三角地のしゃぶしゃぶ週末5人ランチ二種スープ シャブインソウル

三角地駅でお昼どこにしようか悩んでる方いますか？雰囲気からメニュー構成まで高級感たっぷりのシャブインソウル（샤브인서울）新龍山本店を紹介します！前から行ってみたかった高級しゃぶしゃぶ専門店なんですけど、やっと行けました！

私は5人で一緒に訪問して、週末の昼時だったのでキャッチテーブルで予約してから行ったら、別に待たずにすぐ入店できました。

シャブインソウル新龍山本店の位置・営業時間・駐車場

位置：ソウル特別市龍山区漢江大路62キル61、1階 営業時間：11:00-22:00、金・土は23:00まで ブレイクタイム：15:00-17:00 平日昼ラストオーダー：14:30 夜ラストオーダー：21:00、金・土22:00

🚗 駐車情報 — 近くの三角地臨時公営駐車場に停められますが、台数がそんなに多くないので公共交通機関がおすすめです。

龍里団街（ヨンリダンギル）の店の外観の雰囲気

シャブインソウルは三角地駅近くの龍里団街にあります。三角地駅周辺って本当に人気の店が多いじゃないですか。その中でもシャブインソウルは少し落ち着いた高級な雰囲気で食事できるところです。

店内の雰囲気と席、5人でも快適だった理由

店内に入ったらインテリアが本当に素敵でした。全体的に落ち着いて高級感のある雰囲気で、照明もあまり明るすぎず柔らかく灯っていて、リラックスできる空間でした。

• 柔らかく落ち着いた照明
• 高級感のあるインテリア
• テーブル間の間隔が広め
• 高い仕切りでプライベート感がある
• 団体席のソファもふかふかで快適

店の規模はテーブル約20席くらいに見えましたが、テーブルの間に仕切りが高く設置されていて、隣のテーブルと距離を感じられる点が良かったです。

注文したメニューと価格

• 1等級黒豚バラしゃぶしゃぶ定食23,000ウォン×3人分（激辛キノコ）
• 1等級黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ定食23,000ウォン×2人分（すき焼き）
• 盛り合わせ野菜ときのこ追加13,000ウォン

二種類のスープを一緒に頼むと、それぞれ違う味を交互に楽しめていいですよ！

価格は基本的に1人当たり25,000〜30,000ウォンくらいを想定しておけば良さそうです。決して安い価格帯ではないですが、構成と雰囲気を考えると悪くない価格！

野菜は別途追加注文が必要です！

スープ5種類とスープごとのデザートは？

シャブインソウルの一番の魅力の一つは、スープの種類が豊富なことです。

• 清湯きのこ：きのこで深く澄んだ味わいの基本スープ／デザートは卵粥
• 激辛きのこ：しいたけと野菜を使ったピリ辛スープ／デザートはロゼリゾット
• ワタリガニ味噌：ワタリガニとエビ、貝が入った味噌スープ／デザートは味噌巻き寿司
• すき焼き：かつお節の深い味わいと醤油のうま味／デザートはヤキソバ
• ビーフトマト：甘さと爽やかさ、ピリ辛のトマトスープ／デザートはトマトリゾット

基本のおかずとソース

ソースの種類も色々用意されていました。

• チリソース
• ごまソース
• オリエンタルソース
• にんにく
• 唐辛子

にんにくと唐辛子を好みに合わせて加えて、自分だけのソースを作ることができました。

1等級黒豚バラ・肩ロース

お肉の色つやから新鮮そうでした。バラも肩ロースもしゃぶしゃぶ向けに薄くスライスされていて、スープでさっと火を通すと柔らかい食感がもうたまらない！

• 薄切りですぐ火が通る肉
• 硬くなく柔らかい食感
• バラと肩ロースそれぞれ違う旨味

しゃぶしゃぶ用の肉は硬いとちょっと残念なんですが、ここの黒豚はさっぱりして柔らかく食べやすかったです。

すき焼き用盛り合わせ野菜

すき焼き用の野菜には豆腐、豆腐麺、春雨などが一緒に入っていてさらに豪華でした。ライスペーパーも提供されるので、肉と野菜を巻いて生春巻きのように楽しめます。

すき焼きスープと生卵

1人につき1個提供される生卵もすき焼きのポイントです！甘辛いスープで肉と野菜を煮込んでから生卵につけて食べると、よく合いました。

激辛きのこ用盛り合わせ野菜

激辛きのこしゃぶしゃぶには南瓜も入っていて、辛いスープとほんのりとした甘さが調和していました。

激辛きのこスープ、辛さの程度は？

激辛きのこスープはそこまで辛くないので、辛いのが苦手な方でも十分挑戦できるレベルです。あっさり系に飽きた方には、ピリッとした激辛きのこがおすすめです！

デザートのヤキソバとロゼリゾット

すき焼きのデザートはヤキソバでした。玉ねぎと肉を炒めてから醤油ソースと麺を入れて煮詰め、最後にかつお節と七味を加えると完璧なヤキソバに！甘辛いすき焼きスープが麺に染み込んでうま味がふわっと…本当に美味しいです！

激辛きのこスープを選んだ一番の理由はまさにロゼリゾット！！！しゃぶしゃぶを食べ終えた後、きのことエビなどを炒めて、ご飯とロゼクリームを加えてリゾットを作ってくれます。最後は胡椒とオリーブオイルまで、ここパスタ屋さんでしたっけ？ロゼリゾット本当に神味です！強くおすすめします！

総評

シャブインソウルは肉と野菜をスープで煮て食べる一般的なしゃぶしゃぶ店とは少し違いました。5種類のスープの中から好みに合わせて選べて、スープごとにデザートメニューも違うので、多様な味を体験できます。

• 高級感のある落ち着いた雰囲気
• 広めのテーブル間隔とプライベートな座席
• 様々なしゃぶしゃぶスープを選べる
• 柔らかい1等級黒豚
• ライスペーパーで生春巻き風に楽しめる
• ロゼリゾットとヤキソバでもう一品として締められる

価格帯は少し高めですが、雰囲気と料理の構成、サービスまで考えると全く惜しくないレベルです！雰囲気の良いところで特別な食事をしたい方！龍山駅・三角地駅付近でランチの美味しいお店を探している方！シャブインソウル新龍山本店、自信を持っておすすめします！