新沙洞マッククス、駐車のコツも Sammiri Makguksu

急に天気のせいか、さっぱりしつつも食欲をそそる香ばしいマッククスがすごく食べたくなった日でした（笑）普段からマッククスの中でも、辛いビビンや冷たい水マッククスより、独特の淡白さと香ばしさが口の中に長く残るエゴマ油マッククスが一番好きなんですよね〜

それで今日のランチは絶対エゴマ油マッククスにしよう！と決めて、どこに行こうか一生懸命検索してみました。そうしたら新しくオープンして店もすごく綺麗で味も美味しいという噂を聞いて、新沙駅の近くにある「サムミリマッククス（삼미리막국수）」に行ってきました！

新沙駅Sammiri Makguksuの店の雰囲気と座席

まず店に入ってすぐ一番に感じたのは「わ、本当にインテリアが綺麗！」でした。オープンしたばかりの新しいお店だからか、内装全体がウッドトーンでとても快適で清潔に保たれていました（笑）

座席構成も来店客のニーズに合わせてすごくセンス良く作られていました。私みたいに一人ご飯を楽しむ人にとって快適な一人席のダチ席（バー席）から、友達や職場の同僚と一緒に座りやすい4人席テーブルまで、いろいろ用意されていました（笑）

今日は料理の味だけに集中して静かに一人で食事したかったので、窓の外の景色が少し見える一人席のダチ席に座りました（笑）

席に座るとスタッフさんがマッククスと一緒に食べるとよいシャキシャキしたおかずと、後で出てくる餃子をつけて食べるためのタレをきちんとセッティングしてくれました。

注文したメニュー：エゴマ油マッククスとサクサク焼き餃子

注文は席で気軽にできました。メニューを見るとどれも美味しそうでしたが、最初から狙っていた私の一番好きなメニューでありマッククスの基本中の基本！「エゴマ油マッククス」をメインで注文しました！！ただマッククスだけだと少し物足りない気もするし、麺料理を食べる時はサクサクの餃子を添えるのが定番じゃないですか？なので迷わずサイドメニューの「サクサク焼き餃子4個入り」も一緒に注文しました（笑）

サクサク焼き餃子は大きさからびっくり

注文して店内を見ながら少し待つと、きつね色にこんがり焼けたサクサク焼き餃子が先にテーブルに運ばれてきました。わ、出てきた瞬間、餃子の大きさに本当に驚きました（笑）

普通の餃子ではなく、本当にとても大きくてぷっくりしていました！ずっしりした餃子を箸でつまんで特製ダレにたっぷりつけて大きく一口食べたら…わ、噛んだ瞬間思わず感嘆が出る味でした（笑）

名前の通り皮の表面は揚げるようにパリッと焼き上げられていて完全にサクサクなのに、噛んだ瞬間中から肉と野菜の肉汁がじゅわっと弾けて口いっぱいに広がりました！！しつこくなく中身がぎっしり詰まっていて、大げさではなく私が今まで食べた焼き餃子の中で断然一番、圧倒的に美味しい焼き餃子でした（笑）本当に感動そのもの！

真鍮の器で登場したエゴマ油マッククス

人生餃子の感動をそのまま感じながら餃子をほぼあっという間に食べ終える頃、続いて今日の本当の主役、エゴマ油マッククスが大きな真鍮の器に盛られて華やかに登場しました！（笑）

器がテーブルに置かれた瞬間、濃厚で香ばしいエゴマ油の香りが鼻をつき、さっきまで餃子を食べていたのに再び食欲がわいてきました（笑）

器の中を覗くと、細くきれいに巻かれたマッククスの麺の上に、艶々と光るエゴマ油がたっぷりかかっていて、その上に香ばしさを倍増させるネギとエゴマの粉などが山のように惜しみなくたっぷり乗っていました（笑）

まず大きな焼き餃子をしっかり食べ終えてから、本格的に両手で箸を持ってエゴマ油マッククスを均等に混ぜて大きく一口すすり始めました。ここSammiri Makguksuは麺がすごく細めなので、エゴマ油とタレが麺の間にしっかり染み込んでいました（笑）

さらに麺がふやけずコシがしっかり生きていて、コリコリした食感がとても良かったです（笑）一口すするたびに口全体に広がる濃厚なエゴマ油の風味と、プチプチ弾けるエゴマの食感が完璧に調和して、本当に箸が止まりませんでした（笑）普段刺激的でない淡白で香ばしいエゴマ油マッククスが好きな方なら！間違いなく大満足できるクオリティの高い味です！

Sammiri Makguksuの駐車はどこにする？

最後に車で来店される方が知っておくべき重要な「駐車情報」とお店利用のコツをお伝えします！実は私も訪問前にネットで検索した時、専用駐車場がないと知ってどこに停めるか心配していました。

でも実際に店に着いてみると、他のお客さんが店のすぐ前の空きスペースにセンス良く一台駐車して入ってきていました（笑）添付した写真でも少し見えると思いますが、店の正面前に車を横付けできるスペースがあります！

それから個人的な感想ですが、店の正面前だけでなく、店の横にも空き地のようなスペースが少しあって、運が良かったりタイミングが合えば横のスペースにも一台、多ければ三台くらいまで工夫して駐車できそうでした（笑）

もちろん正式な駐車場ではないですが、車で来る方は店の前や横のスペースをうまく活用すれば、駐車の心配なく快適に食事できると思います（笑）

行く前に知っておきたい点 — 店内トイレ

それから駐車場以外にもう一つ事前に知っておくべき点は、店内に客用トイレが用意されていないということです！新しくてとても綺麗で素敵な店なのに内部にトイレがないのは少し珍しく、ほんの少し残念でしたが、食事をするのに大きな支障はないので、来店予定の方はこの点を事前に把握しておくと利用時に戸惑わないと思います（笑）

まとめ

綺麗で快適なダチ席の店の雰囲気に、サクサクで肉汁あふれる人生焼き餃子と、コリコリで香ばしさの極みのエゴマ油マッククスまで、完璧に一食しっかり楽しめたSammiri Makguksu！新沙洞のマッククス、麺料理の本当の名店を探している方はぜひ一度訪れてみることをおすすめします（笑）一人ご飯にも最高で味も素晴らしかったので、次回は必ずまた来てサクサク焼き餃子を必ずまた注文し、まだ食べていないビビンや他の種類のマッククスも全部制覇しに再訪しようと思います！