김포 구래역 베이커리 모카 생크림 카스테라 포장, 진심카스테라 본점

진심카스테라 김포구래본점, 어떤 곳인가요

오늘 소개할 카페는 김포 구래역 카페, 김포의 명물 디저트 전문점 진심카스테라입니다. 평소에 디저트나 빵 종류를 워낙 좋아하는데, 특히 촉촉하고 부드러운 카스테라는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이잖아요?! 주말을 맞아 특별한 아이 간식도 살 겸, 제대로 된 디저트 맛집을 찾다 구래역으로 고고싱! 매장 입구부터 고소하고 달콤한 빵 냄새가 와... 진짜 진동을 하는데 군침이 뚝뚝입니다.

매일 - 오전 10시 ~ 오후 9시 (브레이크 타임 없음) ☆ 연중무휴 ☆

매장에 딱 들어서자마자 고소한 버터 향과 계란의 풍미가 살살살 풍겨오는데요. 카스테라 전문점답게 단일 디저트에 집중되어 선택하기 딱 좋게 되어 있었습니다. 특히 이곳은 특별한 날 케이크 대용이나 어린이집, 학교, 회사 등 빵집 단체주문으로도 인기가 어마어마하다고 하니 참고하세요 ^^

매장 분위기와 좌석

진심카스테라 구래본점 가게 내부는 전체적으로 우드톤으로 되어있고, 오픈형 주방으로 되어있습니다. 무엇보다 눈에 띄었던 점은 청결함! 깔끔하게 관리된 조리도구와 매장을 보니 먹기 전부터 신뢰도가 팍팍 상승하더라구요 ㅋ

아담한 공간이지만 잠시 대기할 수 있는 좌석도 잘 마련되어 있었고, 은은한 조명 덕분에 인증샷 한 장 찍기에도 참 예쁜 공간이었습니다.

집에서 개봉한 카스테라 두 종

기다리고 기다리던 메뉴를 포장해와서 집에서 개봉했습니다. 박스를 열자마자 묵직한 무게감이 오우!

오늘은 노릇~하게 잘 구워진 카스테라를 직접 맛 본 메뉴들을 하나씩 리뷰하겠습니다. 오늘의 주문 메뉴는 카스테라 생크림 + 초코 반반, 모카 생크림 카스테라 입니다. 취향껏 주문할 수 있어서 참 좋네요 ^^

생크림+초코 반반 카스테라 맛

한가지 맛만 먹기 아쉬운 분들을 위한 최고의 선택이 아닐까 싶은데요. 이게 진짜 상자를 딱 오픈하자마자 달달~한 카스테라 냄새가 올라오면서 풍성한 크림 비주얼에 감탄이 절로 나왔습니다.

칼로 단면을 쓱~ 쓸어내리듯 자르는데, 손끝으로 전해져 오는 탱글함과 부드러움..! 한 입 크게 베어 물자마자 입안 전체로 고소한 계란 풍미가 퍼지면서 사르르 녹아내리는게 카스테라 정석이더라구요. 몽글몽글한 순우유 생크림이라서 그런지 느끼하지 않고 적당히 달콤해서 질리지않게 쭉쭉 먹을 수 있었습니다.

여기에 초코 생크림 부분도 참 맛있었는데요. 진한 딥초코의 풍미가 가득한 크림이 빵 사이에 빈틈없이 가득 채워져 있었습니다. 너무 과하게 달지 않고 고급스러운 맛이 나서 아이 간식 뿐만아니라 어른 입맛에도 딱 좋았습니다. 푹신한 카스테라와 달콤한 초코크림의 케미 이거 생각보다 괜찮더라구요?ㅋㅋㅋ

모카 생크림 카스테라 맛

그다음은 와이프가 좋아하는 모카빵 베이스! 박스를 열자마자 은은~하고 그윽한 커피 향이 방 안에 쫙~ 퍼지는 기분이었습니다.

카스테라 시트 자체에 은은한 모카 향이 있어 씹을 때마다 고소함과 쌉싸름한 맛이 나는데요. 그 사이에 부드러운 생크림이 더해져 더욱 풍성한 맛이 났습니다. 여기에 시원한 아이스 아메리카노 한 잔 곁들이면 김포 구래역 카페 디저트 못지 않은 근사한 티타임을 집에서도 즐길 수 있답니다.

기념일 케이크 대용으로 어떨까

김포 구래역 카페 진심카스테라는 이름 그대로 진심을 담아 만든 케이크였습니다. 기본 빵의 퀄리티부터 크림의 질감, 포장 패키지까지 어느 하나 부족함이 없었는데요. 기념일에 특별한 케이크 대신 가성비 좋고 맛도 훌륭한 디저트를 찾는 분들이라면 진심카스테라 추천입니다~ ^^

주차 정보

진심카스테라 구래역 주차는 지하에 가능하니 무료 주차 등록 꼭 하고 가세요!! ^^