Marine City Haeundae, restoran Chinese: haemul nurungji-tang Bueokgan

Bueokgan Chinese Marine City Branch itu restoran Chinese seperti apa?

Bueokgan Chinese Marine City Branch adalah restoran Chinese di kawasan Marine City yang bisa dinikmati sambil memandang laut Haeundae. Saat mencari tempat makan di area Marine City, saya sengaja memilih tempat ini karena ingin merasakan suasana makan Chinese food yang sedikit berbeda dari biasanya.

Kalau bicara makanan China, yang pertama terbayang biasanya jjajangmyeon atau jjamppong. Tapi yang menarik perhatian saya di Bueokgan Chinese Marine City Branch justru bisa makan sambil memandang laut Haeundae. Menunya pun beragam, mulai dari menu familiar yang dimodifikasi dengan tambahan daging seperti beef brisket jjamppong, sampai menu yang cocok dinikmati beramai-ramai seperti seafood nurungji-tang.

Kali ini saya pesan beef brisket jjamppong dan seafood nurungji-tang sekaligus, dan ternyata suasana kedua menu ini cukup berbeda sehingga pas dipesan bersamaan. Ditambah ocean view, rasanya bukan sekadar makan semangkuk mi, tapi lebih terasa seperti menikmati waktu makan yang santai.

Parkir dan antrean di Bueokgan Chinese Marine City

Parkir bisa memakai parkir gedung, jadi kunjungan bawa mobil cukup nyaman. Saya datang di hari kerja dan bisa langsung makan tanpa antre sama sekali. Meski begitu, jam makan biasanya ramai pengunjung, jadi kalau ingin makan lebih santai sebaiknya datang di luar jam sibuk.

Yang perlu dicek sebelum ke Marine City Haeundae

• Saat mencari restoran Chinese dengan ocean view di Haeundae
• Saat ingin berbagi beberapa menu bersama keluarga atau teman
• Saat ingin menikmati jjamppong pedas bersama seafood nurungji-tang yang lembut
• Saat mencari tempat makan di Haeundae yang parkirnya mudah untuk kunjungan bawa mobil
• Saat mencari restoran yang luas dan bersih di kawasan Marine City

Suasana restoran: luas, bersih, dan menghadap laut Haeundae

Bueokgan Chinese Marine City Branch mudah diakses dari arah Marine City, dan parkir gedung membuat kunjungan bawa mobil jadi mudah. Bagian dalam restoran cukup luas dan bersih, sehingga nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman.

Yang paling membedakan dari restoran Chinese pada umumnya adalah bisa makan sambil memandang laut Haeundae. Kunjungan di hari kerja membuat saya bisa langsung makan tanpa antre, dan staf pun melayani dengan ramah, sehingga suasana makan terasa nyaman secara keseluruhan.

Di menu, ada beberapa hidangan yang diperkenalkan sebagai menu populer seperti poached-egg oyeopgyeol ganjajang dan black vinegar pork loin tangsuyuk, tapi kali ini saya memilih beef brisket jjamppong dan seafood nurungji-tang. Kalau berkunjung lagi, saya penasaran ingin mencoba poached-egg oyeopgyeol ganjajang dan black vinegar pork loin tangsuyuk yang belum sempat dicoba kali ini.

Rasa jjamppong sapi di Bueokgan Chinese

Menu pertama yang saya coba adalah beef brisket jjamppong. Yang paling menarik perhatian dibanding jjamppong biasa tentu saja potongan beef brisket-nya. Kuahnya jadi lebih kaya rasa berkat sari daging, memberikan sensasi berbeda dari jjamppong yang biasanya berbasis seafood.

Kuahnya pedas sekaligus punya rasa berat khas daging, sehingga cocok disantap bersama mi. Beef brisket-nya diiris tipis, jadi otomatis ikut terangkat saat mengambil mi, dan rasa gurih dagingnya menyatu dengan kuah.

