宣陵駅うなぎ丼 週末ランチ待ちなし マンモク

最近のように朝晩涼しくなってきた秋になると、ビジネスミーティングが特に増える気がします。今日は重すぎずライトだけど、格式と雰囲気もしっかりしたひつまぶし定食、うなぎ丼専門店「マンモク（만목）」に行ってきました〜

マンモクの位置と駐車、雰囲気は？

うなぎ丼専門店「マンモク」は、宣陵駅2番出口を出てグルメ店が集まっているエリアのちょうど真ん中に位置しています。

店のすぐ前に2台ほど駐車可能なので、運が良ければ駐車もできますし、状況が気になる場合は店舗に電話で問い合わせれば教えてもらえるそうです〜

全体的な雰囲気は落ち着いて居心地の良い感じでした。照度がほのかに低い奥の席は視線を遮るブラインドがあって、もっとプライベートな空間を望む時は下ろしてもらうようお願いできます〜

比較的明るい窓側にも席があり、一人ご飯や状況に合わせて好みで選べました。

ランチとディナーでメニューは違うの？

では本格的にメニューを見ていきましょう！ランチとディナーで少しメニューが変わるのですが、ランチタイムのメニューは「うなぎ丼」たった一つ！専門店の風格が漂いますよね？うなぎの量だけ選べば、ご飯もそれに合わせて出てきます〜

お酒も生ビールとハイボール3種がランチ割引になるので、軽く一杯やるのにも良さそうですよね？

ただディナーには、うなぎの塩焼き、うなぎ鍋、韓牛なべなど食事メニューが充実するので、参考にすると良さそうです！

お酒も日本酒やハイボール、ワインまで多彩な種類を楽しめるので、集まりや会食で楽しむなら夜の時間を狙うのも良さそうです。私たちは週末午後2時ごろ訪れて待ちなしでそのまま着席し、注文もすぐにできました〜

今日のメニュー：うなぎ丼（半身）、うなぎ丼（一匹）、エビス生ビール

エビス生ビールで一杯

✔️エビス生ビール9,000ウォン。最初に出てきたのはエビス生ビールでしたが、まだ昼間は少し暑めだったので、キーンと冷えた一口をぐっと飲むと、完全に爽快でした！

最近は日本の生ビールをよく見かけますが、その中でもエビス生ビールは珍しい方で、私にとっては福岡に行った時に満足して飲んだビールだったので、とても嬉しく注文しました！ビールがつやつやのうなぎと意外にも良く合っていました。

うなぎ丼の基本構成は何が出るの？

これは私が注文したうなぎ丼の半身です。共通で出る基本構成はサラダ、各種漬物、茶碗蒸し（卵蒸し）、汁物でした。

まずは温かいエビ入り茶碗蒸しから食べてみましたが、完全にとろんとしたプリン食感でエビも入っていて、前菜として食べるのにちょうど良かったです。

サラダと各種漬物、わさびと汁物まで一人ひとつずつ定食形式で提供されるので、お客様をもてなすのにぴったりだなと思いました〜

半身のうなぎ丼、量は十分？

本格的にうなぎ丼を食べていきます！私はあまり量を食べないので半身で注文しましたが、

半身でも身の厚い頭側の部分が出てきて、ぷりぷりで食感も良かったです。

下のご飯にも醤油ベースのソースが既にかかっていて、上に乗ったうなぎも食べやすく味付けされて出てくるので、さっと混ぜて食べるだけで済み、とても簡単でした。

少し味を変えてみたくなった時に、一緒に出されたわさびを少し乗せて食べると、ピリッとした味とうなぎの脂が合わさって、濃厚でありながらクセになる味が一気に立ちました。

わさびをご飯に直接混ぜて食べる小技

これはわさびが好きで、うなぎやサーモンのような少し脂のある魚の丼物を食べる時にお勧めの小技です！

わさびを上に乗せずに、ご飯に直接混ぜて食べること！

わさびが強すぎるんじゃない？！と思うかもしれませんが、鼻にツンとくると同時にうなぎやサーモンの濃厚な脂の味を一気に引き立ててくれるので、私は今日のようにうなぎ丼を食べる時やサケ丼（サーモン丼）を食べる時にもよく使う方法です。一度試してみるのも良いですよね？！

これは連れの一匹丼で、基本のおかず構成はすべて同じで、うなぎとご飯の量だけがもう少し多かったです。

実際には「もう少し多い」と言いましたが、実際にはサイズの差がかなりあって羨ましくなり、私は連れの分を少しつまみ食いしました。半身の量が特に足りなかったわけではないのに、なぜかつまみ食いしたくなったんです。

デザートのアイスクリームも出るの？

食べ終わる頃、スタッフの方がデザートがあると言って紅茶と抹茶アイスをそれぞれ出してくれました。（味は選べます！）

どちらもかなり濃厚なミルクティー（紅茶）と抹茶の味で、口の中をすっきりさせてくれて、食事を終えた後も爽やかで気分良くさせてくれるデザートでした！

（余談）連れと私、二人ともアイスがあまりに美味しくて、もし売っていたら家に買い置きしたいくらいでした。

マンモクはどんな時に良い？

今日紹介した江南のうなぎ丼の名店、いかがでしたか？メニュー表に書かれていた

静かなおもてなしが留まる場所

という表現が本当によく合うお店で、食べながらもここなら気負いせずお客様をお連れできるなと思いました。雰囲気から味まで期待以上でした。

• 宣陵駅近くでお客様との食事場所を探している時
• 静かな雰囲気とうなぎ丼定食でミーティングをしたい時
• 気負わずスッキリした宣陵駅の会食場所を探している時
• しっかり栄養を取りたいのと一人ご飯を兼ねたい時

宣陵駅から徒歩5分、うなぎ丼専門店「マンモク」おすすめです〜