Ramen con vista al río en Eunpyeong: cilantro gratis, Oreno Ramen

¡Hoy toca contar mi visita a Oreno Ramen, mi ramen favorito de toda la vida!!

De verdad, este sabor no falla nunca. Quien haya probado este caldo una vez jamás lo olvida... ¡se entiende enseguida por qué tiene estrella Michelin! Era mi primera vez en la sede de Eunpyeong y, como esperaba, ¡no defraudó!

¡Este caldo blanquecino tan característico de Oreno Ramen! ¿Se ve? T_T Está buenísimo, por favor vayan al menos dos veces.

Información de Oreno Ramen Eunpyeong

• Ubicación | 366 Bulgwangcheon-gil, Eunpyeong-gu, Seúl
• Estación de metro | 316 m desde la salida 1 de la estación Saejeol
• Horario | Todos los días, 11:00-20:30
• Descanso | 14:30-17:00

Cómo llegar desde la estación Saejeol

¡Oreno Ramen Eunpyeong está a solo 5 minutos a pie del metro! Qué bien que quede tan cerca. Además, tiene vista al río Bulgwangcheon, así que parece que mucha gente viene a comer después de salir a correr.

El local por dentro y por fuera, y los asientos

¡¡El local ya desde fuera tiene toda la pinta de sitio recomendado!! Llegamos antes de las 6 de la tarde y ya estaba lleno de gente.

¡¡El local tiene barra para comer solo, y también muchas mesas para disfrutar el ramen en grupo!! El espacio entre mesas era más amplio de lo esperado, así que se podía conversar cómodamente.

El menú: tori paitan y karaipaitan

El menú es súper simple~~~ tori paitan ramen y karaipaitan ramen (raamen con caldo de pollo, con o sin picante añadido). La diferencia entre ambos está en si se le agrega el toque picante o no. En los dos casos, el caldo base es el mismo caldo blanquecino de pollo.

¡¡Resulta que se le puede agregar cilantro al ramen!! E incluso el cilantro extra es gratis. Amantes del cilantro, corran para allá.

Mesas con vista al río Bulgwangcheon y relleno ilimitado

Sentarnos en la mesa con vista al río Bulgwangcheon me puso de muy buen humor~~ ¡¡comer ramen mientras se mira el río!!

Incluso la generosidad del dueño. Fideos, arroz, caldo y kimchi son de relleno ilimitado. Con los precios de hoy en día, que un solo tazón de ramen incluya relleno ilimitado dice mucho de la generosidad del dueño.

¡Así, para comodidad de los clientes, hasta tienen delantales y ligas para el pelo preparados!

Primero llegaron el kimchi y los pepinillos, y los pepinillos le quitaban muy bien lo grasoso al caldo, ¡¡me encantó!!

¡Y otro detalle lleno de sentido de Oreno Ramen! ¡El agua que sirven es té verde! Corta muy bien lo grasoso, así que quedaba todo súper limpio~!!

El sabor del karaipaitan ramen

El karaipaitan ramen tiene un toque picante ligero, ¡y eso lo hacía aún mejor!! Para quienes les guste el picante, ¡¡¡lo recomiendo totalmente!!! Incluso para mí, que no aguanto mucho el picante, estaba en su punto justo, ni muy fuerte.

¿Se nota lo firmes que están los fideos? La porción es de verdad generosa, ¡e incluso se puede rellenar los fideos!! Y los champiñones que traía también venían en cantidad generosa, me encantó.

Huevo extra (+₩1,000), tsukune chashu extra (+₩3,000)

Normalmente viene un huevo, pero al agregar uno extra queda bien completo~~!! El huevo está a medio cocer y el condimento le llega hasta adentro, con ese saladito rico que estaba buenísimo T_T_T

Ese blanquecino del caldo... es excelente.

También agregué el tsukune chashu, y qué bien hice en pedirlo. La felicidad de 3.000 wones. Recomendado en Eunpyeong-gu para ir justo después de correr por el río Bulgwangcheon: Oreno Ramen Eunpyeong.