대전 둔산동 파스타 성심당 들른 당일치기 데이트 링귀니 로제, 플레이트 둔산점

얼마 전 대전에 중요한 발표 스케줄이 있어서 다녀왔거든요. 대전까지 갔는데 그냥 돌아오기는 너무 아쉬워서 그 유명한 성심당도 야무지게 들러 빵 쇼핑도 하고, 남자친구와 함께 맛있는 양식을 먹기로 했어요.

어디를 갈까 폭풍 검색을 하다가 둔산동에 생면 파스타와 화덕 피자가 정말 매력적인 곳이 있다고 해서 다녀왔는데요! 매장 분위기부터 음식 비주얼, 깊은 맛까지 당일치기 대전 여행의 맛집인 "둔산동 플레이트" 완벽했던 곳이라 여러분께도 소개해 드리려고 해요 ✨

플레이트 둔산점 위치와 영업시간, 주차

플레이트 둔산점은 대전 지하철 시청역과 정부청사역 사이에 위치해 있어 대중교통 접근성이 뛰어난 대전 양식 맛집이에요. 영업시간은 매일 11:00 - 21:30이고, 주차는 건물(로데오빌딩) 내 지하 주차장을 이용하면 됩니다.

갤러리아 타임월드 부근이라 쇼핑하고 방문하거나 데이트 동선 짜기에도 딱이랍니다! 가장 중요한 점, 플레이트는 매장에서 직접 반죽하고 만드는 생면을 사용하는 파스타 전문 레스토랑으로 보다 좋은 식감과 풍미를 위해 매일 직접 준비한 생면을 사용하고 있습니다.

감성 가득한 분위기와 깔끔한 세팅

매장 안으로 들어서자마자 통창 너머로 푸릇푸릇한 가로수 뷰가 한눈에 들어오는 창가 자리가 눈길을 사로잡았어요!

전체적으로 톤 다운된 고급스럽고 모던한 인테리어에 와인병으로 포인트 준 분위기가 너무 예쁘더라고요. 조명도 은은해서 인스타 감성 사진 찍기에도 좋고, 분위기가 차분해서 소중한 사람과 함께 오기 좋은 대전 데이트 맛집으로 바로 인정했습니다.

생면·건면 직접 고르는 파스타 메뉴판

자리에 앉아 메뉴판을 둘러보는데 플레이트 둔산점만의 특별한 시스템이 있더라고요!

파스타를 주문할 때 생면(스파게티, 시금치 스파게티, 먹물, 탈리아텔레, 파파르델레, 피치)과 건면(링귀니, 펜네, 푸실리, 파르팔레, 콘길리에, 리가토니) 중 취향에 맞는 면 종류를 직접 선택할 수 있다는 사실 아셨나요? 직접 만든 셰프의 생면이라 식감이 남다르다는 후기를 보고 기대감이 엄청 올라갔답니다.

저희는 맛있는 피자와 파스타를 같이 즐기고 싶어서 직화 찹스테이크 피자와 시그니처 장각 불닭 로제 파스타를 주문했어요!

4천원 추가 식전 스프·샐러드 세트

+4000원을 추가하면 빵, 스프, 샐러드가 세트로 나오는데요! 메인 요리가 나오기 전, 따뜻하고 부드러운 식전 스프와 상큼한 드레싱이 올라간 싱싱한 샐러드, 그리고 달콤한 크림이 곁들여진 고소한 식전 빵이 서빙되었어요.

따뜻한 스프에 빵을 콕 찍어 먹으니 발표 마치느라 고생했던 몸과 마음이 녹아내리는 기분이었답니다!

직화 찹스테이크 피자 맛은?

드디어 등장한 메인 요리, 직화 찹스테이크 피자입니다! 먹물 도우에 노릇하게 구워진 치즈와 불향 가득한 찹스테이크, 부드러운 소스가 푸짐하게 올라가 있어요.

한 입 도톰하게 베어 물자마자 도우의 쫄깃함과 찹스테이크의 풍부한 육즙, 치즈의 고소함이 조화롭게 터져 나오는데 정말 감탄이 절로 나오는 대전 파스타 맛집의 시그니처 피자다운 맛이었습니다!

장각 불닭 로제 파스타, 링귀니 면으로

이어서 나온 장각 불닭 로제 파스타인데요! 큼직하고 훈제 향이 제대로 배인 큼직한 닭다리 통구이가 파스타 위에 턱 올라가 있어 비주얼부터 압도적이었어요.

저희는 링귀니면을 좋아해서 링귀니 면으로 골랐는데, 꾸덕하고 매콤달콤한 로제 소스가 면에 쫙 배어 들어서 입안 가득 맴도는 식감이 예술이었습니다. 매콤함이 피자의 고소함과 단짝처럼 어울려서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 싹싹 비웠답니다 😋

총평: 대전 데이트 맛집으로 어땠나

1. 맛과 퀄리티 만족도

직접 만든 생면 파스타라 면발의 쫄깃함과 소스의 흡수력이 일반 파스타와 확실히 달랐습니다. 매콤달콤 꾸덕한 로제 소스에 직화로 구워낸 큼직한 통닭다리가 올려진 파스타와 불향 가득한 찹스테이크 피자의 조합은 대전 파스타 맛집 중 단연 최고였습니다.

2. 매장 분위기 및 데이트 추천

통창 너머로 보이는 푸릇한 가로수 뷰와 은은한 조명, 깔끔하게 정돈된 오렌지&그레이 톤 인테리어가 굉장히 아늑했습니다. 성심당 들렀다가 편안하게 분위기 내며 맛있는 한 끼를 즐기기에 너무나 완벽했던 대전 데이트 맛집이었습니다.

3. 서비스 및 재방문 의사

친절하신 직원분들의 서비스와 정갈한 식전 세트 구성, 그리고 취향에 따라 파스타 면을 직접 고를 수 있는 차별화된 매력이 돋보였습니다. 다음번 대전 방문 시에도 꼭 다시 들러 다른 생면 조합을 맛보고 싶은 200% 만족스러운 대전 양식 맛집입니다!