충무로역에서 혼밥하기 좋은 식당, 핵밥 동국대본점은 어디에 있나요?

핵밥 동국대본점은 충무로역에서 동국대 후문으로 올라가는 길 초입, 건물 2층에 있는 덮밥집입니다. 혼자 오는 손님을 배려한 외관이 눈에 띄어 혼밥 점심 장소로 고르게 되었습니다.

얼마 전 지하철 4호선을 타고 이동할 일이 생겼습니다. 목적지로 향하던 중 문득 예전 추억이 떠올라 정말 오랜만에 충무로역에 하차하게 되었습니다. 개찰구를 나와 지상으로 올라오니 특유의 활기찬 공기가 온몸을 감쌌습니다. 충무로 인근에는 역사를 자랑하는 동국대학교가 자리 잡고 있어서 골목마다 개성 있는 밥집들이 참 많이 모여 있습니다. 대학가 특유의 가성비 좋고 푸짐한 식당들 사이에서 오늘 점심은 어디서 해결해야 할지 행복한 고민에 빠지기 시작했습니다.

이리저리 거리를 거닐며 간판들을 구경하다가 마침 혼자서도 부담 없이 편하게 식사를 즐길 수 있는 매력적인 가게를 하나 발견했습니다. 혼자 방문하는 일인 손님들을 위한 배려가 돋보이는 외관이 눈길을 사로잡았습니다. 그곳은 바로 동국대 후문으로 올라가는 길 초입에 위치한 깔끔한 식당이었습니다.

동국대 후문 가는 길 건물 2층 핵밥 동국대본점 외관 — 건물 2층에 있음

정갈한 화이트 톤의 간판에 선명하게 적힌 이름은 바로 '핵밥'이었습니다. 배가 출출하던 차에 정성스러운 밥 한 끼를 먹기 딱 좋은 분위기라는 직감이 들어 망설임 없이 발걸음을 매장 안으로 옮겼습니다. 인근에 숨겨진 수많은 충무로 맛집 중에서도 핵밥은 유독 깔끔한 인상을 풍기고 있었습니다.

핵밥 동국대본점, 점심에 웨이팅이 있나요?

점심시간 핵밥 동국대본점 매장 안은 대학생과 인근 직장인들로 가득 차 있었고, 평소에는 웨이팅이 꽤 긴 곳으로 알려져 있다고 해요. 혼자 방문한 덕분에 비어 있던 1인용 바 테이블에 바로 앉을 수 있었습니다.

문을 열고 안으로 들어서니 이미 매장 안은 식사를 즐기는 사람들로 발 디딜 틈 없이 인산인해를 이루고 있었습니다. 자리를 잡기 전에 잠시 스마트폰으로 검색을 해보니, 핵밥은 알고 보니 서울 전역에 수많은 지점을 두고 있는 유명한 덮밥 전문 체인점이었습니다. 그런데 제가 방문한 이 동국대점이 바로 수많은 체인점 중에서도 맛의 중심이 되는 '본점'이라는 사실을 새로 알게 되었습니다.

본점이라는 단어가 주는 신뢰감 덕분인지 음식을 먹기 전부터 기대감이 한층 더 스멀스멀 올라오기 시작했습니다. 지하철역과도 접근성이 좋아 충무로역 맛집 리스트에 당당히 이름을 올릴 만하다는 생각이 들었습니다.

매장 내부에는 활기찬 대학생들과 인근 직장인들이 섞여 식사에 열중하고 있었습니다. 워낙 인기가 많은 본점이다 보니 평소에는 대기 시간이 꽤 길게 필요한 웨이팅 필수 매장으로 유명한 곳이었습니다. 다행히 저는 이날 혼자 방문했던 덕분에, 마침 비어 있던 1인용 바 테이블 자리에 공백 없이 금방 착석할 수 있었습니다.

자리에 앉아 주변 사람들이 주로 어떤 음식을 주문해서 먹는지 슬쩍 눈여겨 살펴보았습니다. 테이블마다 가장 많이 놓여 있고 인기가 많아 보이는 메뉴는 단연 노릇노릇하게 구워진 항정살 정식이었습니다. 대세를 따라서 저 역시 망설임 없이 태블릿을 통해 항정살 덮밥 정식을 주문하고 설레는 마음으로 음식을 기다렸습니다.

핵밥 항정살덮밥정식 구성과 맛은 어떤가요?

핵밥 동국대본점의 항정살덮밥정식은 큼직한 항정살덮밥에 미니 우동과 가라아게(닭튀김)가 곁들여 나오는 구성입니다. 점심 피크 타임이라 주문 후 약 15분 정도 기다려 받았습니다.

점심시간 피크 타임이라 주문이 밀려 있어서 음식이 나오기까지는 약 15분 정도의 기다림이 필요했습니다. 지루함을 달래며 매장 안을 구경하다 보니 드디어 고대하던 항정살 정식이 쟁반 가득 정갈하게 차려져 내 앞으로 등장했습니다.

큼직한 그릇에 가득 담긴 항정살 덮밥과 함께 미니 우동, 그리고 바삭하게 튀겨진 닭튀김인 가라아게까지 곁들임으로 나와 보기만 해도 배가 부를 정도로 푸짐한 구성을 자랑했습니다. 여기에 목을 시원하게 축여줄 청량한 사이다까지 한 캔 추가하니 그야말로 완벽한 혼밥 상차림이 완성되었습니다. 눈으로 먼저 먹는다는 말이 어울릴 정도로 정성 가득한 차림새는 주변의 다른 충무로 맛집들과 비교해도 손색이 없을 만큼 훌륭했습니다.

항정살덮밥, 느끼하지 않나요?

핵밥의 항정살덮밥은 칼칼하고 매콤한 양념에 양파와 소스를 더해 항정살 특유의 느끼함을 잡았습니다. 고기는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했습니다.

본격적으로 숟가락을 들고 메인 요리인 항정살 덮밥을 맛보기 시작했습니다. 원래 항정살이라는 부위가 돼지고기 중에서도 고소한 지방이 많아서 자칫하면 금방 느끼해지기 쉬운 부위입니다.

그런데 핵밥의 덮밥은 그런 특유의 느끼함을 확실하게 잡아내고자 양념을 제법 칼칼하고 매콤하게 조리하여 밥 위에 올려 냈습니다. 아삭한 양파와 특제 소스가 고기 구석구석 잘 배어 있어서 전혀 느끼하지 않았습니다. 입안 가득 퍼지는 적당한 매운맛과 특유의 깊은 감칠맛이 아주 일품이었습니다.