서울역 샤브샤브 곤드레죽까지 먹은 윤슬

날씨 좋은 날 찾은 서울역 샤브샤브

정갈한 샤브샤브, 윤슬

요즘 날씨 미친 거 아녜요? (P) 너무 좋자나,,,!!😻😻😻 이렇게 좋은 날일수록 더 맛있는 게 땡기는 건 저만 그런 거 아니죠? 날씨가 좋아서 그냥 무작정 나왔어요! 뭐 먹을지 한참을 고민하다가 서울역 쪽에 좋아 보이는 식당이 있어서 가봤는데 만족하구 왔습니다🪽🤍

바로 윤슬이라는 샤브샤브 집인데요! 날씨 덕에 저한테도 뭔가 차려주는 한 상을 먹고 싶더라구요. 건강하고 정갈하고 깔끔하고 맛있는!! 근데 윤슬 샤브샤브 식당이 딱인 것 같았어요 💓

서울역 4번 출구에서 바로 보이는 그랜드센트럴 건물 2층에 있어요! 직장인분들이 오기 좋을 것 같은 위치입니다. 저는 주말에 가서 가족들이나 친구들 모임이 많았는데 평일 점심에는 뭔가 직장인분들이 진짜 많을 것 같아요. 근데 평일 점심 직장인분들이 방문하는 식당이 찐 맛집인 거 아시져 ㅋ 직장인분들은 허툰데 시간 안 써,, 힘드러,,

겉모습만 봐도 깔끔 그자체죠,,, 나를 잘 케어해줄 것만 같은 이 느낌

뷰도 미쳤어요,,, 통창 뷰라서 좋은 날씨를 그대로 느낄 수 있어요,,, 푸른 하늘과 초록초록한 나무가 이렇게 좋다니,, 나이가 들어가나봐요 🫪🫪

좌석도 깔끔하구 식기류도 깔끔해요! 수저가 일회용 봉투에 감싸져 있어서 깨끗해 보이네요 ㅎㅎㅎ

2인 세트와 냉이된장 육수

메뉴판

저는 두 명이서 방문해서 그냥 쉽게 2인 세트로 주문했어요! 샤브샤브, 고기, 밥 2종류, 미나리곤이전, 칼국수 구성이 59,000원입니다!

육수는 멸치 / 냉이된장 / 칼칼 세 가지가 있었고 제일 건강해 보이는 냉이된장으로 택했어요! 냉이가 많이 들어있어서 시원하고 된장 육수는 짜지 않아서 넘 잘 선택한 거 같아요🤎🤎

야채들 신선도 보이나요?? 야채가 살아 숨 쉬는 거 같아요. 진짜 신선해 🥕🍆🥔🥒🥦🫑🫛 제가 원했던 거예요!!!

보기만 해도 건강해지는 이 기분, 나를 케어해주는 이 기분!!!!

소스는 3종류가 준비돼요. 스위트칠리 / 땅콩 / 고추 간장. 된장이랑 땅콩이 은근히 잘 어울려서 제일 많이 찍어 먹은 것 같구, 고추 간장에 있는 고추도 한두 개씩 얹어서 더 맛있게 먹었어요 ㅎㅎㅎ 근데 사실 이미 된장 육수만으로 맛있어서 소스는 잘 안 찍어 먹었답니다✌️🙊

미나리 곤이전과 칼국수, 곤드레죽

샤브샤브에 야채 다 넣고 끓는 거 기다리고 있는 동안 미나리 곤이전이 나왔어요🥗🥗 저는 살면서 미나리 곤이전이라는 음식을 첨 먹어봐요. 근데 미나리도 조아하고 곤이도 좋아하니까 맛없없이라고 생각하고 시켰는데 진짜 역시나 ㅋ 개마싯어요. 곤이가 고소하고 녹진한데 미나리의 파릇파릇한 향과 너무 잘 어울려서 꼭 시키는 걸 추천드립니다🕺💃

곤이 양 많은 거 보이시죠, , !!! 이거 아까 위에서 나온 간장 소스에 콕 찍어서 고추 같이 올려 먹으면 그냥 기절🥹🥹

전 다 먹을 때쯤 되면 야채가 잘 익어있어요. 중간중간 고기 넣어서 샤브샤브 즐겨주고요 🤍

역시 마무리는 탄수죠? 탄수화물이 안 들어가면 밥 먹은 거 같지 않잖아요. 이미 맛있게 먹어서 배부르긴 하지만 탄수 배는 따로 있으니, 칼국수도 보글보글 끓여서 먹어주고요!

칼국수 다 먹으면 국물 좀 덜어서 곤드레 죽 (메모하세요) 꼭 선택해서 드세요. 곤드레가 이렇게 맛있었나,,, 향이 진짜 조아요,,, 왜 샤브샤브에는 계란 죽만 먹을 생각을 했던 건지 반성을 하게 됩니다 ㅋ😇😇 저 믿고 꼭 드주셔세요! (밥은 두 가지 선택 가능해요!)