수원 아주대 반미 고수 대신 타이바질, 양지쌀국수·팟타이 마담하오

요즘 베트남 음식이 먹고 싶어서 아주대 근처에 있는 마담하오에 다녀왔어요. 쌀국수뿐 아니라 팟타이와 반미까지 있어서 한 자리에서 여러 가지 베트남 음식을 먹어볼 수 있는 곳이더라고요. 평일 점심시간에 방문했는데 식사하는 동안 손님이 계속 들어올 정도로 사람이 많았어요.

주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했는데 공간이 넉넉한 편은 아니라서 차를 가져가신다면 참고하시면 좋을 것 같아요.

마담하오 내부 분위기는? 베트남 로컬 식당 느낌

안으로 들어가니 생각보다 공간이 넓었어요. 테이블도 꽤 많았고 안쪽에도 별도 공간이 있어서 점심시간에 손님이 많아도 답답한 느낌은 없었어요.

무엇보다 인테리어가 베트남 로컬 식당 느낌이 나게 꾸며져 있어서 음식 먹기 전부터 여행 온 듯한 기분이 들더라구요.

조명이나 대나무 느낌의 소품들도 잘 어울려서 사진 찍기에도 예쁜 공간이었어요.

둘이서 주문한 메뉴와 가격

저희는 둘이서 세 가지 메뉴를 주문했어요.

• 양지쌀국수 11,000원
• 팟타이 12,500원
• 마담하오 반미 10,000원

그리고 처음에 웰컴스낵으로 알새우칩도 내어주셔서 음식 기다리는 동안 간단하게 요기할 수 있었어요.

양지쌀국수 11,000원, 진한 국물에 고기도 넉넉

가장 먼저 나온 건 양지쌀국수였어요. 일단 고기가 꽤 넉넉하게 들어가 있어서 좋았고 국물도 맑기만 한 느낌이 아니라 진한 편이었어요.

한 숟갈 떠먹어보니 고기와 국물의 맛이 잘 어우러져서 개인적으로 제가 좋아하는 스타일의 쌀국수였어요.

숙주와 면도 같이 먹으니 한 그릇이 금방 없어지더라고요.

아주대 맛집 쌀국수를 찾으면서 제일 먼저 생각나는 메뉴가 쌀국수인 분들이라면 이 메뉴는 무난하게 좋아하실 것 같아요.

팟타이 12,500원, 적당히 달달하고 새우 넉넉

다음은 팟타이예요.

팟타이는 너무 자극적으로 달기보다는 적당히 달달한 맛이었어요.

저는 같이 나온 레몬즙을 살짝 넣고 고춧가루도 조금 섞어서 먹었는데 이렇게 먹으니 새콤하면서 매콤한 맛이 더해져서 훨씬 맛있었어요.

그리고 새우도 꽤 많이 들어가 있었어요. 마담하오에서 먹으면서 느낀 점 중 하나가 전체적으로 재료를 넉넉하게 넣어준다는 것이었어요. 면이나 채소만 많은 게 아니라 고기나 새우 같은 재료도 아낌없이 들어가 있어서 만족스러웠어요.

마담하오 반미 10,000원, 고수 대신 타이바질

그리고 제가 개인적으로 가장 반가웠던 메뉴가 바로 마담하오 반미였어요.

베트남 음식 중에서 팟타이 다음으로 좋아하는데 생각보다 반미를 제대로 파는 곳이 많지 않아서 메뉴에 반미가 있는 것부터 마음에 들더라고요.

바삭하게 구워진 쌀바게트 안에 고기와 야채가 듬뿍 들어가 있었어요. 한입 베어 먹으면 빵의 바삭한 식감과 안쪽 재료가 같이 어우러져서 맛있었고요.

그런데 마담하오 반미에서 특이했던 점이 하나 있었어요. 보통 베트남 음식에 고수를 많이 사용하는데 여기는 타이바질을 향신채로 사용하더라고요. 고수는 호불호가 많이 갈리는데 오히려 바질이 들어가서 거부감 없이 잘 먹었어요. 고수를 좋아하지 않아서 베트남 음식을 조금 망설이는 분들도 이 반미는 한 번 먹어봐도 괜찮겠다 싶었어요.

아주대에서 베트남 음식 생각날 때

전체적으로 세 가지 메뉴 모두 만족스러웠고 무엇보다 재료를 넉넉하게 넣어준 점이 좋았어요. 쌀국수는 국물이 진하고 고기가 충분했고 팟타이는 새우가 넉넉하게 들어가 있었고 반미는 바삭한 쌀바게트와 푸짐한 속재료가 잘 어울렸어요. 인테리어도 베트남 현지 느낌이 나서 예뻤고 사장님도 친절하게 응대해주셔서 식사하는 동안 기분 좋게 먹고 나올 수 있었어요. 개인적으로는 다음에 아주대 근처에서 베트남 음식이 생각나면 다시 방문하고 싶은 곳이었어요.

마담하오 영업 정보

• 주소: 경기 수원시 영통구 월드컵로193번길 49 101호
• 영업시간: 월~금 11:00~다음 날 03:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
• 토요일 17:00~다음 날 03:00
• 일요일 11:30~다음 날 03:00 (15:00~17:00 브레이크타임)
• 주차: 가게 앞 주차 가능, 다만 주차 공간이 협소한 편