ร้านอาหารจีนแฮอุนแด ปูซาน ซุปข้าวตังทะเลกับจัมปงเนื้อ: Bueokgan

Bueokgan Chinese Marine City Branch ร้านอาหารจีนมารินซิตี้แบบไหน

Bueokgan Chinese Marine City Branch เป็นร้านอาหารจีนในย่านมารินซิตี้ที่นั่งทานพร้อมมองวิวทะเลแฮอุนแดได้ ตอนหาที่กินแถวมารินซิตี้ อยากลองบรรยากาศที่ต่างจากร้านจีนที่เคยไปประจำ เลยเลือกมาที่นี่

พอพูดถึงอาหารจีน หลายคนอาจนึกถึงจาจังเมี่ยนหรือจัมปงก่อน แต่จุดที่ทำให้สนใจร้านนี้คือการได้กินไปพร้อมมองวิวทะเลแฮอุนแด โดยเฉพาะเมนูอย่างจัมปงเนื้ออูซัมกยอบที่เพิ่มเนื้อเข้ามาให้ต่างจากจัมปงทั่วไป ไปจนถึงแฮมุลนูรุงจีทังที่เหมาะกับการแบ่งกันกินหลายคน เลยอยากลองดู

ครั้งนี้สั่งจัมปงเนื้ออูซัมกยอบและแฮมุลนูรุงจีทังมาลอง บรรยากาศของสองเมนูต่างกันมาก เลยรู้สึกว่าสั่งคู่กันเป็นตัวเลือกที่ดี บวกกับวิวทะเลด้วย ทำให้ไม่ใช่แค่กินเส้นชามเดียวธรรมดา แต่เป็นการนั่งกินแบบสบายๆ

ที่จอดรถและคิวรอที่ Bueokgan Chinese

ที่จอดรถใช้ลานจอดของตึกได้ ทำให้มาด้วยรถสะดวกดี ไปวันธรรมดา ไม่มีคิวรอเลย นั่งกินได้ทันที แต่ช่วงเวลามื้ออาหารอาจมีคนแน่นได้ ถ้าอยากกินแบบสบายๆ ควรเลี่ยงช่วงพีคไทม์นิดนึง

ก่อนไปมารินซิตี้ ควรเช็กอะไรบ้าง

• กำลังหาร้านอาหารจีนที่นั่งกินพร้อมวิวทะเลแฮอุนแด
• อยากไปกับครอบครัวหรือเพื่อนแล้วแบ่งกันกินหลายเมนู
• อยากลองทั้งจัมปงรสจัดจ้านและแฮมุลนูรุงจีทังรสนุ่มในมื้อเดียว
• ขับรถไปเอง อยากได้ร้านที่จอดรถสะดวกในย่านแฮอุนแด
• หาร้านที่กว้างและสะอาดในย่านมารินซิตี้

บรรยากาศในร้าน สะอาดและโปร่งสบายแค่ไหน

Bueokgan Chinese Marine City Branch อยู่ในโซนที่เข้าถึงง่ายจากมารินซิตี้ และมีลานจอดรถของตึกให้ใช้ ทำให้มาด้วยรถก็สะดวก ภายในร้านกว้างและสะอาด ไปกินกับครอบครัวหรือเพื่อนก็ไม่รู้สึกอึดอัด

จุดที่ต่างจากร้านจีนทั่วไปคือได้กินพร้อมมองวิวทะเลแฮอุนแด ไปวันธรรมดาไม่มีคิวรอ พนักงานก็บริการดี ทำให้กินได้แบบผ่อนคลายตลอดมื้อ

ในเมนูยังมีเมนูฮิตที่ร้านแนะนำอย่างโอกยอบกันจาจังไข่ลวก และทังซูยุกเนื้อสันในซอสน้ำส้มดำ แต่ครั้งนี้เลือกจัมปงเนื้ออูซัมกยอบกับแฮมุลนูรุงจีทัง ถ้ามีโอกาสไปอีกครั้งอยากลองสองเมนูที่ยังไม่ได้กินนี้ดูบ้าง

จัมปงเนื้ออูซัมกยอบ รสชาติเป็นอย่างไร

เมนูแรกที่ลองคือจัมปงเนื้ออูซัมกยอบ จุดที่สะดุดตากว่าจัมปงทั่วไปคือเนื้ออูซัมกยอบนั่นเอง น้ำซุปมีรสเข้มข้นจากเนื้อ ทำให้ต่างจากจัมปงที่เน้นซีฟู้ดแบบปกติ

น้ำซุปรสจัดจ้านและมีความหนักแน่นจากเนื้อ กินคู่กับเส้นแล้วเข้ากันดี เนื้ออูซัมกยอบหั่นบางทำให้ตักเส้นขึ้นมาพร้อมเนื้อได้ง่าย รสหอมมันของเนื้อผสานกับน้ำซุปได้ดี

