Restoran unagi di Mapo Seoul, hitsumabushi Ryeok

Di sini memang restoran spesialis belut yang menjual belut panggang pada malam hari, tetapi saat siang juga menjual rice bowl belut dan beragam menu makan!

Saya datang pukul 1 siang. Begitu sampai, mungkin karena puncak makan siang sudah lewat, meja-mejanya masih sedang dirapikan. Begitu bilang sudah reservasi, stafnya langsung membereskan semuanya dengan cepat banget. Cepat parah-!

Restorannya sejuk dan nyaman.

Memesan special eel rice bowl dan yuringi

• Special eel rice bowl (hitsumabushi) - ₩27,000
• Yuringi (pendamping) - ₩10,000

Special eel rice bowl

Rice bowl belutnya keluar lebih dulu, dan saya kaget karena menu yang datang sebagai satu set banyak sekali...♥︎ Saya kan makannya banyak, wkwk, jadi takut porsi rice bowl belutnya kurang dan menambah yuringi! (Sebenarnya ya cuma ingin makan saja..) Tapi rice bowl-nya sendiri sudah super melimpah, sampai saya berpikir, ini pertama kalinya dalam hidup saya mungkin tidak akan habis..? Murah hati banget...✨

Cara menikmati hitsumabushi dengan lezat

Saat menyajikan makanan, mereka juga meletakkan stand berisi cara menikmatinya. Ah, perhatian banget 👏 Cara makannya juga beragam! Tertulis bahwa dengan memadukan bahan dan bumbu, ada empat cara untuk menikmatinya. Saya membacanya saksama seperti sedang belajar keras, lalu mencoba keempat cara yang dianjurkan. Cukup ambil sedikit demi sedikit dari mangkuk dengan sendok nasi dan nikmati dengan berbagai cara!

Gatjeorim, acar sawi mustar, ini benar-benar enak! Tidak terlalu asam dan terasa seperti acar ala Korea, jadi cocok sekali dimakan bersama belut yang lembut.

Kombinasi rice bowl belut yang diaduk dengan gatjeorim seperti ini benar-benar enak!

Lalu, ditaburi sedikit sansho, lada Jepang, diberi wasabi dan dimakan bersama jahe juga enak banget. Ternyata sansho seenak ini! Ochazuke, nasi dengan teh hijau, enak untuk menutup hidangan dengan segar.

Belutnya disajikan sudah dipotong seukuran sekali makan, dan porsinya banyak banget!!!

Miyeokguk, sup rumput laut, juga benar-benar kaya rasa! Rumput lautnya direbus lama hingga lembut, sementara kedalaman kuahnya nyaris setara kuah tulang sapi... Rasanya mengharukan.

Chawanmushi, kukusan telur ala Jepang, juga enak sekali. Saya tidak begitu tahu topping di atasnya apa, tetapi ada beberapa potongan seperti remahan gorengan, dan ini benar-benar lezat!

Sedikit usaha menjaga hati nurani agar gula darah tidak melonjak.. Saladnya juga menyenangkan!

Saya memang suka sekali tomat marinasi, dan dua potong yang disajikan itu lucu banget sekaligus pas untuk menyegarkan mulut 🍅

Mereka bahkan menyiapkan sepotong kecil kue cokelat ukuran sekali gigit. Ini... saya meremehkannya dan cuma menggigit sedikit di ujungnya, tetapi cokelatnya pekat sekali, cokelat beneran, jadi enak banget?! Bagian bolunya juga empuk lembut; saking enaknya, sisa setengah gigitan langsung saya masukkan ke mulut.

Perhatiannya sampai memberikan yoghurt untuk dessert! Ah, yang ini saya sudah terlalu kenyang, jadi mau saya bawa pulang untuk dimakan nanti, tetapi malah lupa meninggalkannya. Yoghurtku... selamat jalan... bahagialah... hehe. Pesan satu rice bowl saja tetapi bisa makan selengkap dan seberagam ini, saya puas banget!👍 Dessert pun dibereskan dalam sekali jalan... benar-benar mustahil tidak suka!

Yuringi pendamping

Yuringi yang saya pesan sebagai pendamping potongan dagingnya besar-besar! Bagian luarnya renyah luar biasa, hampir seperti sedang makan kerupuk, benar-benar sesuai selera saya.

Buat yang langit-langit mulutnya sensitif, hati-hati ya: kalau dimasukkan besar-besar lalu dikunyah bisa sampai lecet! Dagingnya enak, balutan gorengnya juga luar biasa...🔥

Bahkan ada pengharum kain, detail banget... Dan salah satu hal yang paling saya suka di sini adalah stafnya. Manis banget... 🍯 Bukan sekadar ramah secara formal, tetapi ada orang-orang yang kebaikannya benar-benar terasa dari cara bicara mereka, kan? Mereka bisa sehangat dan seramah itu, wkwk.

Makan siang maupun makan bersama kantor saat malam, sama-sama mengenyangkan

Secara keseluruhan makanannya benar-benar enak, jadi lain kali saya ingin mencoba menu belut panggangnya juga! Bahkan pada siang hari saat saya datang, sudah ada tamu dengan suasana makan bersama kantor. Cocok untuk makan bersama kantor dengan menu panggang pada malam hari, dan karena sekarang makan bersama kantor saat siang juga sering, rasanya pas sekali kalau diadakan dengan rice bowl belut yang mengenyangkan. (Kalau ada perusahaan yang traktir rice bowl belut untuk makan siang, saya loyal! 🫡) Berkat rice bowl belut dengan susunan yang murah hati dan staf yang manis, Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom adalah tempat makan enak di Sangam-dong yang ingin saya kunjungi lagi. Pokoknya, hari ini saya makan sangat nikmat dan rasanya seperti mendapat satu hidangan menyenangkan dengan kepuasan sejuta poin!