오송 고기집 여자친구 추천 데이트, 입구 옷장과 100원 계란찜 포크바이맨스그릴

여자친구가 강추한 오송 고기집, 포크바이맨스그릴

포크바이맨스그릴은 오송역 근처 숙성고기 고깃집으로, 예전부터 여자친구가 진짜 맛있다고 강추해서 꼭 가보고 싶었던 곳이에요. 드디어 다녀온 솔직한 이야기를 가져왔습니다. 😊

포크바이맨스그릴 위치와 주차는 어떻게 되나요?

포크바이맨스그릴은 오송식약처, 오송호수공원, 오송다이소와 도보 1분 거리이고, 오송역과 오송2산단, 오송롯데시네마, 오송전시관과도 아주 가까워 접근성이 최고입니다. 건물 2층에 있는데, 건물 앞 안내판과 간판이 잘 보여서 금방 찾을 수 있어요.

• 주차: 주변 골목에 주차하거나, 바로 1분 거리인 오송호수공원에 편하게 주차하고 가볍게 걸어오기 딱 좋은 거리입니다.
• 식후 코스: 식사 후 도보 2분 이내 거리에 스타벅스도 있어서 고기 먹고 후식 카페로 이동하기에도 동선이 완벽합니다!
• 참고 사항: 2층으로 올라가는 엘리베이터는 따로 없는 것 같으니 계단을 이용해 주시면 됩니다.

외투에 고기 냄새 밸까 걱정된다면? 입구 옷장

포크바이맨스그릴 입구에는 옷걸이가 넉넉하게 든 큰 옷장이 마련되어 있어, 외투를 걸어두고 들어갈 수 있어요. 계단을 따라 올라가면 '포크맨스그릴' 액자가 반겨주고, 지나가면서 초벌 고기 안내 포스터와 먹음직스러운 김치 포스터도 볼 수 있었어요.

무엇보다 매장 들어가기 전 사장님의 배려와 센스가 돋보였는데요! 외투에 고기 냄새 배는 게 신경 쓰이시는 분들은 옷장에 걸어두고 편하게 들어가시면 됩니다. 👍

연기·냄새 없이 쾌적한 매장과 최대 20인 단체 룸

포크바이맨스그릴은 고깃집인데도 들어섰을 때 연기나 냄새가 자욱하지 않아 신기했어요. 테라스가 있는 구조에 요즘 날씨가 좋아 창을 활짝 열어두시니 공기가 환기되어 냄새가 머무를 틈이 없더라고요. (알고 보니 70평 대형 매장에 300평형 에어컨 용량이 갖춰져 있어서 한여름에도 아주 쾌적하게 즐길 수 있다고 합니다!)

그리고 회식이나 단체 모임용 독립 룸도 잘 갖춰져 있었는데요. 8인 룸과 12인 룸을 합쳐 최대 20인까지 단체 이용이 가능하다고 하니 오송 회식/모임 장소로 강력 추천드립니다!

기본 찬과 국내산 김치는 어떤가요?

포크바이맨스그릴 기본 차림은 파채무침, 상추, 소스 3종(소금, 와사비, 쌈장), 도토리묵 무침이고, 특이하게 마늘쫑이 나와서 반가웠습니다. 두부가 듬뿍 들어간 된장찌개도 나오는데 간이 세지 않아 담백하게 즐기기 좋았어요.

고유의 레시피로 생산되는 최상품 국내산 김치를 사용하신다고 하는데, 고기 기름에 노릇하게 구워 먹으니 역시 진리였습니다. ㅠㅠ 김치가 너무 맛있어서 계속 손이 가더라고요!

17일 숙성 고기를 무쇠 초벌 후 직접 구워주나요?

포크바이맨스그릴은 15일간의 일반 숙성과 2일간의 드라잉, 총 17일 숙성 과정을 거친 숙성육을 사용한다고 해요! 게다가 명품 무쇠 롯지(주물)에서 초벌 되어 나오기 때문에 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득 갇혀있습니다.

최고의 특장점은 직접 구워주는 서비스예요. 테이블 태블릿으로 대표 메뉴인 숙성삼겹살, 숙성목살, 숙성항정살 등을 주문하고 기다리면 초벌 된 고기가 나오는데요. 직원분께서 직접 먹기 좋게 한 번 더 구워서 잘라주기까지 하십니다! 가만히 앉아 같이 온 일행과 대화에 집중하며 편하게 먹을 수 있어서 정말 좋았어요.

[필수] 100원 리뷰 이벤트 계란찜

포크바이맨스그릴에서는 리뷰 이벤트로 원래 7~8,000원 상당인 계란찜을 단돈 100원에 이용할 수 있어요. 여기 오시면 100원 리뷰 이벤트는 진짜 꼭 참여하세요! 양이 정말 어마어마해서 계란찜만 먹어도 배가 부를 정도예요. 식감도 부드러워서 완전 강추입니다. (서브 메뉴로 계란찜과 열무국수 조합도 인기라고 하네요!)

숙성고기 맛있게 먹는 조합

포크바이맨스그릴의 잘 구워진 숙성고기는 소금, 파채무침과 와사비, 구운 김치 등 취향에 따라 여러 방식으로 조합해서 먹어봤는데요. 우선 고기 본연의 맛을 느끼고 싶어서 소금에 살짝 찍어 먹어봤는데, 17일 숙성육이라 그런지 풍부한 육즙과 고소함이 그대로 느껴져서 정말 맛있었습니다.

중간중간 파채무침과 와사비를 살짝 얹어 먹으면 알싸함과 아삭함이 더해져 깔끔하고 질리지 않게 즐길 수 있었어요. 또 아까 올라오면서 봤던 잘 구워진 국내산 김치와 고기를 함께 싸 먹으니, 고기 기름을 머금은 김치의 깊은 맛 덕분에 맛이 없을 수가 없는 필승 조합이었습니다.

당연히 싱싱한 상추에 마늘쫑과 밑반찬들을 취향껏 얹어서 푸짐하게 한 쌈 크게 싸 먹는 것도 빼놓을 수 없는 만족스러운 맛이었어요!

총평: 오송역 근처 데이트·회식 장소로 어떤가요?

여자친구 추천으로 드디어 가본 오송 포크바이맨스그릴! 숙성 고기의 깊은 맛과 무쇠 초벌의 풍미, 직접 구워주는 편리함, 그리고 쾌적한 매장 환경과 사장님의 센스까지 모든 요소가 완벽했던 오송 고깃집이었습니다. 오송역 근처 데이트나 회식 장소를 찾으신다면 꼭 들러보세요!

포크바이맨스그릴 매장 정보

• 주소: 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명로 166 2층
• 영업시간: 월~토 17:30~22:30 (라스트오더 22:00)
• 휴무: 매주 일요일 정기휴무