Daedae Myeonok en Uijeongbu: mandu jeongol en familia

En resumen

Daedae Myeonok es un restaurante coreano de naengmyeon y mandu jeongol cerca de un Costco en Uijeongbu, Gyeonggi. Un fin de semana sin ayuda de nadie con los niños, la autora llevó a sus padres e hijos y pidieron 3 porciones de arongsatae mandu jeongol (estofado de dumplings con jarrete de ternera), con mandu hechos a mano, brochetas de eomuk y kalguksu de cierre. Con estacionamiento amplio y sabores que gustan tanto a adultos como a niños, fue una gran opción de comida familiar con tres generaciones.

Foto principal del arongsatae mandu jeongol de Daedae Myeonok

Datos verificados

Dirección
124 Gosan-ro, 1er piso, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, Corea del Sur
Horario
Todos los días 11:00–21:30 (última orden 20:40)
Servicios
Para llevar, reservas, delivery, estacionamiento disponible
Pedido
Arongsatae mandu jeongol (estofado de dumplings con jarrete de ternera), 3 porciones
Asientos
Mesas de 2 a 4 personas
Promoción
Kodari hoe-muchim (ensalada picante de abadejo seco) al dejar reseña con recibo en Naver

tal como lo escribió el visitante el 8 de septiembre de 2026

Foto principal del arongsatae mandu jeongol de Daedae Myeonok

Un fin de semana en que me tocó cuidar sola a los niños, fui con mis padres y mis hijos a Daedae Myeonok, un restaurante muy recomendado en el barrio de Minrak-dong, Uijeongbu. Un mandu jeongol calentito y abundante, con postre incluido, perfecto para el clima de estos días.

Ubicación y estacionamiento de Daedae Myeonok — cerca de Costco

Fachada de Daedae Myeonok en Gosan-ro, Uijeongbu
Estacionamiento de Daedae Myeonok cerca de Costco

Daedae Myeonok es famoso por su naengmyeon (fideos fríos) en el barrio de Gosan-dong, Uijeongbu. Está cerca de un Costco, así que es fácil pasar antes o después de las compras, y como tiene un estacionamiento amplio, pudimos ir sin preocuparnos por dónde dejar el auto.

Entrada del local de Daedae Myeonok
Espacio de espera en la entrada de Daedae Myeonok

En la entrada había un espacio para esperar, como corresponde a un restaurante con fila. Por suerte fuimos justo fuera de la hora pico y entramos directo, sin esperar.

Ambiente y asientos del local

Interior de Daedae Myeonok con mesas de 2 y 4 personas

El interior estaba limpio y agradable, con mesas de 2 y de 4 personas bien dispuestas, perfectas tanto para reuniones o comidas familiares como para comer solo.

Rincón donde venden aceite de sésamo y soja en el local

En un rincón del local vendían aceite de sésamo y soja, y el aroma tostado que se sentía en el ambiente me puso de buen humor: así es Daedae Myeonok, un restaurante coreano muy querido en Uijeongbu.

El menú — desde naengmyeon hasta el mandu jeongol de temporada fría

Menú de Daedae Myeonok
Sección del menú con naengmyeon y mandu jeongol

Como es de esperar en un lugar famoso por sus naengmyeon en Minrak-dong, Uijeongbu, había muchas variedades de fideos fríos, además de platos de temporada fría como el arongsatae mandu jeongol, suyuk (carne hervida en láminas), gogi jikhwa yangnyeom (carne a la parrilla directa marinada) y mandu hechos a mano.

📌 Arongsatae mandu jeongol, 3 porciones

Mesa servida con arongsatae mandu jeongol para 3 personas
Olla de mandu jeongol antes de hervir

Guarniciones básicas y barra libre

Como guarniciones básicas trajeron geotjeori (kimchi de vegetales frescos, algo picante) que combina de maravilla con el kalguksu, rábano encurtido y una salsa especial para mojar el arongsatae,

Guarniciones básicas: geotjeori, rábano encurtido y salsa especial
Barra libre para servirse guarniciones y caldo

y si faltaban guarniciones o caldo, había una barra libre para servirse. Además de las guarniciones básicas, había más para pedir, ¡así que aprovechamos y trajimos más!

Si participan en la promoción de reseñas con recibo de Naver, les dan kodari hoe-muchim, ¡tengan en cuenta! Nosotros no pedimos naengmyeon así que no participamos, pero después me enteré de que mi mamá se quedó con las ganas al ver a la mesa de al lado comiéndolo... la próxima vez seguro participamos 😉

El arongsatae mandu jeongol para 3, ¿qué tan abundante es?

Como era para 3 personas, la olla venía bien cargada. Con arongsatae generoso y verduras frescas en abundancia, fue el plato perfecto para comer en familia con los padres y los niños en este restaurante de Uijeongbu.

Instrucciones para disfrutar mejor el mandu jeongol

Después de leer las instrucciones para disfrutar mejor el mandu jeongol, lo dejamos hervir a fuego fuerte y empezamos a comer en serio.

Arongsatae mandu jeongol hirviendo a fuego fuerte

Mandu hechos a mano — de carne y de kimchi

Lo primero fue sacar los mandu caseros, bien rellenos, para probarlos.

Mandu grandes sacados del caldo
Interior del mandu de kimchi partido a la mitad

Hay mandu de carne, de sabor suave y limpio, y mandu de kimchi, picantes. ¡Mi favorito fue claramente el de kimchi! Sumergido en el caldo lleno de umami, quedaba jugoso y buenísimo.

Los mandu son tan grandes que con uno solo ya quedás satisfecho 🥟

Trozo grande de arongsatae dentro del jeongol

El arongsatae y la salsa especial

El arongsatae, servido en abundancia, sorprendía también por su tamaño, y era lo suficientemente tierno para que lo comiera mi hija.

Arongsatae y verduras mojados en la salsa especial

Además, al mojar el arongsatae y las verduras en la salsa especial de Daedae Myeonok, un restaurante coreano de Uijeongbu, la textura mejoraba y la satisfacción se duplicaba.

Brochetas de eomuk dentro del jeongol

Las brochetas de eomuk que venían con el jeongol eran justo el estilo que les encanta a los niños, así que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.

Fideos de kalguksu antes de añadir al jeongol

El kalguksu final y el helado

¡Un paso que no puede faltar es el kalguksu!

Kalguksu hervido en el caldo del jeongol

El kalguksu, hervido en el caldo profundo y refrescante, tenía los fideos aún más elásticos. Acompañado del geotjeori picante, la combinación fue fantástica.

Cono de helado de postre después de la comida

Después de comer hasta quedar bien llenos, cerramos perfectamente con un cono de helado dulce: así fue nuestra visita a Daedae Myeonok, un restaurante de Minrak-dong, Uijeongbu.

¿Qué tal como salida familiar?

Daedae Myeonok, un restaurante coreano de Uijeongbu que satisfizo tanto el paladar de mis padres como el gusto de los niños. El abundante arongsatae mandu jeongol junto con el kalguksu fue más que suficiente como comida completa. Lo recomiendo mucho como un restaurante coreano delicioso cerca de Gosan-dong y Minrak-dong, Uijeongbu, donde toda la familia puede quedar satisfecha 😃

Dónde está

Daedae Myeonok대대면옥

124 Gosan-ro, 1st floor, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 의정부시 고산로 124 1층

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