ร้านจัมปงชองจู แก้เมาค้าง Gyodong Jjamppong สาขายงจอง

ระหว่างหาร้านแก้เมาค้างที่ชองจู ก็ไปเจอร้านจัมปงย่านยงจองดง ชองจู นี่แหละ Gyodong Jjamppong หนึ่งใน 5 ร้านจัมปงชื่อดังระดับประเทศเกาหลีเลย

สรุปภาพรวม Gyodong Jjamppong สาขายงจองก่อนเลย

💬 สรุปภาพรวม — น้ำซุปจัมปงกลิ่นไฟแรงเผ็ดร้อน เส้นหมักเหนียวนุ่ม รวมกับทังซูยุกข้าวเหนียว คือคอมโบที่ลงตัวมากสำหรับร้านจัมปงเมืองชองจู ร้านเงียบสงบเหมาะกับคนมากินคนเดียว ถ้าใครอยากหาร้านจัมปงรสเข้มข้นที่ชองจู แนะนำ Gyodong Jjamppong สาขายงจองเลย :)

หน้าร้านและบรรยากาศภายใน Gyodong Jjamppong ยงจองดง

หน้าร้านป้ายสีแดงสะดุดตามาก วันนั้นเป็นวันที่ต้องการแก้เมาค้างเลยเสิร์ชหาร้านแก้เมาค้างจัมปงที่ชองจู แล้วก็มาเจอ Gyodong Jjamppong ที่ดูมีออร่าร้านอร่อยสุดๆ! ข้อความ 'ไม่อร่อยไม่คิดเงิน' บนป้ายบอกถึงความมั่นใจของเจ้าของร้านเลย ทำให้รู้สึกว่าโอกาสพลาดของร้านนี้น้อยมาก🌶️

ภายในร้านสะอาดสะอ้าน โต๊ะเว้นระยะห่างสบายๆ เหมาะกับการมากินคนเดียวหรือกินแบบสบายๆ มาก

เมนูของร้านจัมปงชองจู Gyodong Jjamppong

ร้านจัมปงย่านยงจองดง Gyodong Jjamppong มีเมนูหลักครบทั้งจัมปง จาจังมยอน ไปจนถึงทังซูยุก เมนโพซา เลือกระดับความเผ็ดได้ด้วยถูกใจคนชอบเผ็ดสุดๆ แม้จะเป็นร้านจีนแต่เมนูแน่นมาก มีหม้อไฟจัมปงเนื้อสามชั้นวัว ปลาหมึกทอด และเมนูพิเศษอีกเพียบ เหมาะกับมาเป็นกลุ่มกินแกล้มเหล้าหรือปาร์ตี้บริษัทเลย

บนผนังยังมีเมนูทังซูยุกมินิและเมนโพซาเขียนไว้ด้วย ถ้ามาคนเดียวที่ชองจูหรือกลัวเครื่องเคียงเยอะเกินไป ก็มีเซตกับเกี๊ยวซ่าทอดให้เลือกกินแบบพอดีคำ จัดสรรมาได้ฉลาดมาก ✨

เครื่องเคียงเป็นบาร์บริการตัวเอง

ชอบมากที่มีบาร์เครื่องเคียงให้บริการตัวเองแบบสบายๆ มีหัวหอม กิมจิ หัวไชเท้าดองพื้นฐานครบ

รายการที่สั่ง — จัมปงและทังซูยุกข้าวเหนียว

• จัมปง - 9,000 วอน
• ทังซูยุกข้าวเหนียว - 18,000 วอน

จัมปงคือเป้าหมายหลักที่มาแก้เมาค้าง! ราคาไม่ถึงหมื่นวอนคุ้มสุดๆ ทะเลเต็มชามดูเผ็ดร้อน กับทังซูยุกที่เพิ่งทอดเสร็จสีเหลืองทองน่ากิน แม้ท้องจะไม่ค่อยดีแต่พอเห็นปุ๊บก็น้ำลายสอเลย :)

ถั่วงอกกรอบๆ เต็มชามจัมปง กลิ่นไฟและความเผ็ดร้อนลอยมาแตะจมูกตั้งแต่ยังไม่ทันกิน! เรดาร์ความอร่อยทำงานทันที :)

เส้นหมักและน้ำซุปรสพริกไทยเผ็ดร้อน

ร้านจัมปงชองจู Gyodong Jjamppong ใช้เส้นที่หมักไว้นาน กัดแล้วเหนียวหนึบดีมาก ส่วนตัวชอบพริกไทยมากเลยรู้สึกว่ารสเผ็ดฉุนของพริกไทยแทรกอยู่ในน้ำซุปและเส้น ทำให้รสเผ็ดร้อนกลมกล่อมยิ่งขึ้น

เหตุผลที่เป็นร้านจัมปงเด็ดของชองจู คือแค่จิบน้ำซุปคำแรกก็รู้สึกได้ถึงกลิ่นไฟและความเผ็ดร้อนเข้มข้น มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ครบ แถมยังมีเนื้อสัตว์ใส่มาด้วย ทำให้น้ำซุปยิ่งลึกล้ำเข้มข้น เหมาะมากสำหรับแก้เมาค้าง!

ทังซูยุกข้าวเหนียวเพิ่งทอดเสร็จ

ทังซูยุกที่เพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ กรอบมาก 🤍 แค่ดูสีของแป้งทอดก็สะอาดตาแล้ว ข้างนอกกรอบ ข้างในเหนียวนุ่มแบบข้าวเหนียว! แป้งไม่ได้หนาเกินไป แต่เนื้อข้างในหนาแน่นดี เคี้ยวแล้วสัมผัสดีมาก

จุดพิเศษของทังซูยุกร้าน Gyodong Jjamppong คือซอสมีกะหล่ำปลีม่วงใส่มาด้วย ทำให้สีสวยและสัมผัสดีขึ้น! จิ้มซอสเปรี้ยวหวานแล้วความมันของทังซูยุกเข้ากับซอสได้ลงตัว กรอบนอกนุ่มในแบบฉบับทังซูยุกที่ดีที่สุดเลย :)

ปิดท้ายที่ร้านจัมปงชองจู Gyodong Jjamppong ด้วยการตักทะเลที่เหลือใส่ช้อนจนเต็ม ปิดจบแบบสมบูรณ์แบบ ✨ ทะเลและเนื้อสัตว์ในจัมปงไม่มีกลิ่นคาวเลย สัมผัสดีมาก :)

อยากกลับมากินอีกไหม

ร้านจัมปงชองจู Gyodong Jjamppong น้ำซุปจัมปงเผ็ดร้อนกลิ่นไฟเข้มข้น เส้นเหนียวหนึบ ผสมกับทะเลและเนื้อสัตว์ คือคอมโบแก้เมาค้างที่สมบูรณ์แบบ! รวมกับทังซูยุกข้าวเหนียวเนื้อฉ่ำๆ นี่คือร้านจัมปงย่านยงจองดง ชองจู ที่ลงตัวสุดๆ เพราะโอกาสพลาดของ Gyodong Jjamppong น้อยมาก เลยอยากกลับมากินอีก 100%