합정 밤 카페 로스팅실 앞 하로 와추·라 베타니아 게이샤 비교, 센트럴사이트

합정에서 저녁 먹고 그냥 집에 가기 아쉬워 들른 센트럴사이트 합정점. 이미 배는 부를 대로 불렀지만 커피 한 잔 정도는 괜찮잖아요? 그런데 센트럴사이트, 커피가 정말 맛있더라고요. 평소 핸드드립 커피를 좋아하는 편인데 지금까지 마셔본 커피 중에서도 손에 꼽을 만큼 만족스러웠던 곳이에요. 게다가 티라미수까지 맛있어서 제대로 취향 저격당하고 왔답니다.

센트럴사이트 합정점 기본 정보

• 주소: 서울 마포구 양화로7길 20 1층
• 영업시간: 월-금 08:00~22:00 / 토-일 08:30~22:00
• 주차: 전용 주차장 없음, 인근 유료주차장 이용
• 메뉴: 핸드드립 커피, 티라미수 등
• 좌석: 실내 테이블, 창가 바 좌석, 야외 좌석
• 반려동물 동반 가능

센트럴사이트 합정 미리보기

밤에 보는 센트럴사이트 합정점 외관은 어떤가요?

센트럴사이트 합정점은 밤에 더 예쁜 합정 로스터리 카페예요. 저녁 먹고 커피 마실 곳을 찾다가 방문했어요.

멀리서도 통유리창 너머 동그란 조명이 눈에 띄더라고요.

매장 앞에는 나무 벤치와 작은 스툴들이 놓여 있는데, 센트럴사이트만의 자유로운 분위기가 느껴졌어요. 합정에는 예쁜 카페가 워낙 많지만 센트럴사이트는 외관부터 커피 전문점 특유의 감성이 물씬 풍겼답니다.

저녁 시간에도 붐비는 실내와 로스팅실

센트럴사이트 합정점은 늦은 시간에도 손님이 가득했어요. 문을 열고 들어갔는데 아니, 이 시간에도 이렇게 사람이 많다고요?

저녁 시간인데도 매장이 꽤 북적이더라고요.

콘크리트 벽에 노출 배관, 따뜻한 조명이 어우러진 인테리어가 멋스러웠어요. 창가 바 좌석도 있고 안쪽에는 작은 테이블들이 마련되어 있었는데요.

특히 눈길을 끈 건 유리벽 너머의 커다란 로스팅 기계! 직접 로스팅하는 공간을 보니 커피 맛에 대한 기대감이 슬슬 올라가기 시작했어요.

원두와 디저트는 어떻게 고르나요?

센트럴사이트 카운터에는 다양한 원두와 핸드드립 도구들이 진열되어 있었어요. 원두 종류부터 남다른 커피 전문점이에요.

원두마다 향미를 소개하는 카드가 준비되어 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠하더라고요. 그리고 옆에 있는 디저트 쇼케이스.

어머, 이건 또 그냥 지나칠 수 없죠.

• 딸기가 한가득 올라간 딸기 트라이플 9,500원
• 몽블랑 티라미수 9,500원
• 브라우니 티라미수 8,500원
• 클래식 티라미수 8,500원

다 맛있어 보여서 잠시 고민했지만 저희는 클래식 티라미수를 골랐어요.

분명 저녁을 배부르게 먹고 왔는데 말이죠. 뭐, 디저트 배는 따로 있잖아요?

하로 와추와 라 베타니아 게이샤 핸드드립, 맛은?

센트럴사이트 합정점에서 이날 주문한 핸드드립 커피는 두 가지예요. 손에 꼽을 만큼 맛있었던 핸드드립이었어요.

• 에티오피아 구지 하로 와추 (Ethiopia Guji Haro Wachu, Washed G1)
• 콜롬비아 라 베타니아, 게이샤 (Colombia La Betania, Geisha Washed X1)

먼저 커피가 나오자마자 컵부터 마음에 들었어요.

동글동글한 이중 유리잔이 어찌나 예쁘던지. 잔에 담긴 커피 색도 예쁘고, 각각 원두 이름이 적힌 카드까지 함께 나오니 대접받는 기분이더라고요.

그런데 진짜 감동은 커피를 마신 다음이었어요. 와, 센트럴사이트 커피 정말 잘하네요.

핸드드립 특유의 깔끔한 맛이 너무 좋았어요. 텁텁하거나 부담스러운 느낌 없이 맑고 깨끗하게 넘어가는 맛!

두 종류 모두 맛있었지만 개인적으로는 콜롬비아 게이샤가 더 취향이었어요. 게이샤 특유의 향긋한 풍미가 입안에 퍼지는데, 커피를 마시면서도 자꾸 향을 음미하게 되더라고요.

평소에도 커피를 즐겨 마시지만 센트럴사이트의 핸드드립은 정말 손에 꼽을 만큼 맛있었어요. 커피 한 잔 마시러 왔다가 제대로 반해버린 순간이었답니다.

센트럴사이트 클래식 티라미수, 꼭 먹어야 할까?

센트럴사이트에 오면 티라미수는 꼭 드세요. 클래식 티라미수는 8,500원으로, 오늘의 또 다른 주인공이에요!

일단 크기부터 합격이에요. 두툼한 티라미수 위에 코코아 파우더가 촘촘하게 뿌려져 있고 초콜릿 조각까지 듬뿍 올라가 있어요.

옆에서 보면 크림과 커피 시트가 층층이 쌓인 단면이 정말 먹음직스럽더라고요. 포크로 한입 크게 떠서 먹어봤는데요.

오… 이거 정말 맛있어요. 크림이 굉장히 부드럽고 크리미한데, 무엇보다 많이 달지 않아서 좋았어요. 자칫 느끼하거나 달게 느껴질 수 있는 티라미수인데 이건 부담 없이 계속 손이 가는 맛이랄까요?

촉촉한 시트와 부드러운 크림이 입안에서 어우러지는 느낌도 좋았고요. 커피 한 모금, 티라미수 한입. 아니, 배부르다던 사람 어디 갔나요? 저녁을 그렇게 먹고 왔는데도 티라미수는 계속 들어가더라고요.

커피 맛으로 다시 생각날 합정 카페

합정에는 분위기 좋은 카페가 정말 많지만, 센트럴사이트는 커피 맛 자체가 오래 기억에 남는 곳이었어요. 직접 로스팅하는 공간도 인상적이었고, 원두를 고르는 재미부터 예쁜 잔에 담긴 커피까지 만족스러웠거든요.

무엇보다 향긋했던 콜롬비아 게이샤와 달지 않고 크리미했던 티라미수의 조합! 다음에 합정에서 커피가 생각나면 자연스럽게 센트럴사이트가 떠오를 것 같아요. 그때도 게이샤 커피 한 잔에 티라미수 한 조각은 꼭 주문할 생각이에요. 물론 그날도 배가 부르겠지만요.