จัมปงนั้นรสน้ำซุปสำคัญ แต่ความกลมกล่อมตอนกินคู่กับเส้นก็สำคัญไม่แพ้กัน พอชิมน้ำซุปก่อนแล้วกินคู่เส้น รสจัดจ้านชัดขึ้นมาก และถ้ากินสลับกับเนื้ออูซัมกยอบเป็นระยะ ก็ได้รสหอมมันเพิ่มเข้ามา ทำให้จัมปงชามเดียวกันแต่รู้สึกหลากหลายขึ้น ถ้าอยากได้เมนูมื้อกลางที่ไม่หนักเกินไปแต่อิ่มท้องในย่านแฮอุนแด เมนูจัมปงสไตล์นี้ก็น่าสนใจ

แฮมุลนูรุงจีทัง ซุปข้าวตังทะเล อร่อยไหม

เมนูที่สองคือแฮมุลนูรุงจีทัง ถ้าจัมปงเป็นเมนูรสจัดจ้านเข้มข้น แฮมุลนูรุงจีทังก็เป็นเมนูที่กินได้แบบนุ่มนวลกว่ามาก สั่งสองอย่างนี้คู่กันเลยเข้ากันดี น้ำซุปอุ่นๆ ใส่ซีฟู้ดให้รสละมุนแต่ยังได้กลิ่นอายของซีฟู้ดชัดเจน พอมีข้าวตังลงไปก็ทำให้เนื้อสัมผัสสนุกขึ้น

ช่วงแรกข้าวตังยังกรอบอยู่ กินคู่น้ำซุปได้ พอเวลาผ่านไป ข้าวตังดูดซับน้ำซุปจนนุ่มขึ้น ก็เป็นอีกความสนุกในการกิน พอตักซีฟู้ดกับข้าวตังพร้อมกัน ในช้อนเดียวได้สัมผัสหลายแบบ ต่างจากจัมปงชัดเจน

ถ้าไปกันหลายคน การจับคู่เมนูที่กินแยกกันแบบจัมปงกับเมนูที่แบ่งกันกินแบบแฮมุลนูรุงจีทังก็เป็นตัวเลือกที่ดี เหมาะกับคนที่หาร้านอร่อยแถวดงแบ็กซอมหรือมารินซิตี้แล้วอยากได้หลายเมนูมากกว่าเมนูเดียว

เมนูที่สั่งคู่กันแล้วเข้ากัน

ครั้งนี้กินแค่สองเมนู แต่ในเมนูของร้านมีอาหารจีนให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะโอกยอบกันจาจังไข่ลวกและทังซูยุกเนื้อสันในซอสน้ำส้มดำที่ร้านแนะนำเป็นเมนูฮิต ครั้งนี้ยังไม่ได้ลอง อยากกินในครั้งหน้าแน่นอน ถ้าไปกันหลายคน การสั่งจัมปงเนื้ออูซัมกยอบหรือแฮมุลนูรุงจีทังเพิ่มเมนูอื่นเข้าไปแบ่งกันกินก็น่าจะดี

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Bueokgan Chinese

Q. จอดรถได้ไหม A. มีลานจอดรถของตึกให้ใช้ มาด้วยรถสะดวกดี

Q. มีคิวรอไหม A. ไปวันธรรมดาไม่มีคิวรอ นั่งกินได้ทันที

Q. สั่งเมนูอะไรไปบ้าง A. สั่งจัมปงเนื้ออูซัมกยอบและแฮมุลนูรุงจีทัง

Q. ไปกันหลายคนได้ไหม A. ร้านกว้าง สั่งหลายเมนูมาแบ่งกันกินได้ เหมาะกับมื้อครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน

Q. มีเมนูฮิตอื่นอีกไหม A. มีโอกยอบกันจาจังไข่ลวกและทังซูยุกเนื้อสันในซอสน้ำส้มดำที่ร้านแนะนำ ครั้งนี้ยังไม่ได้ลอง เก็บไว้กินครั้งหน้า

สรุป ร้านอาหารจีนแฮอุนแด Bueokgan Chinese Marine City Branch

มื้อนี้ได้กินจัมปงเนื้ออูซัมกยอบและแฮมุลนูรุงจีทัง สั่งเมนูรสจัดจ้านเข้มข้นคู่กับเมนูที่กินได้นุ่มนวลกว่า ทำให้ได้สลับรสกันไปมาระหว่างมื้อ

ตั้งใจไปแบบคิดว่าเป็นร้านจีนทั่วไป แต่การได้กินพร้อมวิวทะเลแฮอุนแดถือเป็นจุดที่น่าจดจำ ร้านกว้างสะอาดทำให้บรรยากาศตอนกินสบายๆ จอดรถก็สะดวก แถมวันธรรมดาไม่มีคิวรอ เลยกินได้แบบไม่เร่งรีบ

ถ้าหาร้านอร่อยแถวแฮอุนแด ดงแบ็กซอม หรือมารินซิตี้ ร้านนี้เป็นที่ที่น่าพิจารณาไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่รวมวิวและบรรยากาศร้านด้วย ครั้งหน้าอยากลองโอกยอบกันจาจังไข่ลวกและทังซูยุกเนื้อสันในซอสน้ำส้มดำที่ยังไม่ได้ชิมในครั้งนี้