清州龍亭洞解酒炒碼麵獨食推薦

在尋找清州解酒美食的路上發現了這家清州龍亭洞的炒碼麵名店——教동炒碼麵（교동짬뽕），也就是全國五大炒碼麵之一的清州炒碼麵。

先來說說教동炒碼麵龍亭店的整體評價

💬 清州教동炒碼麵總評——火烤香氣十足、辣得過癮的炒碼麵湯頭，搭配嚼勁十足的熟成麵，再加上糯米糖醋肉，這組合完美到不行，是一家清州的炒碼麵名店。店內氣氛安靜，很適合一個人吃飯，如果在清州想找濃郁炒碼麵名店，推薦教동炒碼麵龍亭店 :)

龍亭洞教동炒碼麵的外觀與店內氛圍

從外觀開始就是搶眼的紅色招牌，那天正好需要解酒，於是搜尋清州解酒、炒碼麵名店時，就找到了散發出美食氣場的清州教동炒碼麵！「不好吃就免費」這句標語，讓人感受到老闆的十足自信，也讓人覺得教동炒碼麵踩雷機率真的很低🌶️

店內整體乾淨整潔，桌距也很舒適，不管是獨自用餐還是輕鬆吃頓飯都很剛好。

清州炒碼麵名店教동炒碼麵的菜單

清州炒碼麵名店、龍亭洞教동炒碼麵除了炒碼麵、炸醬麵這類基本餐點外，糖醋肉、蒸蝦吐司（멘보샤）也準備得很齊全。還可以選擇辣度等級，愛吃辣的人一定會喜歡。雖然是中式餐廳，但讓人覺得料超豐富的地方是有牛五花炒碼麵鍋、炸魷魚等下酒特色菜，很適合一群人聚會邊吃鍋邊喝酒，當聚餐地點也不錯。

牆上還寫著迷你糖醋肉和蒸蝦吐司的菜單，對於在清州獨自用餐、或覺得配菜份量太多的人來說，可以搭配煎餃組成小份套餐，是很貼心的設計 ✨

小菜採自助吧形式

額外小菜設有可以自由取用的自助吧，這點很不錯。準備了洋蔥、泡菜、醃蘿蔔等基本小菜。

點餐內容——炒碼麵與糯米糖醋肉

• 炒碼麵 - 9,000韓元
• 糯米糖醋肉 - 18,000韓元

為了解酒而來的炒碼麵！不到一萬韓元，CP值超高，海鮮滿滿、看起來辣得過癮的炒碼麵，還有剛炸好呈金黃色澤的糖醋肉，雖然當時腸胃不太舒服，但一看到就忍不住流口水 :)

滿滿爽脆綠豆芽的炒碼麵，加上陣陣飄來的火烤香與辣香味！還沒吃就已經偵測到好吃雷達 :)

熟成麵與帶胡椒辛香的湯頭

清州炒碼麵名店教동炒碼麵的麵條經過長時間熟成，口感Q彈有嚼勁，個人特別喜歡胡椒的味道，湯頭與麵條都滲入了胡椒特有的辛辣感，讓辣味風味更加分。

之所以是清州炒碼麵名店，喝一口湯就能感受到濃郁的火烤香與辣味，蝦子、魷魚、淡菜等海鮮滿滿，再加上肉塊，讓湯頭味道更有深度、更醇厚，解酒效果一流！

剛炸好的糯米糖醋肉

剛炸好、酥脆可口的糖醋肉 🤍 光看炸衣色澤就很乾淨，外酥內Q的糯米糖醋肉！不是炸衣厚，而是肉塊本身就很厚實，咬下去的口感非常棒。

清州炒碼麵名店教동炒碼麵的糖醋肉特別之處在於醬料裡加了紫甘藍，色澤好看、口感也很棒！沾上甜酸的醬汁後，糖醋肉的油潤香氣與醬汁融合，外酥內嫩，堪稱糖醋肉的經典正解 :)

在清州炒碼麵名店教동炒碼麵的最後，把剩下的海鮮滿滿地舀到湯匙上，完美收尾 ✨ 炒碼麵裡的海鮮和肉都沒有腥味，口感非常有魅力 :)

回訪意願

清州炒碼麵名店教동炒碼麵有濃郁火烤香的辣炒碼麵湯頭、嚼勁十足的麵條，加上海鮮與肉的組合，是解酒的完美選擇！再搭配肉汁飽滿的糯米糖醋肉，這組合非常完美，是清州龍亭洞的炒碼麵名店。踩雷機率很低的教동炒碼麵，回訪意願100%。