Bd Burger en Seongsu: berenjena frita y milkshake dulce-salado

Hoy les presento 'bd Burger Seongsu Station Yeonmujang-gil Lunch & Dinner', que visité cuando fui a Seongsu 🍔 bd Burger es una hamburguesería especializada en burgers con camarón entero sin escatimar. ¡Claro que su plato principal son los burgers con patty de camarón, pero también venden burgers con patty de carne!

Antes de ir ya había visto reseñas con fotos abrumadoras, así que fui con expectativas altas... y no me decepcionó (｡•̀ᴗ-)✧ ¡Empecemos con la reseña de la visita!

Ubicación, horario y parking de bd Burger Seongsu

• Nombre del local: bd Burger Seongsu Station Yeonmujang-gil Lunch & Dinner
• Ubicación: 7 Seongsuiro14-gil, Seongdong-gu, Seúl, 2do piso
• Horario: 11:30 ~ 21:00 (última orden 20:30)
• Facilidades: sin estacionamiento propio

No hay parking en el local, así que hay que usar los estacionamientos pagos cercanos (parking pago de Musinsa Megastore, parking público pago de la salida 3 de la estación Seongsu).

Caminando, son unos 8 minutos desde la salida 3 de la estación Seongsu. Está bastante cerca, así que se puede llegar perfectamente en transporte público 🍀

Menú y precios

Los platos insignia de bd Burger son el Wasabi Shrimp Burger, el Grilled Shrimp Avocado Burger, los eggplant fritters (berenjena frita) y el milkshake.

Wasabi Shrimp Burger (individual ₩11.900 / set ₩17.900): un burger donde se siente la combinación del aroma picante del wasabi con el patty de camarón, gordito y jugoso 🦐

Grilled Shrimp Avocado Burger (individual ₩12.900 / set ₩18.900): un burger donde el sabor ahumado y limpio del camarón combina bien con la picante salsa sriracha 🥑

Eggplant Fritters (₩6.900): un plato donde se puede probar el frito crujiente por fuera junto a la berenjena jugosa por dentro 🍆 (dato aparte: lo pedí sin muchas expectativas... y estaba realmente delicioso. Se lo recomiendo pedir sí o sí)

Milkshake (₩5.900): el milkshake especial de bd Burger 🥤

Entre los demás platos están el Double Cheese Burger (individual ₩12.900 / set ₩18.900), el Cheongyang Mayo Bulgogi Burger (individual ₩11.400 / set ₩17.400), el Buldak Shrimp Burger (₩12.900 / set ₩18.900) y las Butter Garlic Fries (₩6.900) (๑˃ᴗ˂)

Precios del menú especial de almuerzo entre semana

Dato aparte: entre semana al mediodía venden un set de almuerzo con descuento, así que se puede disfrutar de bd Burger a un precio aún más bajo.

• Set Wasabi Shrimp Burger - ₩14.900
• Set Double Cheese Burger - ₩15.900

(¡Un set de hamburguesa artesanal a este precio!.. •o•)

Lo que pedimos

bd Burger es una hamburguesería especializada en camarón, así que el plato principal son los shrimp burgers, ¡pero nosotros pedimos uno con patty de camarón y uno con patty de carne para comparar!

Pedimos el set de Wasabi Shrimp Burger + el set de Double Cheese Burger, de guarnición elegimos eggplant fritters y butter garlic fries, y de bebida cola y milkshake.

Solo con las fotos ya se nota lo abrumador de la presentación, ¿no?! En especial las butter garlic fries me sorprendieron por lo mucho que tenían de salsa..(°o°) Los eggplant fritters se sirven con salsa sriracha mayo.

Wasabi Shrimp Burger

Este es el Wasabi Shrimp Burger. ¡El patty de camarón es una locura! 🦐 Era la primera vez que probaba un shrimp burger con un patty tan gordito. Solo el grosor del patty ocupa la mitad de la hamburguesa.

En general el sabor combinaba muy bien con el picor del wasabi, y como era patty de camarón se podía comer con gusto sin ninguna sensación extraña. Al comer hamburguesa el pan también importa bastante, y aquí el pan no era seco sino suave y sabroso, ¡lo cual sumó aún más!

Double Cheese Burger

Este es el Double Cheese Burger. Como es un lugar que se toma muy en serio las hamburguesas artesanales, especialmente las de patty de camarón, esperaba más el shrimp burger, pero el Double Cheese Burger fue mucho más rico de lo que pensaba... El patty tenía un jugo que no paraba de salir, y el queso derretido combinaba perfecto con el patty 🧀🍔 Es el sabor clásico por excelencia de una hamburguesa artesanal.

Eggplant Fritters

El siguiente plato son los eggplant fritters. Se comen mojados en salsa sriracha mayo. Como normalmente no como mucho berenjena, dudé si pedirlo o no, pero al final lo pedí porque es un plato insignia.

Pero es un sabor que me hubiera hecho arrepentir de no pedirlo..(❛◡❛)✿ Crujiente por fuera y jugoso por dentro, el clásico por excelencia. Con la salsa sriracha mayo, que corta cualquier posible pesadez, no paraba de comer. Los eggplant fritters son muy recomendables...

Butter Garlic Fries

Este es el plato de butter garlic fries 🥔 Tenía expectativas altas porque en otras reseñas la presentación se veía abrumadora. Y tal cual las fotos, llegaron unas papas con mantequilla y ajo cargadas de salsa ✧･ﾟ: Es el sabor conocido de las butter garlic fries que todos conocemos, pero las papas también tenían condimento espolvoreado, así que el sabor se duplicaba jaja. Creo que es la versión definitiva de las papas fritas.

Cola y milkshake

El último plato fue la cola y el milkshake 🥤 El milkshake, insignia de bd Burger, desde el primer sorbo tenía sabor a leche condensada. Un sabor que recuerda a un soft cone dulce. ¡A pesar de ser milkshake era bien cremoso! ♡ Comerlo junto con las butter garlic fries fue realmente dulce-salado.

El exterior

bd Burger está ubicado en el segundo piso.

Basta con buscar el lindo póster de bd Burger. Subiendo las escaleras se llega a bd Burger (｡•̀ᴗ-)✧

El interior y el self-serve bar

El interior es limpio y ordenado, tal como se ve en las fotos. Curiosamente había mesas para tres personas con una silla extra 😊

Mientras comíamos también llegaron clientes extranjeros, y también muchas parejas y grupos de amigos. En general el ambiente también era bueno, así que parece un buen lugar para una cita ･ﾟ✧

En un rincón del local hay un self-serve bar. Platos, tenedor, cuchillo y demás, la mayoría de lo necesario se puede tomar ahí, y también el ketchup se saca del self-serve bar. ¡Y algo importante: la gaseosa tiene un relleno gratis! No hay muchos lugares con relleno, así que se agradece 😊

Comentario final

bd Burger, la hamburguesería artesanal imprescindible de Seongsu 🍔 Fue la mejor hamburguesa artesanal que he probado *:･ﾟ✧

Especialmente por el patty de camarón grueso y repleto de camarón gordito, a quienes les gusten los shrimp burgers les va a encantar sin dudarlo. Visitando entre semana al mediodía se puede disfrutar con buena relación calidad-precio, así que también funciona bien como almuerzo, y como el ambiente del local es agradable, lo recomiendo también como plan de cita o para un paseo de almuerzo o cena por Seongsu-dong ☆