Restaurante de ensaladas en Yeouido: pasta chili, Singsing Salad

Visité Singsing Salad Yeouido Branch, cerca de la estación de Yeouido, IFC Mall y el Centro Financiero Internacional.

Como venden ensaladas y poke (bol hawaiano), fui pensando en tomar una comida ligera, pero había más cantidad de la que esperaba y terminé llenísima.

Pedí el Crispy Tender Wrap y la pasta salteada con chili, ¡y los dos estaban riquísimos!

Menú y ambiente de Singsing Salad Yeouido Branch

Singsing Salad Yeouido Branch vende una variedad de platos, como ensaladas, poke, pasta y wraps.

Por el nombre pensé que solo habría platos sencillos, saludables o de dieta, pero me sorprendió muchísimo lo ricos que estaban.

Quizá por estar en una zona perfecta para que los trabajadores de Yeouido coman o cenen, había muchos clientes. Fui sobre las 2 de la tarde, evitando la hora punta del almuerzo, y aun así entraba y salía bastante gente.

El interior no era especialmente amplio.

Como el salón es pequeño, no hay muchas mesas, así que puede que no haya sitio si vais a la hora de comer. Aunque la rotación es bastante rápida, así que creo que merece la pena esperar.

También se puede pedir para llevar, así que creo que es buena idea hacer el pedido por Naver con antelación y pasar a recogerlo.

¿Hasta qué punto llena el Crispy Tender Wrap?

El Crispy Tender Wrap llevaba tantos ingredientes dentro que era mucho más contundente de lo que parecía.

La tortilla venía bien llena de chicken tenders, maíz y hasta carrot râpée (zanahoria aliñada rallada). La carne y las verduras estaban bien equilibradas, así que tenía buena textura y saciaba mucho.

Los tenders crujientes combinaban muy bien con las verduras frescas y crujientes, y la salsa también estaba deliciosa.

Pedí pasta y wrap para comer bien, pero con uno solo ya te quedas lleno.

Pasta salteada con chili en tamaño L

La pasta también era abundante y estaba riquísima. Se puede elegir como topping principal marisco, pechuga de pollo o muslo de pollo, y añadir los toppings que se prefieran, como huevo frito, champiñones o gambas.

El tamaño estándar es M, pero por solo ₩1,000 más se puede subir a L, así que pedí el L. Elegí marisco y añadí huevo frito y huevo cocido. Como era de esperar, no escatimaron en ingredientes y la salsa estaba buenísima.

Al ser pasta de un local especializado en ensaladas, pensé que sería poca cantidad o algo ligero, pero llenaba muchísimo. No sé cómo será la porción M, pero creo que se puede pensar en la L como una ración doble. Estaba tan rica que dejé el plato limpio, aunque terminé muy llena.

Como es pasta salteada con chili, supongo que la salsa principal es salsa de chili. Tiene ese sabor característico, pero me gustó que no resultara excesivamente intensa ni salada. En general, el punto de sal estaba justo y la disfruté muchísimo.

También picaba un poquito, así que combinaba muy bien con el tender wrap.

Normalmente, las ensaladas o el poke se asocian mucho con comer sano pero con cierta sensación de que falta algo; aquí no sentí eso en absoluto.

Recomendado para el almuerzo de los trabajadores de Yeouido

Solo había una persona cocinando, pero tenía mucha rapidez y la comida salía bastante pronto. Cuando vas a almorzar en Yeouido, en casi cualquier restaurante popular las colas son tremendas, y si cuentas el tiempo de espera de la comida, una hora se pasa volando.

Quienes puedan pedir para llevar, hagan el pedido con antelación; y quienes vayan a comer en el local, ¡vayan en cuanto empiece el horario de almuerzo!

Si escribís una reseña del recibo, también os dan un café Dutch helado de cortesía, así que podéis resolver hasta el postre de una vez. Si os apetece algo picante, recomiendo la ensalada de pasta salteada con chili; si queréis algo ligero pero contundente, ¡el Crispy Tender Wrap!