Restoran Jjamppong Cheongju: Makan Solo & Penawar Mabuk di Gyodong

Semasa mencari tempat makan penawar mabuk di Cheongju, saya terjumpa Gyodong Jjamppong di kawasan Yongjeong-dong — antara 5 restoran jjamppong terkenal di seluruh negara, jjamppong Cheongju!

Mula dengan ulasan keseluruhan Gyodong Jjamppong Yongjeong Branch

💬 Ulasan keseluruhan Gyodong Jjamppong Cheongju — sup jjamppong pedas penuh aroma asap, mi matang yang kenyal, digandingkan dengan tangsuyuk pulut, kombinasi yang sempurna di restoran jjamppong Cheongju ini. Suasana kedai yang tenang juga sesuai untuk makan solo. Kalau anda mencari jjamppong berperisa kuat di Cheongju, saya cadangkan Gyodong Jjamppong Yongjeong Branch :)

Bahagian luar dan suasana kedai Gyodong Jjamppong di Yongjeong-dong

Papan tanda merah menyala dari luar sudah cukup mencuri perhatian — memandangkan hari itu saya perlukan sesuatu untuk menawar mabuk, saya cari 'jjamppong penawar mabuk Cheongju' dan terjumpa Gyodong Jjamppong yang kelihatan macam kedai sedap! Slogan 'kalau tak sedap, percuma' pada papan tanda memang menunjukkan keyakinan tuan kedai, dan sebenarnya kebarangkalian mengecewakan memang rendah di Gyodong Jjamppong🌶️

Keseluruhan kedai kemas dan jarak antara meja juga selesa, sesuai untuk makan solo ataupun makan santai bersama orang lain.

Menu restoran jjamppong Cheongju, Gyodong Jjamppong

Gyodong Jjamppong di Yongjeong-dong, restoran jjamppong terkenal Cheongju, menyediakan menu asas seperti jjamppong dan jjajangmyeon, sehinggalah tangsuyuk dan mempōsha (roti udang goreng bersalut) — cukup lengkap. Tahap kepedasan juga boleh dipilih, jadi sesuai untuk peminat makanan pedas. Walaupun restoran Cina, saya rasa menunya memang padat dengan menu istimewa seperti hot pot jjamppong daging dada lembu dan sotong goreng, sesuai untuk makan beramai-ramai sambil minum, jadi bagus juga untuk majlis makan bersama rakan sekerja.

Di dinding tertera juga menu tangsuyuk mini dan mempōsha — susunan menu yang bijak untuk mereka yang datang makan solo di Cheongju atau bila side dish besar terasa terlalu banyak, boleh nikmati set kecil bersama dumpling goreng ✨

Lauk sampingan: bar layan diri

Suka juga sebab ada bar layan diri untuk lauk tambahan, senang nak ambil sendiri. Lauk asas seperti bawang, kimchi dan lobak jeruk (danmuji) disediakan.

Pesanan saya — jjamppong dan tangsuyuk pulut

• Jjamppong - ₩9,000
• Tangsuyuk pulut - ₩18,000

Jjamppong, tujuan utama saya untuk menawar mabuk! Dengan harga bawah sepuluh ribu won, sangat berbaloi — jjamppong penuh makanan laut dan kelihatan pedas, digandingkan dengan tangsuyuk yang baru digoreng garing keemasan — walaupun perut tak sedap, terus menyelera bila nampak :)

Jjamppong dengan taugeh rangup yang banyak, dan bau asap serta pedas yang mula terhidu! Belum sempat makan pun sudah dapat kesan yang ia akan sedap :)

Mi matang dan sup pedas berperisa lada hitam

Gyodong Jjamppong, restoran jjamppong terkenal Cheongju, menggunakan mi yang dimatangkan lama sehingga tekstur kenyal dan bertenaga — saya suka. Secara peribadi saya memang suka lada hitam, dan rasa pedas tajam lada hitam meresap dalam sup dan mi, menambah lagi kelazatan rasa pedas.

Inilah sebabnya ia dikenali sebagai restoran jjamppong terkenal Cheongju — sesuap sup sahaja sudah terasa aroma asap yang kuat dan rasa pedas yang penuh, dengan udang, sotong, kupang serta daging yang menjadikan sup lebih dalam rasanya dan padat — sangat sesuai untuk menawar mabuk!

Tangsuyuk pulut baru digoreng

Tangsuyuk yang baru digoreng garing 🤍 Dilihat dari warna salutan tepung sahaja sudah nampak bersih — luar garing, dalam kenyal, itulah tangsuyuk pulut! Bukan salutan tepung yang tebal semata-mata, tapi dagingnya sendiri tebal, jadi teksturnya sangat memuaskan bila dikunyah.

Tangsuyuk di Gyodong Jjamppong, restoran jjamppong terkenal Cheongju, ada sesuatu yang unik — sos tangsuyuknya mengandungi kobis ungu, jadi warnanya cantik dan teksturnya pun bagus! Dicelup dalam sos manis masam, rasa berminyak tangsuyuk bercampur sempurna dengan sos — luar garing, dalam lembut, memang contoh sebenar tangsuyuk yang sedap :)

Sebagai penutup di Gyodong Jjamppong, restoran jjamppong terkenal Cheongju, saya kumpulkan baki makanan laut di atas sudu untuk suapan terakhir yang sempurna ✨ Makanan laut dan daging dalam jjamppong tiada bau hanyir dan teksturnya sangat menarik :)

Adakah saya akan datang lagi?

Gyodong Jjamppong, restoran jjamppong terkenal Cheongju, memang sempurna sebagai makanan penawar mabuk — sup jjamppong pedas beraroma asap, mi kenyal, digandingkan dengan makanan laut dan daging. Ditambah tangsuyuk pulut yang penuh dengan jus daging, kombinasi yang sempurna di restoran jjamppong Yongjeong-dong Cheongju ini. Memandangkan kebarangkalian mengecewakan di Gyodong Jjamppong memang rendah, saya 100% akan datang lagi.