龍山トッポッキ 金曜夜20分待ち ヒョンソニネ

久しぶりにグルメ日記持ってきましたぁ。ソウルで3大トッポッキとして有名なヒョンソニネ（현선이네）、かなり前から美味しいって聞いてたんですが支店がいくつもできてたんですよね！どうせ行くなら本店に行こう！ということでヒョンソニネ龍山本店に行ってみましたぁ

でも開店してだいぶ経ってるからウェイティングなんてないだろうと当然のように思ってました。金曜の夜に訪問したらウェイティングありました…

ヒョンソニネ龍山本店の場所と営業時間

• 🏠 住所：서울시 용산구 한강대로 39길 2-13
• ⏰ 営業時間：毎日11〜24時まで／ラストオーダー：22時40分／ブレイクタイム：14:30〜16時
• 🚊 地下鉄：4号線シンヨンサン（新龍山）駅6番出口／ヨンサン（龍山）駅からも徒歩で行けます
• 🚗 駐車：駐車不可

金曜夜のウェイティングはどうする？

最初に着いたとき…あのベンチに人がみんな座ってらして…なんだろう？どこからが列なんだろう？って思ったんですけど、店内でキャッチテーブルにウェイティング登録して、どこでも座って待ってればいいみたいですぅ笑 特徴的なのは即席／シグニチャーの2つに分かれて登録するんですが、即席で登録したのに座ってからもう一回聞かれたので、あんまり関係ないのかも？！

それとウェイティングエリアの横にあったこのガチャガチャの機械…実際使えるんですかね？待ってる間にやってもいいなら結構楽しそう笑笑

20分くらい待って入店しましたぁ。メニューは冷蔵庫の前に貼ってありましたぁ笑

控えめ・中辛・激辛、どれを選んだか

シグニチャーのヒョンソニネコンボセットが気になって迷ったんですが…その日は即席トッポッキが食べたくて即席2人前とチャーハンを注文しましたぁ

辛さが3段階あったんですよね！中辛はシンラーメンより少し辛くて、激辛はプルタックより3〜4倍辛いそう…私は辛いの結構いけるんですけど、妹が辛いの苦手で中辛にしようか迷ったんですが…控えめを選んでみました！！！

屋台のような店内の雰囲気

店内も思ったより広かったです。普通の軽食店かと思ったら、ほとんどのテーブルにビールがあってちょっと意外でした笑笑笑 屋根が尖ってるのも外観デザインだけかと思ったら、内装もそうでしたぁ！もともと屋台から始まったそうなんですが、店自体のデザインが屋台の形になっていて面白かったです！

セルフバーでたくあんと揚げ物もたっぷり持ってきましたぁ。トッポッキに揚げ物…入れるの…意外と美味しい？

即席トッポッキの調理のコツと基本セット

即席トッポッキを注文したので、貼ってあるコツもちゃんと見ないと。火加減とかき混ぜだけ気をつければいいみたいです。こういうのは妹にやらせればいいんです〜

注文した即席2人前とチャーハンが出てきました。チャーハンは追加注文じゃなくて最初から一緒に出してくれるんですね。即席トッポッキには基本でチョルミョン麺が付いてきます！！卵2個に餃子が4個も！はぁ、この餃子が本当に美味しかったです…妹に卵1個あげて餃子もう1個食べました笑

9にしておいて沸き始めたら4にしましたぁ。4にした状態でかき混ぜながらスープが少し煮詰まるまで待ちましたぁ。かき混ぜるのは妹〜.〜

控えめトッポッキの味はどうだった？

食欲そそるビジュアル完成。最近ヨプトッにもキャベツ追加して食べるって聞くんですが、こちらもキャベツが結構入ってて良かったし、そのおかげか少し甘めの味！でも控えめだからって全然辛くないわけじゃなくて、ちょうど私たちが思う適度な辛さでした！普通のトッポッキの味って感じ？激辛はどれくらい辛いのか想像もつかない…

私はシリアルもふやけてから食べる人なので、餃子はそのまま投入しました。妹はそういうの許せない派でつけダレ派…あと餅が本当にめちゃくちゃもちもちなんです。今まで食べた餅の中で一番もちもち

卵好きの妹に卵全部あげました…

餅がちょっと白っぽく見えますが、それでももちもちで思ったよりちゃんとタレが染みてます。もともとトッポッキの中で餅が一番苦手なんですが（練り物好き麺好き人間）、ヒョンソニネは餅が本当に美味しかったです。伊達に龍山のトッポッキ名店として有名なんじゃないですね…あぁ、だからソウル3大トッポッキなんだなぁ〜

締めはチャーハン、おかゆスタイルで

韓国人のデザート、チャーハンを食べてみます。量はあまり多く見えなかったのにお腹いっぱいになったんですよね？チャーハンで締めれば完璧だなと思いました…

チャーハンは自分たちで炒めればいいんですが、妹がチャーハンじゃなくておかゆみたいなチャーハン派で…スープをあまり減らしませんでした…普通のチャーハンだとトッポッキのタレの味がしないからって、スープたっぷりのおかゆスタイルで炒めてみました（もちろん妹が…）

コーンが入ってて食感も良くて美味しかったですぅ。甘くてご飯が入るとやっぱりお腹いっぱいに。2人でトッポッキ2人前とチャーハン食べたら完璧な構成です

チャーハンをきれいに完食して、本当にすっきり満足して帰りますぅ❤

トッポッキの王道！甘辛ピリ辛＋もちもちの餅＋餃子・練り物・チョルミョン麺・キャベツの組み合わせが、好き嫌いなくみんなが好きになるトッポッキですぅ！

最近日が短くなってきて、出たらもう夜になってました。夜になるとより雰囲気が出るような気もー。これでソウル3大トッポッキのうちヒョンソニネは制覇。トッポッキツアー続けていきますぅふふ