Toko roti Seodaemun untuk pesta roti malam: Mandong Jegwa

Aku mampir ke Mandong Jegwa, toko roti di Yeonnam-dong. Beberapa tahun lalu aku pernah beli roti segunung di sini dan makan enak bersama keluarga; pas sudah lama tidak ke Yeonnam-dong, ternyata tokonya masih ada persis di tempat itu! Entah kenapa senang banget, jadi langsung mampir beli rotiㅋㅋ

Kembali ke Mandong Jegwa setelah lama

Mandong Jegwa yang akhirnya kutemui lagi setelah lama. Kenangan saat dulu datang juga bermunculan, dan tampilan luarnya masih tetap punya vibe yang khas.

Roti dan cicipannya lebih beragam dari perkiraan

Jenis rotinya lebih banyak dari yang kukira, sampai bingung mau lihat yang mana dulu!

Sebenarnya sebelum datang aku sudah cari-cari ulasan dan kira-kira menentukan roti yang mau dibeli. Tapi begitu masuk, ternyata tersedia roti cicipan yang ukurannya lumayan besar! Pegawainya bahkan menyodorkan satu per satu ke tangan, dan lucunya, kalau habis mencicipi lalu enak, roti itu langsung masuk ke nampanㅋㅋㅋㅋ Akhirnya aku keluar dengan belanjaan yang benar-benar berbeda dari rencana awal^^...

Untuk roti yang sudah dikemas, tinggal ambil sendiri ke nampan. Sementara roti yang dipajang terpisah seperti garlic baguette, tinggal bilang saat membeli dan pegawai akan mengambilkannya.

Sedikit sayang, Mandong Jegwa tidak punya tempat untuk langsung makan di toko. Namun mereka bermitra dengan Ediya Coffee Yeonnam-dong Branch! Kalau ingin langsung makan roti, sepertinya enak juga menikmatinya bersama kopi di Ediya.

Tergoda roti cicipan, pulang bawa banyak

Aku benar-benar tergoda roti cicipannya sampai memasukkan ini-ituㅋㅋㅋ Tapi garlic baguette yang memang ingin dimakan suamiku juga tidak lupa kuambil! Roti bawang Mandong Jegwa memang sudah terkenal.

Jadilah kantong rotiku yang berat ini💛 Yuk cepat pulang💛

Dalam perjalanan pulang, aroma gurih dari kantong roti ini benar-benar luar biasaㅋㅋㅋ Terutama roti paling atas, yaitu shrimp baguette, ini sih menggoda banget...!! Dari namanya saja awalnya aku sama sekali tidak tertarik, tetapi saat menerima satu roti cicipan dan memakannya tanpa pikir panjang, aku langsung bertanya, “Ini roti apa???” lalu langsung mengambilnyaㅋㅋㅋㅋ Seramnya cicipan Mandong Jegwa, bisa bikin beli roti yang tidak ada di rencanaㅋㅋㅋ

Roti yang kubawa pulang adalah garlic baguette, shrimp baguette, pretzel, dan maple bread! Langsung saja kesimpulannya: keempatnya enak dengan pesonanya masing-masing. Secara keseluruhan, menurutku Mandong Jegwa sangat pandai menyeimbangkan rasa. Bahkan roti dengan saus atau krim tidak asal manis atau terlalu kuat, jadi tangan ini terus ingin mengambil lagi.

Menu andalan, garlic baguette

Pertama, garlic baguette yang paling terkenal di Mandong Jegwa! Di sela-sela rotinya diolesi saus bawang putih yang sangat kental dan melimpah. Gayanya lembap dan kaya rasa, sedikit mengingatkanku pada roti bawang Bong Bread yang terkenal dari Sokcho. Kalau suka roti bawang, ini menu yang wajib masuk nampan setidaknya satu!

Favorit tak terduga, shrimp baguette

Dan favoritku justru shrimp baguette!! Di bagian tengahnya ada saus krim gurih, sepertinya berisi udang. Tapi bukan rasa yang baru digigit langsung terasa, “UDANG!!!” yaㅋㅋㅋ Lebih seperti rasa umami yang pelan-pelan jadi makin hidup? Takaran sausnya juga pas, tidak berlebihan, ditambah topping seperti soboro (remah manis) di atas roti, jadi keseimbangannya benar-benar bagus. Ini roti yang kubeli karena jatuh hati setelah mencicipinya tanpa ekspektasi, dan akhirnya justru paling dulu habis dari empat rotiㅋㅋㅋㅋ Kalau nanti ke Mandong Jegwa lagi, yang ini pasti kubeli lagi!

Pretzel berisi cream cheese

Ini pretzel. Di dalamnya ada cream cheese, dan ini juga awalnya tidak ada dalam rencana beli... tetapi begitu mencicipi langsung kuambilㅋㅋㅋㅋ Bukan roti dengan rasa heboh dan tajam, melainkan terasa setia pada dasar-dasarnya—dan dasar itu dibuat dengan sangat baik. Keseimbangan antara roti dan cream cheese-nya bagus, jadi enak terus dimakan tanpa terasa berat.

Maple yang manisnya lembut

Yang terakhir maple! Aku pribadi suka aroma maple, jadi begitu lihat namanya langsung kuambil. Sempat khawatir, jangan-jangan terlalu manis karena namanya maple, tetapi ternyata ini juga tidak terlalu manis. Aroma maple yang manis lembut dan soboro di bagian luar roti juga enak banget. Rasanya sepertinya cocok untuk yang suka roti manis, tetapi merasa berat kalau terlalu manis.

Pesta roti Mandong Jegwa untuk makan malam

Akhirnya, pesta roti yang membahagiakan untuk makan malam~~!!! Sudah lama tidak ke Mandong Jegwa, tetapi kali ini pun memuaskan seperti ingatan saat dulu makan enak di sana. Terutama karena pilihan roti cicipannya beragam, seru sekali bisa mencoba roti yang biasanya tidak akan kupilih dan menemukan favorit baruㅋㅋㅋ Kalau ada roti cicipan, coba saja satu-satu. Siapa tahu kalian juga menemukan roti favorit yang tadinya tidak direncanakan, seperti akuㅋㅋㅋ