Restoran seafood Namdong dengan saeujeohoe Veteran Fish Market

Restoran saeujeohoe yang buka sampai larut di Rodeo Street, Guwol-dong

Lokasinya berada di Rodeo Street, Guwol-dong, dekat Pintu Keluar 6 Stasiun Arts Center di Jalur 1 Incheon, jadi tidak sulit dicari! Kalau datang naik mobil, bisa parkir di gedung ini dan biaya parkirnya juga gratis.

Karena berada di Rodeo Street, gang kuliner yang lagi ramai di Guwol-dong, enak didatangi untuk putaran pertama, kedua, atau ketiga kapan saja. Ini juga restoran sashimi yang buka sampai dini hari, jadi cocok sebagai lokasi janji temu rombongan atau kumpul-kumpul!

Tempat makan enak di Rodeo Guwol-dong ini adalah Veteran Fish Market yang sudah terlihat besar dari luar. Akuariumnya juga besar sekali, penuh dengan udang mentah yang sedang hits akhir-akhir ini~ Ada pula meja luar supaya bisa makan ala yajang, alias tempat minum di luar ruangan. Saat cuaca enak seperti sekarang, suasananya pas untuk meneguk segelas soju sambil kena angin sejuk.

Tempat luas dari kursi grup hingga teras

Bagian dalamnya juga benar-benar luas. Mulai dari kursi grup untuk pertemuan, aula utama di tengah, sampai teras di bagian dalam, tersedia tempat duduk untuk dua orang hingga rombongan sekaligus. Cocok sekali untuk acara kumpul atau rombongan, dan lokasinya juga oke, jadi memilih tempatnya gampang!

Memesan saeujeohoe lewat tablet

Pemesanan bisa dilakukan lewat tablet di setiap meja. Pilihannya sangat beragam, dari saeujeohoe mini yang pas untuk mencicipi, flounder untuk mulai dinikmati sendiri (₩21,000), rockfish (₩23,000), mullet, sashimi campur, mulhoe, atau sup sashimi dingin, dan masih banyak lagi.

Di antaranya, Couple Set (₩58,000) yang ramah di kantong juga saya rekomendasikan! Isinya sashimi, sushi, maeuntang atau sup ikan pedas, serta beragam skkadashi, yaitu lauk pendamping, jadi porsinya melimpah untuk harganya. Tapi hari ini saya datang untuk menikmati udang mentah Incheon, jadi memesan satu saeujeohoe ukuran kecil.

Self-service bar dan kimchi-buchimgae sambil menunggu

Lauk pendamping dasar memang sudah tersaji, tetapi menjelajahi self-service bar sambil menunggu itu wajib!

Kimchi sawi putih, salad, ssam atau sayuran pembungkus, serta lauk dasar lainnya bisa diambil gratis. Serpihan adonan sujebi untuk maeuntang dan tambahan mi ramen juga gratis, jadi nilai harganya bagus untuk restoran sashimi di Guwol-dong.

Selain itu, buchimgae yang dibuat sendiri punya daya tarik tersendiri. Sambil menunggu, mengoleskan minyak lalu membuat kimchi-buchimgae yang kecokelatan membuat waktu terasa cepat berlalu, dan bisa dibuat sesuai selera—jadinya pasti bikin sendiri!

Saeujeohoe kenyal yang sudah dibersihkan

Setelah menunggu, saeujeohoe pun datang! Biasanya udang harus dikupas sendiri sehingga sering disajikan dalam mangkuk besar, tetapi Veteran Fish Market membersihkannya langsung seperti ini, jadi tinggal makan saja—nyaman banget. Mengupas udang itu diam-diam cukup melelahkan, pemiliknya benar-benar perhatian 👍🏻

Saat lauk pendamping dasar berupa hoe-muchim, yaitu sashimi berbumbu, myeongran-jeot atau telur ikan kod asin yang umaminya meledak, kimchi-buchimgae pedas yang digoreng sendiri, sup rumput laut, dan aneka saus sudah siap, persiapan makan pun selesai!

Cheers

Makanan sudah siap, jadi kalau tidak minum rasanya berdosa~ Memadukan saeujeohoe yang lezat dengan soju, persiapan musim gugur pun tuntas.

Setelah satu gelas, coba celupkan udang dalam-dalam ke kecap asin. Tekstur udangnya yang montok dan kenyal, serta rasa manisnya, benar-benar istimewa dan minuman pun mengalir lancar. Ditambah udang panggang mentega yang gurih, camilan pendamping minum hari ini lengkap!

Begitu dipesan, udang hidup langsung diambil dari akuarium dan segera dibersihkan. Jadi tidak perlu susah payah mengupas udang, sama sekali tidak amis, dan saya menikmatinya dengan sangat lahap.

Menutup dengan es krim dan affogato

Terakhir, saya mengambil es krim yang jadi aturan tak tertulis untuk penutup, lalu menarik satu shot espresso dan membuat affogato—penutupnya pun saya habiskan dengan sangat puas. Kalau sedang mencari tempat makan enak di Rodeo Guwol-dong dan ingin mencicipi saeujeohoe yang sedang musim, saya rekomendasikan Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점)~