新沙洞荞麦面吧台位：军馒头+停车攻略

天气突然变得又凉爽又让人食欲大开，特别想吃一碗清爽又香浓的荞麦面呢哈哈。平时在荞麦面里，比起辣拌或者清凉的水冷面，我最喜欢的其实是那种带着独特朴素又香浓风味、能在嘴里久久萦绕的紫苏油荞麦面～

所以今天中午无论如何都要吃紫苏油荞麦面！我认真搜索了一下该去哪家。结果听说新沙站附近新开了一家店，环境干净味道也很棒，于是就去了'深山味荞麦面（삼미리막국수）'！

新沙站深山味荞麦面的店内氛围与座位

一走进店里，第一感觉就是'哇，装修真干净！'。可能是刚开业不久的新晋人气店，店内整体是木质色调，管理得非常整洁舒适哈哈。

座位布局也很贴心地照顾到了不同客人的需求，既有像我这样喜欢一人食的顾客会觉得很方便的一人吧台位，也有适合和朋友、同事一起坐的多个4人桌哈哈。

今天我想安静地一个人专心享受美食，所以选了能稍微看到窗外风景的一人吧台位坐下啦哈哈哈。

坐下后，店员非常细心地摆好了搭配荞麦面吃的爽脆小菜，以及等下配饺子吃的蘸酱。

点单菜品：紫苏油荞麦面和酥脆煎饺

可以在座位上很方便地点单，看了一下菜单每样都很诱人，但我一开始就是奔着我的最爱、荞麦面里最基本中的基本'紫苏油荞麦面'来的，就点了这个作为主食！不过只点一碗荞麦面总觉得会有点不够饱，而且吃面食时配上酥脆的饺子不是常规操作嘛？所以毫不犹豫地又加点了配菜'酥脆煎饺4个装'哈哈哈。

酥脆煎饺，光是大小就让我惊讶

点单后一边逛店一边等了一会儿，煎得金黄酥脆的煎饺先被端上了桌。哇，一上桌看到饺子的大小我真的吓了一跳哈哈哈。

完全不是普通大小的饺子，真的又大又饱满！用筷子夹起沉甸甸的饺子，蘸满特调酱汁大口咬下……哇，一嚼下去就忍不住发出赞叹的味道哈哈。

正如其名，饺子皮外面煎得像油炸一样酥脆，但一咬下去内馅的肉汁和蔬菜汁水就四溢开来，充满整个口腔！！一点也不油腻，馅料十分饱满，毫不夸张地说，这是我这辈子吃过的煎饺里毫无悬念的第一名，压倒性地最好吃的煎饺哈哈。真的感动到不行！

用黄铜碗盛装上桌的紫苏油荞麦面

沉浸在人生煎饺的感动中，几乎瞬间就把饺子吃光的时候，今天真正的主角紫苏油荞麦面盛在一个大大的黄铜碗里华丽登场了！哈哈哈

碗刚放到桌上，浓郁香醇的紫苏油香气扑鼻而来，明明刚才才吃过饺子，却又忍不住流口水了哈哈哈。

往碗里一看，细薄整齐的荞麦面条上淋满了油亮亮的紫苏油，上面还堆满了葱花和芝麻粉等紫苏籽，一点也不吝啬，堆得像小山一样多哈哈。

先把大块的煎饺吃得饱饱的，然后正式双手拿起筷子，把紫苏油荞麦面均匀拌开，大口吸溜起来。这家深山味荞麦面的面条非常细，紫苏油和调味酱汁能很好地渗透进面条的每一丝纹理里哈哈。

而且面条没有煮得软烂，口感依然弹牙有嚼劲，咬起来的感觉非常棒哈哈。每次大口吸溜的时候，浓郁厚重的紫苏油风味和噼啪爆开的紫苏籽口感完美融合，真的让人停不下筷子哈哈。如果平时喜欢不刺激、朴素又香浓的紫苏油荞麦面的朋友，一定会非常喜欢这种高品质的味道！

深山味荞麦面停车该停在哪里？

最后给开车前来的朋友们说一下必须提前知道的重要'停车信息'及利用小技巧！其实我去之前也在网上搜索过，说是没有专属停车场，所以很担心该停在哪里。

但实际到店后发现，有位客人很机智地把车停在了店门正前方的空地上再进店哈哈哈。我附上的照片里也能稍微看到，店门正前方有一块可以紧贴停车的空间！

而且我个人觉得，不只是店门正前方，店的侧边也有一块类似空地的余裕空间，运气好或者时机对的话，侧边空间大概能巧妙地停下一到三辆车左右哈。

当然不是正式的停车场，但开车前来的朋友们如果能灵活利用店前或店侧的空间，应该就能不用担心停车问题、安心用餐了哈哈。

去之前要知道的事——店内洗手间

另外除了停车之外，还有一点需要提前参考，那就是店内没有单独设置客用洗手间！明明是新开的很干净漂亮的店，店内却没有洗手间，这点稍微有些特别，也有一点点可惜，不过用餐上不会有太大不便，建议去之前的朋友们先了解这一点，用餐时就不会感到意外了哈。

总结一下

干净舒适的吧台座位氛围，加上酥脆多汁的人生煎饺，和弹牙香浓到极致的紫苏油荞麦面，完美地享受了满满一顿！深山味荞麦面真的是新沙洞值得推荐的面食美食店，如果在找面食真正好吃的店，一定推荐去一次哈。一个人吃也超方便，味道也很棒，我打算下次一定要再来，酥脆煎饺是必点，还没吃过的拌荞麦面和其他种类的荞麦面也都打算全部征服一遍再来！哈