Untuk jjamppong, rasa kuah penting, tapi keserasian dengan mi juga tak kalah penting. Setelah mencicipi kuah dulu baru makan bersama mi, rasa pedasnya terasa lebih kuat. Sesekali menambahkan beef brisket membuat rasa gurihnya bertambah, sehingga jjamppong yang sama bisa terasa berbeda-beda. Kalau mencari menu makan di Haeundae yang tidak terlalu berat tapi tetap mengenyangkan, gaya jjamppong seperti ini cukup layak dicoba.

Haemul nurungji-tang, sup nasi gosong seafood

Menu kedua adalah seafood nurungji-tang. Kalau jjamppong condong pedas dan berat, seafood nurungji-tang jauh lebih lembut, sehingga kombinasi keduanya jadi pas saat dipesan bersamaan. Kuah hangatnya berisi seafood, terasa ringan namun tetap punya aroma khas seafood, dan kehadiran nurungji (nasi gosong yang direbus) menambah keseruan tekstur.

Awalnya nurungji masih terasa renyah saat disantap bersama kuah, tapi lama-lama menyerap kuah dan jadi lembut, memberi keseruan tersendiri. Kalau seafood dan nurungji disendok bersama, satu suapan saja sudah memberi beberapa tekstur sekaligus, jelas punya daya tarik berbeda dari jjamppong.

Kalau datang beramai-ramai, kombinasi satu menu perorangan seperti jjamppong dengan menu berbagi seperti seafood nurungji-tang tampaknya pas. Cocok untuk yang mencari tempat makan di Dongbaekseom atau Marine City dan ingin berbagi beberapa hidangan, bukan hanya makan satu menu saja.

Menu Bueokgan Chinese yang cocok dipesan bersamaan

Kali ini saya hanya mencoba dua menu, tapi dari buku menu terlihat banyak pilihan Chinese food lainnya. Terutama poached-egg oyeopgyeol ganjajang dan black vinegar pork loin tangsuyuk yang diperkenalkan sebagai menu populer, meski belum sempat saya coba langsung kali ini, jadi ingin dicoba di kunjungan berikutnya. Kalau datang beramai-ramai, menambahkan menu lain di luar beef brisket jjamppong atau seafood nurungji-tang untuk dibagi bersama juga terlihat menarik.

Tanya jawab soal Bueokgan Chinese Marine City Branch

Q. Apakah tersedia parkir? A. Parkir gedung tersedia, jadi kunjungan bawa mobil cukup mudah.

Q. Apakah ada antrean? A. Saat kunjungan hari kerja, tidak ada antrean dan bisa langsung makan.

Q. Menu apa yang dicoba? A. Beef brisket jjamppong dan seafood nurungji-tang.

Q. Apakah cocok untuk kunjungan beramai-ramai? A. Ruangannya cukup luas dan bisa memesan beberapa menu sekaligus untuk dibagi, jadi cocok untuk acara keluarga atau kumpul teman.

Q. Ada menu populer lain? A. Poached-egg oyeopgyeol ganjajang dan black vinegar pork loin tangsuyuk diperkenalkan sebagai menu populer. Belum sempat dicoba kali ini, jadi jadi target di kunjungan berikutnya.

Kesimpulan: tempat makan Haeundae, Bueokgan Chinese Marine City Branch

Di kunjungan ini saya mencoba beef brisket jjamppong dan seafood nurungji-tang, dan memesan menu yang pedas-berat bersama menu yang lembut ternyata pas, karena bisa menikmati dua rasa berbeda secara bergantian.

Awalnya mengira ini restoran Chinese biasa, tapi ternyata bisa makan sambil memandang ocean view Haeundae, dan itu cukup berkesan. Ruangannya juga luas dan bersih sehingga suasana makan terasa nyaman. Parkir mudah untuk kunjungan bawa mobil, dan di hari kerja tidak ada antrean sehingga bisa makan dengan santai.

Kalau sedang mencari tempat makan di Haeundae, kuliner Dongbaekseom, atau restoran di Marine City, tempat ini layak dipertimbangkan bukan hanya dari segi rasa, tapi juga dari view dan suasana restorannya. Lain kali saya ingin mencoba poached-egg oyeopgyeol ganjajang dan black vinegar pork loin tangsuyuk yang belum sempat dicicipi kali ini, untuk membandingkan rasa menu-menu lainnya.