九老區豬腳配嫩豆腐鍋｜The Jokbal新道林本店

店址在首爾九老區京仁路619-3號，新道林3次Prugio公寓商街1樓。營業時間每日11:00～22:30，週日則是11:00～21:30；平日休息時間為15:00～16:00。可使用地下1樓停車場，最多支援2小時30分鐘停車。

在新道林想吃豬腳、又想找間能舒服吃上一餐的店，The Jokbal 新道林本店（더족발 신도림본점）也是不錯的選擇。這裡以韓國產新鮮豬腳在大鍋裡慢煮，因此可以期待沒有豬腳特有腥味、口感柔嫩的滋味。這次點了前腿豬腳和嫩豆腐鍋，配著酒喝了一杯再回家。

從新道林站、九老站怎麼找？停車方便嗎？

• 位於新道林3次Prugio商街1樓
• 可從新道林站、九老站前往
• 可使用商街地下停車場
• 最多支援2小時30分鐘停車

店在新道林3次Prugio公寓商街裡，算是不難找。開車前往的話，可使用商場建築地下1樓停車場，並支援最多2小時30分鐘的停車券。去吃豬腳時停車其實頗讓人在意，這樣的時間足夠悠閒吃完一餐。

以韓國產新鮮豬腳慢煮的前腿豬腳

這次點的是前腿豬腳。或許是因為以韓國產新鮮豬腳在大鍋裡慢煮，整體肉質偏柔嫩。瘦肉帶點Q勁又軟嫩，肥肉部分則能嘗到很香的油脂風味。

尤其吃豬腳時，偶爾會遇到肥肉太膩或瘦肉太乾柴的情況；這次瘦肉與肥肉的比例剛剛好，讓人一塊接一塊地夾。豬腳還帶著淡淡的韓方香氣，吃起來乾淨、沒有腥味。

豬腳上桌前就很豐盛的基本搭配

點豬腳會附上豆芽冷湯與冷菜豬腳試吃等小菜。主餐上桌前可以先小酌、配著吃，這一點也讓人默默很喜歡。

韭菜拌菜的醬汁好吃，很適合和豬腳一起吃；蘿蔔泡菜則甜甜清爽，是搭配豬腳再適合不過的風格。

香醇的豬腳、酸爽的韭菜拌菜、清爽的蘿蔔泡菜輪流吃，直到最後也不會覺得膩。

嫩豆腐鍋和豬腳合得來嗎？

覺得只吃豬腳有點可惜，所以也點了一鍋7,500韓元的嫩豆腐鍋。湯頭辣度剛好，嫩豆腐和雞蛋也放得很足。

不是特別重口味的類型，就是腦中想像得到的那種好吃嫩豆腐鍋味道。吃一塊豬腳，再喝一匙熱呼呼的湯很搭，想配酒時會想推薦它當配菜。

豬腳菜單有哪些選擇？

The Jokbal 除了基本豬腳外，還有白切肉（보쌈）、冷菜豬腳、直火辣豬腳等，可依照喜好選擇的菜色很多。

尤其也備有像直火辣豬腳這樣的辣味菜色，所以喜歡清淡香醇豬腳的人，以及愛吃辣的人一起來，也能各自依喜好點餐。午餐時段還有定食菜單，不只晚上吃豬腳，也很適合來用餐。

在新道林吃豬腳小酌的好地方

The Jokbal 新道林本店的豬腳本身不錯，隨餐小菜的搭配也好，能享受多種組合的樂趣。尤其以韓國產新鮮豬腳慢煮的前腿豬腳，柔嫩瘦肉與香醇肥肉的組合很棒，再配上韭菜拌菜和蘿蔔泡菜，一盤豬腳吃到最後也不容易膩。停車方便、店的位置也不錯，在新道林找豬腳店時，很值得記下來當作能輕鬆造訪的一間店。

總評

柔嫩的韓國產豬腳加上嫩豆腐鍋，是很適合小酌的新道林美食。

從豬腳到搭配小菜，組合都很不錯的一間店。在新道林想吃豬腳時，會想再訪。