クウォルドンには焼肉店が多いけれど、本当に上手なお店を探すのは難しい。まあまあのお肉を食べてそのまま帰ることもあるけれど、ここではそんな心配なし！その名もウルチロ炭火焼肉クウォル店（을지로 연탄구이 구월점）だ🔥

クウォルドン・ロデオ商圏の炭火焼きの雰囲気は？

ウルチロ炭火焼肉クウォル店は、クウォルドンのロデオ商圏のほうにある。見つけやすくてアクセスがいいのが特徴！

入るなり店内が独特だった。昔ながらの練炭店を丸ごと移してきたような雰囲気で、テーブルごとに練炭コンロがどんと置かれていた！ほっこりレトロな感じで、お肉と焼酎を1本頼めば、なくなっていた食欲まで戻ってきそうなバイブ。

足りないおかずはセルフバーでおかわりできて、エプロンも用意されていた！

サムギョプサルからマクチャン、ホタテまで注文

チョンチョニはこんなふうに注文してみた！サムギョプサル200gとホタテ焼き、豚トロ・トゥイコギ・マクチャン各100g、テンジャンチゲと水冷麺！

焼肉店で海鮮も一緒に扱うところは本当に珍しいのに、ここはホタテだけでなく、ホヤやキジョガイなどの海鮮が正式メニューにある。気になりすぎて、ホタテを注文してみることに！

まずおかずが運ばれてきたけれど、この店の大根和えはぜひ触れておきたい一品。薄い氷が張ったまま出てきて、甘酸っぱくてひんやり。脂ののったお肉ひと切れに大根和えをひと箸、それがまさに最高の組み合わせで、相性がすごくよかった。

そして登場した肉メニューたち。どれも厚みがあって新鮮そうで、熱くなった練炭の上にのせてみたところ。

練炭火にのせたクウォルドンのサムギョプサルには、ほんのり炭火の香りが染みていて不思議だった。ガス火のサムギョプサルとは、明らかに違う感じ。ホタテも出てきたので、お肉と一緒に焼いた。トングでトントンしながら練炭火の上を転がすと、外も中も均一に火が通っていく。その様子を見るのも楽しくてよかった。

まずは厚切りのクウォルドン・サムギョプサルから！肉質もすごくよかったけれど、脂がじゅわっと弾けて、もともとおいしいサムギョプサルがさらにおいしかった！

大根和えとの組み合わせがいいので、ぜひ一度一緒に食べてみてほしい！

豚トロは、最近チョンチョニがハマっている部位！コリコリもちっとして最高で、噛むほどに香ばしさが増す気がする。

そして初めて食べたトゥイコギ！なぜこっそりこの部位を食べていたのかわかった気がした。弾力があってあっさりしていて、お酒と合わせたら本当においしそうなお肉たち。全体的に練炭とすごく相性のいい部位だった。

そして出てきたホタテたち。お肉と一緒に焼いて、サムハプみたいに包んで食べてみたら……!! 海辺の産地で食べているように、海の塩気のある香りと弾力のある食感が生きていた。お肉と一緒に食べるのは初めてだったけれど、相性が本当によくておすすめしたい。

マクチャンはまず臭みが心配になる部位だけれど、ここのものは臭みがなかった。ホルモン系（？）が好きなら必須の注文メニュー。クウォルドンでマクチャンが食べたい日には、焼酎と一緒に頼んで食べるとよさそう。

途中でテンジャンチゲも食べながら、ごはんと合わせるのもいいし。

水冷麺でKデザートまで押さえれば、クウォルドンの肉コースは充実して締めくくられる！クウォルドンのサムギョプサルにマクチャン、貝に冷麺まで一緒なら、クウォルドンの焼肉名店でないはずがない！