Unadon Seonleung tanpa beratur hujung minggu: Manmok, Gangnam

Musim luruh yang sejuk-sejuk begini memang buat mesyuarat perniagaan makin banyak je rasanya. Hari ini saya singgah ke 'Manmok', restoran set hitsumabushi dan unadon (mangkuk nasi belut) yang tak terlalu formal, tapi tetap ada suasana dan tatacara yang kemas~

Lokasi, parkir dan suasana Manmok

Manmok yang pakar unadon ini terletak betul-betul di tengah kawasan restoran sedap dekat Stesen Seonleung Pintu Keluar 2.

Ada sekitar 2 petak parkir tepat di depan kedai, jadi kalau nasib baik boleh dapat tempat letak kereta. Kalau nak pasti, boleh telefon dulu untuk tanya keadaan semasa~

Suasana keseluruhannya tenang dan selesa. Kawasan dalam dengan pencahayaan yang agak malap ada tirai yang boleh diturunkan kalau nak lebih privasi~

Ada juga tempat duduk dekat tingkap yang lebih terang, jadi sesuai untuk makan solo atau ikut citarasa masing-masing.

Adakah menu tengah hari dan malam berbeza?

Sekarang jom kita tengok menu secara terperinci! Menu berbeza sikit antara waktu tengah hari dan malam. Waktu tengah hari, menunya cuma satu — 'unadon'! Nampak sangat aura restoran pakar kan? Cuma pilih kuantiti belut sahaja, nasi akan disesuaikan~

Minuman pun ada bir draf dan 3 jenis highball dengan diskaun waktu makan tengah hari, sesuai untuk minum ringan sambil makan kan?

Tapi waktu malam, menu makanan jadi lebih pelbagai — belut panggang, hot pot belut, nabe hanwoo dan lain-lain, jadi sila ambil perhatian!

Minuman waktu malam pun lebih pelbagai — sake, highball, wain — jadi kalau untuk perjumpaan atau makan malam bersama rakan sekerja, mungkin lebih sesuai datang waktu malam. Kami singgah sekitar jam 2 petang hujung minggu, terus duduk tanpa beratur dan boleh terus buat pesanan~

Menu hari ini: unadon (separuh ekor), unadon (satu ekor), bir draf Yebisu

Minum ringan dengan bir draf Yebisu

✔️Bir draf Yebisu ₩9,000. Yang datang paling awal ialah bir draf Yebisu. Siang tu masih agak panas, jadi sekali teguk terus rasa sejuuuuk memang menyegarkan!

Sekarang ni memang banyak bir draf Jepun yang ada, tapi bir draf Yebisu ni agak jarang jumpa. Bagi saya, ini bir yang saya puas hati minum masa ke Fukuoka dulu, jadi teruja terus pesan! Bir ni padan sangat dengan belut yang berkilat berminyak tu.

Apa komponen asas dalam set unadon?

Ini unadon separuh ekor yang saya pesan. Komponen asas yang sama untuk semua ialah salad, pelbagai lauk jeruk, chawanmushi (kastard telur), dan sup.

Saya cuba dulu chawanmushi udang panas tu, tekstur lembut macam puding dan ada udang di dalamnya, memang sesuai sebagai pembuka selera.

Salad, pelbagai jeruk, wasabi dan sup semua disediakan seorang satu dalam bentuk set, jadi memang sesuai untuk melayan tetamu~

Cukupkah kuantiti unadon separuh ekor?

Sekarang jom rasa unadon betul-betul! Saya tak makan banyak sangat, jadi pesan separuh ekor,

walaupun separuh ekor, bahagian kepala yang tebal keluar, jadi dagingnya padat dan teksturnya sedap juga.

Nasi di bawah pun sudah disiram sos berasaskan kicap, dan belut di atas pun sudah berperisa sedap, jadi tinggal gaul-gaul saja, sangat mudah.

Bila nak tukar sedikit rasa, saya letak sedikit wasabi yang disediakan, rasa pedas menusuk tu bertemu dengan minyak belut, jadi rasanya jadi lebih pekat dan buat ketagih.

Trik gaul wasabi terus dalam nasi

Ini trik yang saya cadangkan untuk yang suka wasabi dan makan mangkuk nasi ikan berminyak seperti belut atau salmon!

Jangan letak wasabi di atas — gaul terus ke dalam nasi!

Mungkin ada yang rasa 'wasabi terlalu kuat lah?!' tapi walaupun hidung terasa pedas, rasa lemak belut atau salmon jadi lebih hidup. Ini cara yang saya selalu guna bila makan unadon macam hari ini atau sakedon (mangkuk nasi salmon), jadi boleh cuba juga!

Ini pula unadon satu ekor milik rakan saya. Lauk asasnya sama semua, cuma kuantiti belut dan nasi lebih banyak.

Sebenarnya bukan setakat 'lebih banyak' — saiznya memang jauh berbeza, sampai saya rasa iri dan curi makan sikit dari milik dia. Padahal separuh ekor saya pun bukannya kurang, tapi tetap rasa nak curi makan je.

Ada ais krim pencuci mulut juga?

Bila hampir habis makan, staf datang bagitahu ada pencuci mulut dan bagi ais krim teh hitam dan matcha, satu masing-masing. (Rasa boleh dipilih!)

Kedua-duanya rasa milk tea (teh hitam) dan matcha yang sangat pekat, buat mulut segar dan bagi rasa gembira bila keluar restoran nanti!

(TMI) Saya dan rakan sama-sama rasa ais krim ni sedap sangat, sampai rasa kalau dijual pun mahu stok simpan di rumah.

Dalam situasi apa Manmok sesuai dikunjungi?

Macam mana pendapat korang tentang restoran unadon Gangnam yang saya kongsikan hari ini? Ayat pada menu tertulis

Tempat layanan mesra yang tenang

dan memang tepat sekali dengan tempat ini. Sambil makan, saya terfikir tempat ni sesuai untuk bawa tetamu tanpa rasa bebanan. Dari suasana sampai rasa, semuanya melebihi jangkaan.

• Bila cari tempat makan dengan tetamu berdekatan Stesen Seonleung
• Bila nak mesyuarat sambil makan set unadon dalam suasana tenang
• Bila cari tempat makan malam bersama rakan sekerja dekat Seonleung yang kemas tanpa bebanan
• Bila nak makan solo makanan berkhasiat yang mengenyangkan

5 minit jalan kaki dari Stesen Seonleung, saya cadangkan restoran unadon 'Manmok'~