済州空港近くの焼肉店 生カルビ1人前 本参

済州島の本当の地元グルメを探している方にはぜひ訪れてほしいお店です！老形洞（ノヒョンドン）、済州空港から10分の距離にあり、グランドハイアット、済州タワー、ロッテシティホテルから徒歩で行ける距離なので、訪問しやすかったです。

店内も広く、お肉も全部焼いてくれるので、家族連れでもカップルでも集まりでも気楽に食事できるのが良かったです。副菜の種類も豊富で、豚カルビ1人前300gが19,000ウォンと観光地価格ではない、まさに地元グルメでした。黒豚もあって1人前ずつ注文できるのも良かった老形洞グルメ、済州本参炭火カルビ（제주본참숯불갈비）、レッツゴー！

アクセスと駐車場情報

済州本参炭火カルビは老形洞にあります。済州国際空港から10分の距離なので、済州島到着初日や最終日の宿泊時に夕食で立ち寄るのにちょうどいい場所です！

すぐ近くに済州タワー、グランドハイアット済州、ロッテシティホテル、ベストウェスタン済州などさまざまなホテルがあり、この辺りに宿泊するなら徒歩圏内です。車で行く場合はウィザース駐車場が利用でき、2時間まで無料なのが便利でした！

店内はどんな感じ？

日曜の夜遅くに訪れたので混雑せずに食事できました！店内がかなり広く、大人数や団体での食事にも良さそうでした。

店内は清潔感があり、特別なインテリアはありませんが、老舗のグルメらしい雰囲気を感じられるお店でした（笑）

メニューと価格

済州本参炭火カルビはカルビをメインとするお店です！ヤンニョムカルビが300gで19,000ウォンなんて、観光地価格をすっぱり抜いた地元グルメらしいですよね？？前脚肉や後脚肉ではなくカルビを使ってこの価格とは、本当にコスパの良いお店でした。

生カルビ、黒五花肉、ヤンニョム牛カルビ肉、ハラミ、肩ロース、サムハプ（豚肉・キムチ・エゴマ油の組み合わせ）まで扱っていて、カルビだけでなく他の肉も楽しめるのが魅力でした。サイドメニューには冷麺、チャドル味噌チゲがあり、シンプルに食事を添えるのにちょうど良かったです。

副菜はどう出てくる？

済州本参炭火カルビの良いところ第一は、副菜がたっぷり出てくることです。サラダ2種類と唐辛子和え、エゴマの葉、トンチミ（大根の水キムチ）、ゴッチョリ（浅漬けキムチ）、熟成キムチまで出てきて、食事の前にサラダで口直ししてから、お肉を食べながら色々合わせるのも良かったです。

お肉に欠かせないネギサラダ、玉ねぎの酢漬け、サムジャン（包みダレ）、にんにくも出てきました。

卵蒸しもサービスで出てきました！本当にお腹が空いた状態で到着したのですが、副菜がたっぷりなのでお肉を食べる前につまむのにちょうど良かったです。

生カルビ2人前、黒豚1人前

まず生カルビ2人前と黒豚1人前を注文しました！最初に鉄板に生カルビ1人前と黒豚1人前をのせてくれました。

お肉を直接焼いてくれながら説明もしてくれたのですが、骨付きの生カルビは傷みが早く鮮度を保つのが難しいので、スーパーでも黒豚は売っても生カルビはあまり売らないんだそうです！見た目からも新鮮さが感じられたのですが、そういうことだったのかと納得しました（笑）そして斤肉は一斤単位で注文しなければなりませんが、済州本参炭火カルビは1人前単位で注文できるので気軽に頼めるのも良かったです。

お肉を焼き終えると、まずはごま油塩ダレにつけて食べてみてと勧められました。生カルビはしっとり柔らかく、香ばしさまで感じられて本当に美味しかったです！済州島旅行中に黒豚をたくさん食べてきましたが、あえて黒豚を食べなくてもいいかもと自然に思ってしまいました（笑）

骨に付いたお肉までどうしてこんなに柔らかいのか（笑）骨付き肉は普段あまり欲張らないのですが、この日は欲が出ました。

黒五花肉とメルジョッ

次は黒五花肉！最終日だから黒豚も食べておかなきゃ〜という気持ちで1人前だけ注文してみたのですが、メルジョッ（イワシの塩辛）をじっと見ていたら、内陸出身の方ですか？とすぐに聞かれました（笑）済州島民はメルジョッが出たらすぐに唐辛子とにんにくを入れて焼酎まで注いで煮るのだそうです（笑）メルジョッにちょんとつけて食べると脂っこさが和らぎさっぱりして良かったです！メルジョッは五花肉注文時にのみ出るとのことでした。

ヤンニョムカルビ

前回ヤンニョムカルビも美味しく食べた記憶があったので、追加で注文しました！来たらメインメニューも食べないと（笑）ヤンニョムカルビはより美味しく食べられるよう、あらかじめ下焼きして持ってきてくれました。全てのお肉を最良の状態で食べられるよう調理法も全部変えてくれるのが良かったです。

つやつやと光るヤンニョムカルビ！見た目からカルビの名店だと感じられますよね？？（笑）甘辛くて中毒性のあるタレで、味付けもちょうど良く本当に美味しかったです。

カルビは他の副菜と合わせて食べるとタレの味が中和されて、また違った魅力を感じられて良かったです。私の一番のお気に入りは玉ねぎの酢漬けでした（笑）

締めは海鮮味噌チゲ

締めに味噌チゲまで注文してみたのですが、価格も安いのに中にエビとワタリガニまで入っていました！さっぱりした味噌の味で、お肉を食べた後に食べるとさっぱりして良かったです。ご飯一杯まで平らげてしまいました（笑）

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