Restoran hidangan laut buka sampai jam 3 pagi di Guwol, Namdong

Jumat malam kabur ke restoran saeng saeu hoe di Rodeo Street Guwol-dong

Setelah sibuk kerja seminggu penuh, hari Jumat itu aku benar-benar kepingin banget makan hoe (sashimi) segar sambil minum soju! Kebetulan lagi musimnya saeng saeu hoe (sashimi udang mentah), jadi aku langsung ajak pacarku ke Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch, restoran saeng saeu di Incheon.

Lokasinya ada di Rodeo Street, Guwol-dong, jadi aksesnya gampang dan enak buat mampir santai setelah pulang kerja. Karena memang khusus hidangan laut, di depan tokonya ada banyak akuarium berisi berbagai ikan..hehe

Buka sampai jam 3 dini hari

Buka setiap hari dari jam 11 pagi sampai jam 3 dini hari keesokan harinya, jadi tempat yang pas banget buat minum-minum dari sore sampai malam.

Ukuran tempat dan waktu tunggu

Untungnya karena kami datang malam Jumat sebelum ramai, jadi belum perlu menunggu.. tapi lama-lama tempatnya penuh juga lho? Bagian dalamnya luas banget, kayaknya bisa nampung banyak tamu.. makanya walaupun tempat ini populer, sepertinya waktu tunggunya nggak akan lama!

Pesan saeng saeu hoe ₩35.000

Aku langsung pesan saeng saeu hoe seharga ₩35.000 tanpa mikir lama. Udang mentahnya datang bersama udang goreng kepala!

Lauk dasarnya juga cocok banget dimakan bareng saeng saeu hoe atau hoe lainnya. Ada juga hoemuchim (salad hoe pedas) simpel yang enak buat penyegar mulut.

Lauk sesuai selera dari self-bar

Lauk tambahan lainnya bisa diambil sendiri di self-bar. Pilihannya beragam, jadi enak banget bisa ambil lauk sesuai selera masing-masing.

Kimchijeon self-service, satu piring sebelum hoe datang

Dan ternyata bisa buat kimchijeon (pancake kimchi) sendiri juga!! Ajaib banget, pemula pun bisa bikin yang enak. Karena bahan dasarnya sendiri udah enak, kimchijeon-nya juga jadi enak banget wkwk. Sebelum hoe datang, kami sudah habiskan satu piring duluan.

Rasa saeng saeu hoe musim ini gimana?

Karena lagi musimnya, saeng saeu hoe dari restoran saeng saeu Incheon ini benar-benar segar!! Tampilannya aja udah mengkilap. Pemotongannya juga rapi banget jadi enak dimakan.

Teksturnya kenyal banget, gila.. Aku makan pelan-pelan menikmati tiap suapan. Soju yang kami pesan juga jadi teman minum yang pas banget. Rasa capek dari kerjaan seminggu langsung hilang, malam itu benar-benar healing setelah sekian lama.

Dimakan dibungkus baek kimchi (kimchi putih) juga enak, dimakan bareng myeongran (telur ikan pedas) yang disajikan juga enak. Sama sekali nggak ada rasa amis, teksturnya kenyal terasa jelas di mulut, bikin bahagia banget!!!

Udang goreng kepala juga nggak ada yang terbuang

Walaupun makan saeng saeu hoe terus nggak bikin bosan, kepala udangnya juga digoreng renyah dan disajikan bareng. Kalau saeng saeu hoe menarik karena rasa manis dan teksturnya yang kenyal, udang goreng kepalanya bisa dimakan santai kayak camilan. Renyah banget dan gurih!!! Puas banget karena bisa menikmati udang sampai habis tanpa ada yang terbuang. Restoran hoe di Guwol-dong ini juara banget soal harga!!

Suasana yang bikin satu botol soju jadi tiga botol

Awalnya niat cuma minum satu botol soju.. tapi satu jadi dua, dua jadi tiga.. ada kan sihir kayak gitu..hehe. Makin malam suasana tokonya makin ramai tapi tetap hidup, staf-nya juga ramah banget, benar-benar waktu healing sepenuhnya..

Kesimpulan

Kalau lagi cari restoran saeng saeu di Incheon, tempat ini cukup memuaskan. Rasa manis khas saeng saeu musim ini dan teksturnya yang kenyal! Lauk dasarnya juga melimpah, semuanya bikin puas malam itu! Restoran hoe di Guwol-dong yang pas buat melepas stres seminggu dengan saeng saeu hoe yang enak, sambil minum santai bareng pacar!!! Malam Jumat itu benar-benar mengingatkan lagi kalau makanan musiman paling enak dimakan pas lagi musimnya~~ Kalian juga coba makan saeng saeu ya.