清州二日酔いチャンポン教洞チャンポン龍井店

清州の二日酔いグルメを探していて見つけた清州龍井洞のチャンポン店、教洞チャンポン。全国5大チャンポンの一つと言われる清州チャンポンです。

教洞チャンポン龍井店 総評から

💬 清州教洞チャンポン総評 — 炭火の香りがたっぷりでピリ辛なチャンポンのスープに、コシのある熟成麺、もち米スユクまで組み合わせが完璧だった清州のチャンポン店でした。店内が静かで一人ご飯にも良く、清州で濃厚なチャンポンを探している方には教洞チャンポン龍井店をおすすめします :)

龍井洞教洞チャンポンの外観と店内の雰囲気

外観からして強烈な赤い看板で、二日酔いだった日に清州の二日酔いグルメ、チャンポンの名店を検索していて名店の雰囲気が漂う清州教洞チャンポンに行ってきました！「美味しくなければ無料」という文句から店主のすごい自信が感じられ、実際失敗する確率が少ない教洞チャンポン🌶️

店内は全体的に清潔でテーブル間隔も快適だったので、一人ご飯でも気楽に食事するのにぴったりでした。

清州チャンポンの名店 教洞チャンポンのメニュー表

清州チャンポンの名店、龍井洞の教洞チャンポンは、チャンポン、ジャージャー麺の基本メニューからスユク、メンボシャ（エビ挟み揚げ）まで充実しています。辛さレベルの選択もできるので、辛い物好きにはぴったりです。中華料理店ながら牛カルビチャンポン鍋、イカフライなど珍しいメニューも豊富で、複数人で来て酒のつまみ兼鍋を囲んで一杯するのにも良く、会食にも向いていそうです。

壁面にはミニスユクとメンボシャのメニューも書かれていて、清州で一人ご飯に来た時やサイドが多すぎると感じる時に、揚げ餃子とセットで少量楽しめるセンスのある構成でした✨

副菜はセルフバーで

追加の副菜は気軽に利用できるセルフバーが用意されていて良かったです。玉ねぎ、キムチ、たくあんといった基本の副菜が準備されていました。

注文内容 - チャンポンともち米スユク

• チャンポン - 9,000ウォン
• もち米ヤンニョムスユク - 18,000ウォン

二日酔い解消のために来た目的のチャンポン！1万ウォンにも満たないコスパの良さで、海鮮たっぷりでピリ辛そうなチャンポンと、揚げたてで色づいたスユクまで、体調が良くなくても見た瞬間よだれが出ました :)

シャキシャキしたもやしがたっぷり乗ったチャンポンと、炭火の香りとピリ辛さがふわっと漂う匂いまで！食べる前から美味しいレーダーが反応しました :)

熟成麺と胡椒の効いたピリ辛スープ

清州チャンポンの名店である教洞チャンポンは、長時間熟成させた麺だからかコシのあるもちもちした食感の麺も良く、個人的に胡椒が本当に好きなのですが、胡椒特有のピリッとした味がスープと麺に染み込んでいて、ピリ辛の風味が良かったです。

清州チャンポンの名店たる理由は、スープを一口飲んだ瞬間から濃厚な炭火の香りとピリ辛さがいっぱいで、エビ、イカ、ムール貝といった海鮮もたっぷり、そこに肉まで入っていてさらにスープに深みが出て濃厚で、二日酔い解消に最高でした！

揚げたてのもち米スユク

揚げたてでサクサクのスユク🤍 衣の色合いだけでも清潔感があり、外はカリッと中はもちもちのもち米スユク！衣が分厚いだけでなく肉もしっかり厚めに入っていて、噛みごたえが本当に良かったです。

清州チャンポンの名店、教洞チャンポンのスユクは珍しくソースに紫キャベツが入っていて、色合いもきれいで食感もグッド！甘酸っぱいソースにつけて食べると、スユクの脂の旨味がソースと調和して、外はカリッと中はしっとりの、外パリ内モチの王道の味でした :)

清州チャンポンの名店、教洞チャンポンでの締めくくりとして、残った海鮮をスプーンにたっぷり乗せて最後まで完璧に✨ チャンポンに入っていた海鮮と肉は臭みがなく、食感がとても魅力的でした :)

再訪の意思

清州チャンポンの名店、教洞チャンポンは炭火の香りがしっかり染み込んだピリ辛のチャンポンスープと、コシのある麺、海鮮と肉の組み合わせまで、二日酔い解消用として完璧なチャンポン店でした！そして肉汁たっぷりのもち米スユクとの組み合わせも完璧だった、清州龍井洞のチャンポンの名店です。失敗する確率が少ない教洞チャンポンなので、再訪の意思も100%の場所でした。