서면역 밀면 키오스크 선주문과 따뜻한 육수, 서면밀면

여름철 시원하게 먹기 좋은 음식 고민하다 오랜만에 밀면 맛집을 찾아보다 발견한 서면 맛집. TV방송도 여러 번 한 곳이라 맛이 보장되어 있는 부산 밀면 맛집 "서면 밀면"에 다녀왔어요.

• ⏰ 영업시간 10:30~21:30 (라스트오더 21:00)
• 🅿️ 주차장: 건물 이오스주차장 주차 O
• 🚻 화장실 O

서면역에서 얼마나 걸리나요?

서면역 8번 출구에서 도보 5분~6분 거리. 1층에 위치하고 있어 바로 찾을 수 있었어요.

내부와 주문 방식

주문은 입장 전 키오스크로 주문 후 입장!!

내부는 전체적으로 4인 테이블로 되어 있더라고요.

넓은 편이 아니라서 테이블 간격이 붙어있는 편이지만 저는 점심시간이 지나고 가서 그런지 답답한 느낌 없이 편안하게 먹었어요.

주문 기다리는 동안 필요한 앞접시와 숟가락은 셀프바에서 이용할 수 있으니 참고.

주문한 메뉴와 가격

• 물밀면 10,000원
• 밀면 10,000원
• 만두 7,500원

음식 기다리는 동안 먹기 전 따뜻한 육수로 속을 먼저 달래주기 딱! 찐하고 감칠맛 나는 육수에 후추향이 짙은 맛인데 완전 제 취향이었어요.

주문하자마자 음식이 전체적으로 나오는데 약 5~10분 정도 뒤에 바로 나왔어요. 오랜만에 먹는 밀면이라 기대했는데 비주얼 미쳤죠?

물밀면 맛은?

살얼음이 띄어있는 육수가 더위를 잊게 해주는 맛. 살짝 한방맛이 나면서 엄청 잘 고아진 건강한 육수를 마시는 느낌. 잘게 찢어진 고기들은 양도 넉넉하고 먹기도 편하고 쫄깃한 면발에 1.5인분 같은 넉넉한 양이에요. 기호에 맞게 식초와 겨자로 간해서 맛있게 먹을 수 있었어요.

비빔밀면 맛은?

새콤달콤한 양념으로 된 비빔밀면. 비빔밀면 역시나 면양이 넉넉해요. 비빔밀면은 뒤에 약간의 매콤함이 있는데 양념의 감칠맛을 마무리해주는 느낌이 들었어요.

간을 하지 않아도 충분히 맛있었지만 기호에 맞게 겨자 정도만 간해서 먹는 것을 추천! 밀면과 동일하게 잘게 찢어진 고기가 들어가는데 양념과 굉장히 잘 어울렸으며 같이 곁들어져 있는 오이와 무절임은 시원한 맛을 한층 업그레이드 해주는 맛.

만두는 꼭 같이

고기만두이지만 감자만두처럼 만두피가 엄청 쫀득했던 만두.

씹는 맛이 있고 샤오룽바오처럼 약간의 육즙이 만두속 안에 있어 더 맛있게 먹을 수 있었고 개인적으로 최근 먹은 만두 중 젤 맛있게 먹었어요.

총평

• 면양이 1.5인 양처럼 넉넉함
• 밀면 먹는다면 꼭 만두 주문 추천
• 부산 서면에서 밀면 맛집 찾고 있다면 추천하는 곳