Restoran Milmyeon Seomyeon: Pesan via Kiosk, Kuah Hangat Gratis

Lagi bingung cari makanan yang enak disantap saat cuaca panas, akhirnya nyari-nyari lagi restoran milmyeon yang enak dan nemu tempat di Seomyeon ini. Tempat ini juga sudah beberapa kali tayang di TV, jadi rasanya sudah terjamin — saya pun mampir ke restoran milmyeon Busan "Seomyeon Milmyeon" ini.

• ⏰ Jam operasional 10:30–21:30 (order terakhir 21:00)
• 🅿️ Parkir: bisa parkir di area parkir Eos gedung ini
• 🚻 Ada toilet

Seberapa jauh dari Stasiun Seomyeon?

Sekitar 5-6 menit jalan kaki dari Exit 8 Stasiun Seomyeon. Karena letaknya di lantai 1, langsung ketemu tanpa nyasar.

Suasana dalam dan cara pesan

Pesanan harus dilakukan lewat kiosk sebelum masuk!! Baru setelah itu boleh masuk ke dalam.

Bagian dalamnya kebanyakan diisi meja untuk 4 orang.

Tempatnya tidak terlalu luas jadi jarak antar meja cukup rapat, tapi karena saya datang setelah jam makan siang, tidak terasa sesak dan makan pun nyaman.

Sambil menunggu pesanan, piring kecil dan sendok bisa diambil sendiri di self bar, jangan lupa.

Menu dan harga yang dipesan

• Mul milmyeon ₩10.000
• Milmyeon ₩10.000
• Mandu ₩7.500

Sambil menunggu makanan datang, perut dihangatkan dulu dengan kuah hangat — pas banget sebelum makan! Kuahnya pekat dan gurih dengan aroma lada yang cukup kuat, dan itu benar-benar selera saya.

Begitu selesai pesan, semua makanan langsung datang sekitar 5-10 menit kemudian. Sudah lama tidak makan milmyeon jadi ekspektasi saya tinggi — dan tampilannya gila banget, kan?

Rasa mul milmyeon-nya gimana?

Kuah dengan serpihan es tipis yang bikin lupa panasnya cuaca. Ada sedikit rasa herbal khas obat tradisional, terasa seperti minum kuah sehat yang direbus lama sekali. Daging suwirnya juga banyak dan mudah dimakan, tekstur mie kenyal dengan porsi yang berasa seperti 1,5 porsi. Bisa dibumbui sesuai selera dengan cuka dan mustard, jadi makin enak.

Rasa bibim milmyeon-nya gimana?

Bibim milmyeon dengan bumbu asam manis. Porsi mienya juga sama-sama banyak. Bibim milmyeon punya sedikit rasa pedas di akhir yang terasa menutup rasa gurih bumbunya dengan pas.

Tanpa tambahan bumbu pun sudah enak, tapi disarankan tambah sedikit mustard sesuai selera! Sama seperti milmyeon, ada daging suwir yang sangat cocok dengan bumbunya, ditambah timun dan lobak acar yang bikin rasa segarnya makin naik level.

Mandu wajib dipesan bareng

Meski isiannya daging, kulit mandunya kenyal banget seperti mandu kentang.

Teksturnya kenyal saat digigit dan ada sedikit kuah gurih di dalam isian seperti xiaolongbao, jadi makin nikmat dimakan. Secara pribadi ini mandu paling enak yang saya makan belakangan ini.

Kesimpulan

• Porsi mie terasa banyak, seperti 1,5 porsi
• Kalau makan milmyeon, sangat disarankan pesan mandu juga
• Rekomendasi buat yang lagi cari restoran milmyeon enak di Seomyeon, Busan