Restoran di Sejong untuk makan siang tenang: Le Garden Bleu

Makan di Sejong untuk mengobrol santai

Kalau sedang ingin makan perlahan sambil mengobrol dengan seseorang di Sejong, ada tempat yang kadang terlintas di benak saya. Ya, Le Garden Bleu.

Kali ini saya mengunjungi Le Garden Bleu untuk makan siang bersama kenalan dekat yang sudah lama tidak saya temui di Sejong. Karena sudah beberapa kali datang, tempat ini tidak terasa asing, tetapi suasana khasnya tetap menyenangkan setiap kali kembali. Rasa makanan memang penting, tetapi kenangan sebuah makan juga sepertinya sangat berbeda tergantung dengan siapa dan waktu seperti apa yang kita habiskan. Dalam arti itu, Le Garden Bleu adalah ruang yang pas untuk makan sambil berbincang dengan nyaman.

Begitu masuk, suasananya yang rapi sekaligus modern langsung menarik perhatian. Ini bukan restoran yang terlalu formal, tetapi juga tidak terlalu kasual, jadi sepertinya cocok bukan hanya untuk makan bersama teman, melainkan juga kencan, makan bersama keluarga, atau makan di hari istimewa.

Kapan waktu santai untuk makan siang hari kerja?

Hal yang paling saya suka setelah beberapa kali datang ke sini adalah, bila memilih waktu yang tepat, kita bisa menikmati makan dengan cukup santai. Karena banyak pekerja kantoran di sekitar, restoran cenderung cukup ramai pada hari kerja antara pukul 12 sampai 1 siang. Jadi, sebisa mungkin saya datang sedikit menghindari jam makan siang tersibuk itu. Setelah waktu tersebut lewat, suasananya jauh lebih tenang dan sangat nyaman untuk makan perlahan sambil mengobrol.

Kombinasi gamja gnocchi dan pasta pomodoro

Menu yang kami pesan kali ini adalah Gangwon suje gamja gnocchi (gnocchi kentang buatan tangan dari Gangwon) dengan saus ragu jagung Chodang, pasta pomodoro klasik, serta salad Caesar garden ayam sous-vide.

Pertama, Gangwon suje gamja gnocchi dengan saus ragu jagung Chodang adalah menu yang membuat saya penasaran seperti apa rasanya bahkan dari namanya. Gnocchi kentang yang lembut dipadukan dengan cita rasa manis dan gurih jagung Chodang, lalu saus ragu menyatukan semuanya sehingga rasanya terasa sangat kaya.

Tekstur gnocchi yang empuk tetapi kenyal khasnya benar-benar enak, sementara manis lembut dan rasa creamy jagung Chodang berpadu dengan baik. Tambahan saus ragu membuatnya tidak hanya mengarah ke rasa lembut dan gurih, melainkan juga memberi kedalaman umami. Terlebih lagi, sejak tersaji di piring, warna dan plating-nya sudah cantik sehingga mata ikut menikmatinya lebih dulu.

Pasta pomodoro klasik justru saya suka karena rasanya setia pada dasar-dasarnya. Terasa keasaman segar khas saus tomat dan sedikit rasa manis, dengan keseluruhan rasa yang bersih tanpa terlalu kuat.

Karena itu, saya juga suka kombinasi memesannya bersama gamja gnocchi. Jika gnocchi terasa lembut, creamy, dan kaya rasa, pasta pomodoro memberi kesan segar dan ringan, jadi enak dimakan bergantian. Jika datang ramai-ramai, saya juga ingin merekomendasikan memesan menu dengan gaya berbeda seperti ini untuk dibagi.

Salad Caesar garden ayam sous-vide yang kami pesan bersama pun enak. Saat makan pasta atau gnocchi, menambahkan salad di sampingnya rasanya membuat keseluruhan hidangan jauh lebih segar.

Ayam sous-vide yang lembut berpadu dengan sayuran segar, dan karena isinya beragam serta melimpah, rasanya mengenyangkan seperti satu menu makan, bukan sekadar salad pendamping. Menikmatinya di sela-sela pasta dan gnocchi membuat mulut terasa segar dan keseimbangan antarmenunya juga pas.

Mengapa plating dan parkir luasnya menyenangkan

Keunggulan lain yang saya rasakan setelah beberapa kali mengunjungi Le Garden Bleu adalah tempat ini benar-benar menganggap penting juga “rasa yang terlihat” dari makanan.

Saat makanan diletakkan di meja, plating dan warnanya begitu cantik sampai rasanya otomatis ingin memotretnya. Namun, ini bukan makanan yang hanya mengandalkan tampilan; perpaduan bahan dan saus pada setiap menu juga bagus, sehingga kita bisa menikmati kesenangan melihat dan makan sekaligus.

Lalu, salah satu hal yang secara pribadi paling saya sukai adalah parkirnya. Kita bisa menggunakan tempat parkir di dalam gedung, dan saat saya berkunjung, bahkan tersedia parkir gratis hingga 5 jam. Banyak tempat membuat kita memikirkan waktu parkir saat makan, tetapi di sini waktu yang diberikan begitu longgar sehingga saya senang tidak perlu terburu-buru menyelesaikan makan.

Yang terutama menyenangkan dari Le Garden Bleu adalah agenda tidak berakhir hanya dengan satu kali makan.

Ke toko buku dan belanja setelah makan

Ada Kyobo Book Centre di dekatnya, jadi setelah selesai makan, tempat ini juga cocok untuk melihat-lihat buku dengan santai. Kali ini pun, setelah makan enak bersama kenalan saya, kami mampir ke Kyobo Book Centre dan melihat berbagai buku bersama. Bagi saya yang menyukai toko buku, bisa langsung pergi melihat buku setelah makan adalah kelebihan yang cukup besar.

Di gedung yang sama dan sekitarnya juga ada tempat belanja seperti toko pakaian, jadi enak untuk melanjutkan agenda dengan minum kopi, melihat buku, lalu berbelanja ringan setelah makan. Karena waktu parkirnya panjang, saya juga menyukai bahwa semua agenda seperti ini bisa dinikmati dengan santai.

Makan makanan enak dengan orang baik, mengobrol perlahan, lalu pergi ke toko buku untuk melihat buku dan berbelanja bersama. Mungkin ini bukan agenda yang istimewa, tetapi justru waktu-waktu biasa seperti inilah yang terasa lebih lama tinggal dalam ingatan. Mungkin karena bersama kenalan dekat yang sudah lama tidak saya temui, makan di Le Garden Bleu kali ini pun terasa semakin menyenangkan.

Jika Anda mencari tempat makan di Sejong dengan suasana yang baik, tidak mengabaikan tampilan serta rasa makanan, dan terutama memungkinkan percakapan santai, saya ingin merekomendasikan Le Garden Bleu setidaknya sekali. Khususnya pada hari kerja, cobalah datang sedikit menghindari pukul 12 sampai 1 siang saat banyak pekerja kantoran datang. Anda akan bisa menikmati makan dalam suasana yang jauh lebih tenang dan santai.

Orang yang menyenangkan setelah lama tidak bertemu, makanan enak, percakapan santai, dan toko buku yang kami jelajahi bersama setelah makan. Waktu di Sejong kali ini pun tersisa sebagai satu kenangan yang menyenangkan. Jadi, mungkin lain kali saat ingin makan perlahan dan mengobrol dengan seseorang di Sejong, saya akan kembali teringat Le Garden Bleu.