Ramen en pareja en Uijeongbu: miso set y ramune en Aori's

Restaurante de ramen japonés cerca de la estación de Uijeongbu: Aori's Whereabouts Unknown Uijeongbu Branch, con su Miso SET y el ramen Aori.

¿A cuánto queda de la estación de Uijeongbu? Ubicación y fachada

Aori's Whereabouts Unknown, el restaurante de ramen cerca de la estación de Uijeongbu, está justo enfrente de la estación, a unos 5 minutos a pie, así que el acceso es muy cómodo.

Ambiente interior

El interior tiene el ambiente perfecto para comer solo, pero como los paneles divisorios no llegan hasta el final, también es un buen lugar para ir en pareja o con acompañantes.

El menú y lo que pedimos

En Aori's Whereabouts Unknown, el restaurante de ramen cerca de la estación de Uijeongbu, los platos estrella son el ramen Aori y el ramen miso, pero también hay otros tipos de ramen para elegir. ¡Y bastantes acompañamientos también!

• Miso SET ₩17,000 (ramen miso + arroz con huevo en salsa de soja + bebida / +₩2,000 para cambiar la bebida por ramune)
• Ramen Aori ₩11,000
• Ramune (gaseosa con canica) ₩4,000

¿Qué hay en la barra de autoservicio?

A un lado hay una barra de autoservicio con rábano encurtido y agua. Nosotros no llegamos a servirnos el rábano jaja.

Los asientos para comer solo

Los asientos de Aori's Whereabouts Unknown, el restaurante de ramen cerca de la estación de Uijeongbu, tienen paneles a ambos lados, ideales para comer solo. Pero también son buenos para ir en pareja o con conocidos, ya que los paneles no bloquean del todo la vista y se puede compartir mesa. Arriba hay escritas tres recetas secretas que solo se pueden probar en Aori's.

Miso SET

El Miso SET que pidió mi pareja tenía muy buena pinta. El ramen miso tenía un caldo profundo, sabroso y con mucho umami, y los ingredientes que llevaba encima combinaban tan bien que el plato resultaba armonioso y delicioso. El arroz con huevo en salsa de soja también estaba justo de sal, así que se pudo comer entero sin que resultara salado.

Ramen Aori

El ramen Aori que pedí yo también tenía muy buena pinta. El char siu de encima estaba muy tierno y con un toque ahumado delicioso, y llevaba también huevo marinado, alga y cebollín. En vez de poner muchos ingredientes, solo llevaba los justos y necesarios, así que quedaba limpio. El caldo era de hueso de cerdo, profundo e intenso, y no paraba de tomar cucharadas jajaja. Como hacía tiempo que no comía ramen, sabía aún mejor ><

¿Cómo se toma la ramune (gaseosa con canica)?

Tenía curiosidad por la ramune, así que la pedí para probarla, y desde la botella ya era supermona, con una forma de tomarla muy particular. Se quita la tapa de arriba, se apoya en la boca de la botella y se le da un golpecito: la canica cae hacia abajo con un ¡plop! y ¡listo! jajaja. Al caer la canica, la botella queda aún más bonita visualmente. La ramune sabe a soda con gas. ¡Así que está rica! ¿Como comer un caramelo Ppongtta pero con gas? jaja De todas formas, ¡rica!

Valoración final

• Está a unos 5 minutos a pie de la estación de Uijeongbu, así que el acceso es muy cómodo
• Los asientos son ideales para comer solo, sin ningún tipo de incomodidad
• El ramen miso tenía un caldo profundo, sabroso y con mucho umami, estaba delicioso
• El ramen Aori destacó por su caldo intenso y profundo de hueso de cerdo y su char siu tierno
• El arroz con huevo en salsa de soja tampoco estaba salado, con la sal justa para acompañar el ramen
• La ramune fue divertida de tomar y con su sabor a soda resultó una experiencia diferente
• Lo recomiendo para quienes buscan un buen ramen o un lugar para comer solos cerca de la estación de Uijeongbu