선릉역 장어덮밥 주말 늦은 점심 노웨이팅, 와사비 밥에 비벼먹기 만목

요즘같이 밤낮으로 선선한 가을이 되면 유난히 비즈니스 미팅이 많아지는 거 같아요. 오늘은 부담스럽지 않으면서 라이트하지만 격식과 분위기는 갖춘 히츠마부시 정식, 장어덮밥 전문점 '만목'에 다녀왔습니다~

만목 위치와 주차, 분위기는?

장어덮밥 전문 '만목'은 선릉역 2번 출구에서 나와 맛집들이 모여있는 거기 가운데에 위치하고 있어요.

가게 바로 앞에 2대 정도 주차가 가능해서 운이 좋으면 주차도 가능하고, 혹시 상황이 궁금하시다면 매장에 전화 문의 해보시면 알려주신다고 합니다~

전체적인 분위기는 차분하고 아늑한 분위기였어요. 조도가 은은하게 낮은 안쪽 자리는 시선을 차단해줄만한 발이 있어서 좀더 프라이빗함을 원할 땐 내려달라고 요청하시면 됩니다~

상대적으로 밝은 창가쪽에도 자리가 있어서 혼밥을 하거나 상황에 따라 취향에 맞게 고를 수 있었어요.

점심과 저녁 메뉴가 다른가요?

이제 본격적으로 메뉴를 탐방해보도록 할게요! 메뉴는 런치와 디너에 살짝 달라지는데, 점심시간 메뉴는 '장어덮밥' 딱 하나! 전문점의 포스가 물씬 나죠? 장어의 양만 선택하시면 밥은 그에 맞게 나온답니다~

주류도 생맥주와 하이볼 3종이 점심 할인도 되니 간단히 반주 하기에 좋겠죠?

다만 저녁에는 장어구이, 장어전골, 한우나베 등 식사 메뉴가 풍부해지니 참고하시면 좋을 거 같아요!

주류도 사케와 하이볼, 와인까지 다양한 종류로 즐길 수 있으니 모임이나 회식으로 즐기시기에는 저녁때를 노려보시는 것도 괜찮을 거 같아요. 저희는 주말 오후 2시쯤 방문해서 웨이팅 없이 바로 앉았고, 주문도 바로 가능했어요~

오늘의 메뉴: 장어덮밥(반마리), 장어덮밥(한마리), 에비스 생맥주

에비스 생맥주로 반주

✔️에비스 생맥주 9,000원. 가장 먼저 나온 건 에비스 생맥주였는데 아직 낮에는 살짝 더운 편이라 시워어어언하게 한 모금 쭉 들이키니까 완전 시원했어요!

요즘은 일본 생맥주가 많이 보이긴 하지만 그중에서도 에비스 생맥주는 희귀한 편인데, 저한테는 후쿠오카 갔을 때 만족하며 먹었던 맥주라 엄청 반가워하며 주문했답니다! 맥주가 윤기 좔좔 나는 장어랑 페어링이 은근 좋더라구요.

장어덮밥 기본 구성은 무엇이 나오나요?

요건 제가 주문한 장어덮밥 반마리에요. 공통으로 나오는 기본 구성은 샐러드, 각종 절임 반찬, 차완무시(계란찜), 국이었어요.

먼저 따듯한 새우계란찜, 차완무시부터 먹어봤는데 완전 부드러운 푸딩 식감에 새우까지 들어있어서 에피타이져로 먹기 좋았어요.

샐러드와 각종 절임, 와사비와 국까지 개인당 하나씩 정식 형태로 제공되어서 손님 대접하기에 딱 좋겠구나 싶더라구요~

반마리 장어덮밥 양은 충분할까?

본격적으로 장어덮밥을 먹어볼게요! 저는 먹는 양이 그리 많지 않아서 반마리로 주문했는데,

반마리라도 살이 두툼한 머리쪽 부분이 나와서 살밥이 토실하게 식감도 좋더라구요.

아래 있는 밥에도 간장 베이스 소스가 이미 뿌려져 나오는데다 위에 올라간 장어도 먹기 좋게 간이 되어져 나와서 샥샥 비벼 먹기만 하면 되고 아주 간편했어요.

살짝 맛을 바꿔 먹어보고 싶을 때 같이 주신 와사비를 살짝 올려 먹으니까 톡 쏘는 맛과 장어 기름기가 만나서 녹진하면서도 중독성 있는 맛이 확 살아났어요.

와사비를 밥에 직접 비벼 먹는 꿀팁

요건 와사비를 좋아하시고 장어나 연어처럼 약간 기름기 있는 생선의 덮밥류를 드실 때 추천하는 꿀팁인데요!

와사비를 위에 올리지 않고 밥에 직접 비벼 먹는 것!

와사비가 너무 센 거 아냐?! 싶으시겠지만 코가 찡하면서도 장어나 연어의 찐한 기름맛을 확 살려줘서, 저는 오늘처럼 장어덮밥을 먹을 때나 사케동(연어덮밥)을 먹을 때에도 자주 사용하는 방법이니 한번 도전해보시는 것도 좋겠죠?!

요건 오리씨의 한마리 덮밥인데 기본 구성 반찬은 모두 동일하고 장어와 밥의 양만 좀더 많았어요.

사실 그냥 많다고 말씀드렸지만 실제로는 사이즈 차이가 꽤 나서 몬가 부러웠던 저는 오리씨 걸 조금 뺏어먹었답니다. 반마리 양이 딱히 부족한 것도 아니었는데 그냥 뺏어먹고 싶더라구요.

후식 아이스크림도 나오나요?

다 먹어 갈 때즘 직원분이 후식이 있다면서 홍차와 말차 아이스크림 하나씩을 주셨어요. (맛은 고를 수 있습니다!)

둘다 엄청 찌인한 밀크티(홍차)와 말차 맛이었는데 입안을 개운하게 만들어줘서 다 먹고 나서면서도 산뜻하고 기분도 좋게 만들어주는 디저트였답니다!

(TMI) 오리씨랑 저랑 둘다 아이스크림이 너무 맛있어서 파는 거면 집에 쟁여두잘 정도였어요.

만목은 어떤 상황에 좋을까?

오늘 소개드린 강남 장어덮밥 맛집 어떠셨나요? 저 메뉴판에 적혀진

조용한 환대가 머무는 곳

이라는 표현이 정말 잘 맞는 맛집이라 먹으면서도 여긴 부담스럽지 않게 손님 모시고 오기 좋겠다 싶었어요. 분위기부터 맛까지 모두 초기대 이상이었습니다.

• 선릉역 근처 손님 식사 장소 찾을 때
• 조용한 분위기와 장어덮밥 정식으로 식사하면서 미팅하고 싶을 때
• 부담스럽지 않으면서도 깔끔한 선릉역 회식 장소 찾을 때
• 든든한 보양식 겸 혼밥 하고 싶을 때

선릉역 도보 5분 거리, 장어덮밥 전문점 '만목' 추천합니다~