在西面想吃밀면時又會再去的店

在西面想吃밀면的時候，不知為何總會再次想起一間店，就是西面밀면。這次也是經過時突然很想吃밀면，於是就走了進去，店裡的氣氛一看就是老字號常客店的感覺。牆上貼了不少來訪過的客人的簽名，內部裝潢也不是那種很華麗的風格，反而是那種可以輕鬆吃一碗밀면的氛圍。

入口키오스크點餐，菜單與價格

這裡是在入口的키오스크點餐後才進入店內的。

菜單有밀면10,000韓元、拌麵（비빔면）10,000韓元，加大份量（곱배기）需加1,000韓元。還有餃子可以一起點來吃，很不錯。

這次我點了加大份量，一開始看到份量就有點嚇到。一般在別的地方點加大份量，通常只是麵稍微多一點的程度，但這裡真的是那種「啊，這就是點了加大份量」的份量。就算從照片看碗本身就很大，實際拿到手後感覺更加澎湃。把手放上去比一下，大小也相當驚人。有種곱곱곱배기（加加加大）的感覺。

最近刺激的口味或是拍照效果好的食物很多，但最終常常去的地方，果然還是能輕鬆吃的店。西面밀면也正是這種感覺。與其期待什麼特別的驚喜，不如說是在釜山想好好吃一碗熟悉的밀면時會想起的地方。在西面附近煩惱午餐吃什麼時，值得去一次看看。因為位在太熟悉的西面，反而覺得格外自在。

而且店內雖然有些歷史感，但沒有給人髒亂的印象，翻桌率也算快，所以一個人輕鬆吃完離開也沒有負擔。菜單不複雜，點餐也很方便，光吃一碗밀면就相當有飽足感。尤其加大份量的量，就算是很能吃的人也會滿足，第一次去的話建議先考慮一下份量再點。

用剪刀我不會全部剪碎，是以十字形剪兩次再吃。

個人覺得不錯的是溫熱高湯。吃밀면之前先喝一杯暖暖的也很好，吃冷冷的밀면時中途搭配著喝，腸胃也會舒服一些。我去這種店的時候，會滿在意溫熱高湯的表現，這裡搭配밀면一起吃，兩者的搭配還不錯。

這是點加大份量的樣子。其實我不太能吃很多麵，但那天真的很餓所以點了加大份量，完全沒想到份量會這麼多。

밀면上面放了肉和調味料、小黃瓜、雞蛋，芝麻也撒得很足。整體來說，不是那種非常刺激或特別的味道，比較接近我們印象中熟悉的釜山밀면風味。

所以並不是吃第一口就會讓人驚呼「哇，這種味道我第一次吃到」的類型，反而是那種平順、容易入口的風格。但這種店往往能默默經營很久。不會太甜、太辣或太刺激，所以不是吃一次就結束，過一段時間又會想念起來。

另外也一起點了餃子。薄而柔軟的餃子皮包著內餡，如果只吃밀면覺得有點不夠，搭配著吃剛剛好。尤其感覺和帶有調味醬料的拌밀면（비빔밀면）一起吃應該也很搭。

整體來說，西面밀면並不是那種非常華麗或當下流行風格的名店。但也不是去過一次就結束的地方。就是那種味道平順好吃、份量充足，再搭配一杯溫熱高湯，可以輕鬆解決一餐的地方。尤其食量大的朋友，建議點一次加大份量試試看，雖然只加1,000韓元，但份量差異感覺相當明顯。

我自己也不是有什麼特別的理由，只是在西面想吃밀면的時候，就會不斷再次造訪這裡。或許正是這種店，才是真正能在社區裡長久生存下來的美食店吧。