Brunch temprano tras trasnochar en Gwangalli: Famous Benny

Ayer comí algo de madrugada y me dormí así, así que hoy amanecí con la cara toda hinchada pero con hambre otra vez, en un estado bastante extraño 🥲

En vez de algo picante o pesado, quería comer verduras y un brunch ligero, así que fui a Famous Benny, un café de brunch en Gwangalli.

Famous Benny es un café de brunch de estilo australiano, y lo mejor es que abre desde las 8 de la mañana, así que fue perfecto para un día en que salí temprano.

Está un poco hacia adentro de Gwangalli, en Millak-dong, pero el edificio se ve tan prolijo que no costó encontrarlo.

Horarios y estacionamiento de Famous Benny Gwangalli

• Lunes a domingo, 8:00 - 18:00
• ¡Se permite el ingreso con perros!
• Usar parkings cercanos como el estacionamiento público del mercado Millak Sea Land o el parking de Taeyang Officetel

Un espacio relajado en tonos madera, con asientos en el primer y segundo piso

Por fuera es concreto expuesto, bastante moderno, pero adentro el ambiente cambia por completo.

La decoración en tonos madera y las grandes ventanas dejan entrar la luz del sol, dando una sensación cálida y tranquila en general.

En el primer piso había una zona pequeña de mesas, la máquina de café y la cocina.

Al subir al segundo piso, las mesas estaban más espaciadas y había asientos variados. Algunas mesas tenían enchufes, así que parecía buena opción para venir sola a comer brunch o trabajar con la notebook.

Los asientos junto a la ventana eran especialmente lindos.

Hay una mesa bajo una lámpara grande desde donde se ve el callejón de Millak-dong afuera, así que también era buen lugar para fotografiar el brunch.

El menú de Famous Benny y lo que pedimos

El menú era más variado de lo que esperaba. Hay eggs benedict, tostadas, ensaladas, bowls de açaí, y no solo café sino también jugos y limonada, así que es una buena combinación para comer algo ligero en la mañana o al mediodía.

Lo que pedimos fue:

• The Famous Benny
• Bacon scramble toast
• Jugo de manzana y zanahoria
• Limonada

¡Así! Una elección bastante consciente para gente que había comido de madrugada la noche anterior. Nos lo trajeron a la mesa rapidísimo, a los 10 minutos de pedir.

The Famous Benny: salmón y huevo escalfado con limón

Desde lo visual ya era el brunch que yo tenía en mente 🥹 Sobre un croissant van salmón, palta y huevo escalfado (poached egg), acompañados de verduras y macadamias, así que el plato queda bastante generoso.

Al romper el huevo escalfado, la yema se derrama y, mezclada con el salmón y la palta, quedaba suave y sabrosa. El detalle está en rociarle limón directamente encima: la frescura del limón se suma al salmón y todo se siente mucho más liviano, y la textura combinaba muy bien con el croissant crocante.

También me gustó encontrar trocitos de macadamia entremedio. Tenía bastante verdura, así que encajaba perfecto con mi objetivo de ese día: 'comer un poco más sano' 👏👏👏

El bacon scramble toast, con queso crema de albahaca

El bacon scramble toast estaba realmente rico. Para empezar, el huevo revuelto (scrambled egg) no era seco, sino muy húmedo y suave. La masa madre (sourdough) también estaba buena, no se sentía como una tostada seca cualquiera: la superficie estaba dorada y con un sabor tostado, como si la hubieran cocinado con manteca. Untada con el queso crema de albahaca que venía al lado, quedaba realmente delicioso.

La combinación de huevo revuelto húmedo, sourdough tostado crocante y queso crema de albahaca fue especialmente de mi gusto.

El bacon era salado y estaba rico así solo, pero al rociarle un poco del limón que venía al lado, se volvía más aromático y fresco, dándole otra sensación.

Jugo de manzana y zanahoria y limonada, una especie de detox

Fiel a la conciencia de haber comido de madrugada, en vez de café pedimos jugo de manzana y zanahoria y limonada. El jugo de manzana y zanahoria, solo por el color, ya daba sensación de estar haciendo algo saludable. Pero no tenía un sabor a verdura muy fuerte ni era demasiado dulce. El dulzor era más suave de lo esperado y limpio, así que combinaba bien para tomar junto al brunch.

La limonada era refrescante, ideal para tomar entre bocado y bocado de platos salados como el salmón o el bacon.

Si buscas desayunar brunch en Gwangalli

Fui hinchada por la comida de la noche anterior, pero al final terminé encantada con Famous Benny desde la elección del menú.

Lo que más me gustó fue que los platos de brunch incluían variedad de ingredientes como verduras, palta y salmón, sin perder sabor en el camino.

Que abra desde las 8 de la mañana es otra gran ventaja, así que puede ser buena opción si buscas dónde desayunar durante un viaje a Gwangalli, o si algún día querés comer brunch un poco más temprano en Millak-dong.

El espacio es amplio y con buena luz, así que sirve tanto para una cita como para venir sola a comer brunch con tranquilidad. Un lugar donde las fotos salen muy lindas. Si estás buscando un lugar de brunch en Gwangalli, la próxima vez me gustaría probar otras tostadas del menú.