บาร์ย่านซินดัง โซล ค็อกเทลสิบสองนักษัตรและโอบังกโคชิ: Ju Sindang

อยากหาที่ดื่มในย่านซินดังที่ไม่ธรรมดา เลยแวะไป Ju Sindang! ตั้งแต่ก้าวแรกบรรยากาศที่นี่ก็แปลกจริง ๆ ค่ะ

ทางเข้าและบรรยากาศภายใน Ju Sindang เป็นอย่างไร?

ทางเข้า Ju Sindang ต่างจากบาร์ทั่วไปมาก จนอดคิดไม่ได้ว่า “ตรงนี้คือทางเข้าจริงเหรอ?” ช่วงแรกอาจงงนิดหน่อยค่ะ!

จริง ๆ พวกเราก็หาทางเข้าไม่เจอ เลยขึ้นไปชั้น 2 ก่อน ที่แท้ทางเข้าอยู่ชั้น 1 ค่ะ ฮ่าๆ แค่ดันประตูนี้เข้าไปได้เลย!

พอเดินเข้าไปข้างใน แสงไฟสลัว ของตกแต่งลายมุก และการตกแต่งแบบเหนือจริงก็ปรากฏขึ้นพร้อมกัน บรรยากาศเปลี่ยนไปเลยทันที เจอนักท่องเที่ยวต่างชาติเยอะมากด้วยค่ะ

ไม่ใช่แค่บาร์มืด ๆ ธรรมดา แต่เป็นบาร์ที่นำสิบสองนักษัตรและองค์ประกอบแบบหมอผีมาใส่ทั่วทั้งพื้นที่ มีมุมถ่ายรูปเยอะมาก! ถ้าใครมองหาที่เดตหรือร้านเด็ดในย่านซินดังที่ไม่ธรรมดา รับรองว่าสนุกตั้งแต่ก้าวเข้าประตูเลยค่ะ ฮ่าๆ

ค็อกเทลยาง (แพะ) และยง (มังกร) รสชาติเป็นอย่างไร?

เมนูซิกเนเจอร์ของ Ju Sindang คือค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากสิบสองนักษัตร เราลองสองตัวคือยาง(แพะ)และยง(มังกร) ค็อกเทลยางออกแนวหวานนุ่มโดยรวม คนที่ไม่ค่อยดื่มค็อกเทลบ่อย ๆ ก็กินได้สบาย ๆ

ทั้งยางและยงมีเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ด้วย เพื่อนที่ดื่มเหล้าไม่ได้ก็กินได้ ดีมากเลย ถ้าชอบรสหวาน แนะนำยางก่อนเลยค่ะ

ส่วนค็อกเทลยงมีความโดดเด่นตั้งแต่หน้าตาเลย แต่ละเมนูใช้วัตถุดิบและให้บรรยากาศต่างกัน สั่งมาสองแก้วเปรียบเทียบกันก็สนุกดีค่ะ

เพราะ Ju Sindang แบ่งเมนูตามปีนักษัตร ถ้ามากันหลายคนแล้วเลือกคนละแก้ว จะสนุกมากตอนได้ลองว่า “ของฉันรสนี้เหรอ?” ครั้งหน้าอยากลองรสใหม่ ๆ อีก ถ้าเลือกไม่ถูกจะบอกรสที่ชอบแล้วให้พนักงานแนะนำก็ได้ค่ะ พวกเราก็ได้ยงกับยางจากการแนะนำเหมือนกัน ฮ่าๆ

โอบังกโคชิ กินคู่ค็อกเทลอร่อยไหม?

ในบรรดาเมนูที่สั่งมา โอบังกโคชิ (오방꼬치 ไม้ปิ้งห้าสี) ประทับใจที่สุดค่ะ

ถ้าอยากรู้หน้าตาเมนูก่อนสั่ง แค่สแกน QR โค้ดบนเมนูก็ดูรูปได้เลย ปกติคิดว่าของกินแกล้มค็อกเทลจะเป็นแค่ของเคียงง่าย ๆ แต่ Ju Sindang ใส่คอนเซปต์ลงในเมนูอาหารด้วยเหมือนกัน

โอบังกโคชิไม่ได้ให้ความรู้สึกเหมือนไม้ปิ้งทั่วไป แต่มีกลิ่นอายของมะเขือเทศ พิซซ่า หรือพาสต้า เหมือนกินพิซซ่าในรูปแบบไม้ปิ้งยังไงก็ไม่รู้???

เวลาดื่มค็อกเทลเฉย ๆ แล้วรู้สึกขาดอะไรไป สั่งอันนี้มากินคู่กันได้ดีเลย หน้าตาก็แปลกตาถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ

เค้กหน้าแมวไส้งาดำถั่วแดง รสชาติเป็นอย่างไร?

เมนูสุดท้ายที่สั่งคือเค้กหน้าแมวที่พอเห็นแล้วอยากถ่ายรูปก่อนเลย

หน้าตาน่ารักจนแรก ๆ คิดว่าเป็นของหวานเน้นความสวยอย่างเดียว แต่รสชาติก็โอเคเกินคาด! มีกลิ่นหอมของงาดำเป็นตัวหลัก ข้างในมีไส้ถั่วแดงบด เลยไม่ได้หวานจนเกินไป

กินหลังค็อกเทลแล้วรสหวานมันเข้ากันเหมือนของกินล้างปากได้ดีเลย โดยเฉพาะ Ju Sindang เองก็มีมุมถ่ายรูปเยอะ วางค็อกเทลกับเค้กไว้ด้วยกันแล้วถ่าย บรรยากาศออกมาดีมากค่ะ

แล้วทุกคน ถ้าไป Ju Sindang อย่าลืมแวะห้องน้ำด้วยนะคะ ฮ่าๆๆๆๆๆๆ รู้สึกเหมือนได้รับพรเต็ม ๆ เลย~~ อ่ะ คอนเซปต์ที่นี่ชอบมากจริง ๆ ค่ะ ฮือ อยากไปอีก~~~~