Rama & Babana en Banwoldang, Daegu: apertura entre semana

Fui a un restaurante de curry indio con mucha historia en Daegu. Entendí por qué los restaurantes que perduran tienen sus razones. Un sabor que gusta a casi todo el mundo, mesas junto a la ventana con vistas luminosas, un lugar entrañable que le trae recuerdos a la gente de Daegu... Empieza la reseña sincera de Rama & Babana, un clásico de Dongseong-ro.

Horario y dirección de Rama & Babana Dongseong-ro Main Branch

• 🕒 Lun, Mié–Dom: 11:30–21:30
• 15:00–16:30 break time
• 20:30 última orden
• ❌️ Mar: cerrado (todos los martes)
• 🏠 Dirección: 2F, 3 Dongseong-ro 3-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea

Cómo llegar desde la estación Banwoldang

Es un restaurante que lleva tanto tiempo en el mismo lugar que tiene un sabor especial. Conocí Rama & Babana por primera vez en otra sucursal y recuerdo haberlo disfrutado mucho en una reunión, porque no es el menú de siempre sino algo exótico y fresco. Me parece una opción excelente para almorzar en Banwoldang o Dongseong-ro.

Está cerca de la salida 10 de la estación Banwoldang, dentro del callejón Tongsin-golmok, en el 2do piso del edificio KT que hace esquina. Es una ubicación bien visible, así que es fácil de encontrar.

Todas las mesas junto a la ventana: el ambiente del local

Lo recomendaría para una reunión de invitación de boda en Daegu, porque el ambiente del local invita a concentrarse en la conversación y las vistas despejadas junto a la ventana también son un plus. Fui a la apertura entre semana y aproveché para fotografiar bien todo el local. Empezar la mañana con un trato tan amable del personal se siente genial.

Como buen restaurante representativo de Dongseong-ro, se nota que mucha gente ya ha pasado por aquí. En Rama & Babana todas las mesas están orientadas hacia la ventana, así que da una sensación de amplitud sin agobio. El ambiente también es bueno, perfecto para una cita en pareja.

El menú y qué pedimos

Pedimos chicken curry para uno, nasi goreng (arroz frito indonesio), butter garlic naan (pan naan con mantequilla y ajo) y arroz frito de mariscos. Como parte del evento de reseña también nos trajeron una ensalada bien cuidada, con opción de elegir entre ensalada o papas fritas. Aquí el menú es tan variado que, si van en grupo, se puede probar de todo un poco. También es buen lugar para reuniones.

La mesa completa con lo pedido

Llegó la mesa completa con todo lo pedido. El aroma del curry era increíble. Las porciones también son mucho más generosas de lo que se ve en las fotos.

Esta es la ensalada fresca y verde que recibimos por el evento de reseña. El aderezo era suave y refrescante, y combinaba muy bien con el resto de los platos.

Chicken curry y butter garlic naan

Chicken curry y butter garlic naan. El chicken curry tiene bastante picante, pero era el punto justo de picor, así que combinaba aún mejor con el butter garlic naan. Cuando pides curry también te dan guantes higiénicos individuales. ¡Qué detalle!

Arranqué un trozo de naan y lo hundí bien en el curry. Ese es el sabor. El picante justo envuelve toda la boca. ¡Qué emoción sentí la primera vez que probé Rama & Babana! Como es la sucursal principal, de alguna manera sentí que sabía todavía mejor. Fiel a su nombre, el chicken curry lleva bastante pechuga de pollo. En este tipo de curry, las partes grasosas suelen resultar pesadas, así que fue mucho mejor tener una carne magra y ligera.

Nasi goreng envuelto en naan

Envuelto en naan con forma redonda y bonita, este era el nasi goreng que más curiosidad me daba. Qué visual tan cuidada. Es adorable, todo redondito y esponjoso.

Cortamos el nasi goreng por la mitad. Salió un vapor caliente, se veía delicioso de verdad. No es la forma de arroz frito que yo imaginaba, sino un plato elaborado con mucho esmero.

Al meter la cuchara, el queso derretido se desliza suavemente, y también lleva bastantes mariscos, así que tiene buena textura al masticar. Entendí por qué quienes visitan este restaurante siempre piden nasi goreng.

Arroz frito de mariscos de 1.5 porciones

Un arroz frito de mariscos con una porción tan abundante que parece de 1.5 personas. Los mariscos firmes y tiernos están tan abundantes como el propio arroz. El pulpo pequeño también estaba muy rico, todo esponjoso.

Es suficiente para compartir entre dos personas. No tiene sabor fuerte, así que hasta quienes no pueden comer curry pueden disfrutarlo. Lo recomiendo como menú apto para ir con niños (con un picante muy suave).

Conclusión

Es el primer lugar que se me viene a la mente cuando busco algo especial para comer en Daegu. Cada plato está delicioso y, al ser cocina fusión india adaptada al paladar coreano, no hay términos medios: le gusta a casi todo el mundo. Con tanta historia detrás, este lugar es una experiencia reconfortante antes que un simple restaurante, como esos recuerdos que vuelven al recordar el ambiente y los aromas de otra época. Es un restaurante que mantiene un sabor constante, como si siempre me estuviera esperando. Visítenlo sin falta también cuando reciban a personas queridas de otras regiones. Este fue Rama & Babana, un clásico de Dongseong-ro.