Restaurante chino en Seocho para grupos: Maeranbang

Esta vez tenía que comer con varias personas, así que fui a Maeranbang, un sitio popular cerca de la estación Gyodae. Cuando buscas un lugar para reunirte por la zona de Gyodae, la comida importa, pero también que haya un espacio donde todos puedan hablar cómodamente, ¿verdad? En ese sentido, Maeranbang tenía muchísimas salas y un local amplio, así que pensé que sería genial para una reunión o una cena de empresa.

📍 Maeranbang Gyodae Branch B1, Cheonghwa Building, 24 Seocho-daero 50-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea ⏰ 11:00–21:50 (último pedido: 20:20) ❗️Pausa: 15:00–17:00 Además, está bastante cerca de la estación Gyodae, así que fue fácil de encontrar.

Salas cómodas para conversar entre varios

Nada más entrar, lo primero que me llamó la atención fue la enorme cantidad de salas. Nosotros usamos una con capacidad para seis personas, y era perfecta para comer y charlar todos juntos.

Cuando quedas con gente, a veces las mesas de al lado están demasiado cerca o hay mucho ruido y resulta incómodo hablar. Pero al estar en una sala privada, se estaba realmente a gusto. Por eso pensé que sería una buena opción si buscas dónde comer varios para una cena de empresa cerca de Gyodae, una reunión con amigos o una comida familiar.

Y no solo las salas fueron llamativas: el comedor también. Entre las mesas había separadores altos, como paneles, así que al sentarte apenas veías a la gente de las otras mesas. No era una sala cerrada, pero al bloquearse un poco las miradas se sentía mucho más acogedor de lo que esperaba. ¡Ese detalle me gustó mucho! Aunque el local es amplio, las mesas no daban una sensación demasiado expuesta, así que pude comer tranquilamente.

Una carta variada para compartir entre varios

La carta también era muy variada. Había platos básicos como jajangmyeon, fideos con salsa negra, y jjamppong, sopa picante de fideos; además de platos para compartir como tangsuyuk, cerdo frito agridulce, yusanseul, yangjangpi y chili saeu, gambas con salsa de chile. Era ideal para ir varios, pedir un poco de todo y compartirlo. Nosotros también pedimos varios platos. Los acompañamientos básicos llegaron así.

La textura de los fideos del sutah gamja jajangmyeon

El plato que más me gustó fue el sutah gamja jajangmyeon. Como indica su nombre, lleva fideos sutah hechos a mano. A diferencia de los fideos lisos habituales, tenían esa textura característica de los fideos artesanales: irregular y con pequeños relieves. También sentí que la salsa se adhería bien a los fideos, y a mí me encantaron especialmente.

También probé el maekom samseon jjamppong, pero sus fideos no eran sutah: eran los lisos y redondos que solemos imaginar. Estaba bien de sabor, aunque personalmente me gustaron más los fideos artesanales. Quizá por su textura, el sutah gamja jajangmyeon fue el que más se me quedó en la memoria.

Eolkeun baek jjamppongbap cambiado sin coste extra

Y como me gusta más el arroz que los fideos, cambié el eolkeun baek jjamppong por jjamppongbap, arroz servido con sopa de jjamppong. ¡Lo mejor fue que se podía cambiar sin pagar un extra! El eolkeun baek jjamppong se caracteriza, como dice el nombre, por su toque picante, aunque el caldo era blanco. Sin embargo, llevaba chiles picantes y tenía más intensidad y un picor más limpio de lo que esperaba. Además, al cambiarlo por jjamppongbap, incluye también un poco de dangmyeon, fideos de boniato. Como podía comer arroz y dangmyeon a la vez, a mí incluso me gustó más pedirlo como jjamppongbap.

También tangsuyuk y chili saeu

Como platos para compartir, también pedimos tangsuyuk y chili saeu. El tangsuyuk estaba rico y era de esos sabores que agradan fácilmente, sin ser especialmente polémicos. El chili saeu también estaba bueno, con ese sabor dulce y conocido de las gambas combinado con la salsa de chile. Como fuimos varios, me gustó poder pedir jajangmyeon, jjamppong, jjamppongbap y platos para compartir, y probarlos todos juntos. Os enseño la carta completa.

También tienen varios menús de curso.

Por qué me pareció buena opción para reunirse cerca de Gyodae

En conjunto, lo que más me gustó de Maeranbang fue que tenía un espacio muy adecuado para reuniones. Está cerca de la estación Gyodae y, al entrar, había muchas más salas de las que esperaba, así que era fácil elegir según el número de personas. El comedor también resultaba acogedor, con las mesas bien separadas por paneles altos. Además, la carta era variada, por lo que cada uno podía elegir lo que le apeteciera y compartir. Si buscas un restaurante chino para una cena de empresa o una reunión cerca de Gyodae, creo que merece la pena visitar Maeranbang una vez :)