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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Haemulmyeongga Donghae Haemultang es un restaurante de marisco en Bupyeong, Incheon, especializado en guisos coreanos. Pedimos el kkotgetang pequeño por 55,000 won y disfrutamos de cangrejos carnosos y un caldo profundo, con el personal encargándose de cortarlos. Veredicto: una opción genial para comer marisco cómodamente en grupo.
Moshi Moshi Sushi Lotte Department Store Gwangbok es un restaurante de sushi situado en Jung-gu, Busan, en la planta 10 de Lotte Department Store. Pedimos el Set 4, sushi de lenguado aparte y cambiamos los fideos por yaki udon por 4,000 won. Una opción abundante y cómoda para comer y luego ir de compras.
Simdo Hoetjip es un restaurante de marisco y pescado crudo en Dongdaemun, Seúl, cerca del mercado de Gyeongdong. Dos personas pidieron el A Set pequeño por ₩73,000 y terminaron llenísimas con sashimi, cinco mariscos, albap y maeuntang. Veredicto: una cena abundante y muy satisfactoria.
Deokjane Bangatgan es un restaurante de comida coreana cerca de Sinnonhyeon, en Seocho, que sirve tteokbokki de garaetteok recién hecho. En un almuerzo entre semana probé tteokbokki, frituras y gimbap de queso, con una salsa intensa y ensalada de patata. Veredicto: una parada obligada para amantes de los pasteles de arroz.
Pasta Gram Yangjae Main Branch es un restaurante italiano de Seocho, Seúl, donde se pueden comer pasta, pizza y bowls de arroz. Tres personas compartimos pizza Quattro Cheese Honey por ₩22,000, pasta cremosa picante con bacon por ₩12,000 y un bowl de arroz con chop steak de cuello de cerdo por ₩10,000. Veredicto: una opción rica y asequible para comer acompañado o solo.
Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch es un restaurante de pescado crudo en Namdong, Incheon, con menús especiales de mediodía. Con mis padres pedimos albap, sopa de bacalao y mulhoe de pescado vivo para dos, y acabamos llenísimos. Veredicto: una opción muy recomendable para disfrutar de mucho pescado al mediodía.
Dongne Oppa Dak Jjamppong es un restaurante chino de Yangyang, Gangwon, donde se sirven jjambbong de pollo y jajangmyeon. Fuimos con los niños a probar jajangmyeon y jjambbongbap: recuerdo el toque ahumado de los fideos y el caldo de pollo, picante pero delicioso. Una buena opción familiar si se tiene cuidado con el picante.
Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch es un restaurante de shabu-shabu y kalguksu en Gogidong, Yongin. Pedimos caldo rojo picante, 140 g extra de sirloin y fideos planos; su textura cambió por completo mi opinión sobre este tipo de fideo. Veredicto: un sitio al que quiero volver.
Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch es un restaurante de barbacoa coreana en Jorye-dong, Suncheon, donde el personal asa cerdo madurado de principio a fin. Probamos la fuente surtida de 600 g por ₩59,000, arroz Myeongin Myeongran y abundantes acompañamientos. Una elección muy satisfactoria para comer carne sin preocuparse de la parrilla.
Seongsu Darak es un restaurante de cocina occidental en Seongdong, Seúl, donde probar omurice y pasta. Tras tanta espera, entré sin cola y pedí Darak Omelet Rice por ₩17,000 y Darak Rosé Pasta por ₩19,000. Veredicto: una comida cálida y deliciosa a la que quiero volver.
Yubok Kalguksu Yongin Korean Folk Village Branch es un restaurante de kalguksu (fideos coreanos cortados a cuchillo) a unos 5 minutos en coche de la Aldea Folclórica Coreana, en Yongin. Con una amiga pedí el menú de kalguksu de pez globo y marisco por ₩15,000 por persona, que incluye arroz de cebada, pulpo a la brasa, un caldo claro y profundo y hasta postre. Una comida contundente, con aparcamiento fácil y sin complicaciones.
Jeontong Sigol Chueotang Ulsan Mugeo Branch es un restaurante coreano local cerca de la Universidad de Ulsan, en Nam-gu, Ulsan. En la segunda visita probé chueotang, manduguk+kal-guksu y don-duruchigi con fideos ramen; el caldo de la sopa de dumplings fue mi favorito. Veredicto: una comida abundante y reconfortante para repetir.
