장안동 혼밥 샤브샤브 두 세트 29,600원, 물만두·크림파스타 샤브토랑 장안점

혼자 밥 먹을 때 가장 고민되는 게 뭔지 아세요? 맛있는 거 먹고 싶은데, 혼자 가기엔 눈치 보이는 식당들. 특히 냄비 요리나 샤브샤브 같은 건 "혼자 가도 되나?" 싶어서 몇 번이나 발걸음을 돌린 적이 있었거든요.

그런데 장안동 샤브샤브 맛집으로 요즘 입소문 타고 있는 샤브토랑 장안점이 그 편견을 완전히 깨줬어요 💛

샤브토랑 장안점, 혼자 가도 괜찮을까?

샤브토랑 장안점은 테이블마다 개인 인덕션이 내장되어 있고 자리마다 태블릿 주문 시스템이 있어서, 주문부터 결제까지 혼자 다 해결할 수 있어요. 서울 동대문구 장안동에 있는데, 동대문 혼밥 리스트에 이미 올려도 될 만큼 혼자 방문하기 완벽한 구조예요.

입구에서부터 따뜻한 노란빛 조명과 우드톤 인테리어가 느껴져요. 마치 유럽 어딘가의 작은 비스트로에 온 것 같은 분위기랄까요 🤍 천장은 원목 패널로 마감되어 있고, 벽면에는 테라코타 컬러 타일 포인트가 있어서 사진 찍기에도 너무 예쁜 배경이 되어줘요 📷

직원을 부르지 않아도 되니까 혼밥할 때 심리적 부담이 제로예요 🙌

브랜드명 'SHABUTAURANT'가 새겨진 간판을 보는 순간 "아 여기 진짜 제대로 된 곳이구나" 싶었어요. 샤브샤브(Shabu)와 레스토랑(Restaurant)을 결합한 이름처럼, 기존 샤브샤브의 틀을 넘어서 새로운 미식 경험을 제안하는 곳이에요.

혼자 두 세트 주문, 메뉴와 가격은?

이날 샤브토랑 장안점에서 혼자 토마토 샤브샤브와 기본 샤브샤브 두 세트를 주문했고, 총 결제금액은 29,600원이었어요. 혼자였지만 욕심을 좀 냈죠 😋

• 토마토 샤브샤브 11,800원: 기본 + 우삼겹 90g(+0원) + 떡볶이(+2,900원)
• 기본 샤브샤브 17,800원: 우목심 90g(+0원) + 생수제비 50g(+1,500원) + 물만두 6개(+1,500원) + 크림파스타(+2,900원) + 야채+우목심 50g 세트(+4,000원)
• 총 결제금액 29,600원 🧾

처음엔 혼자 두 세트나 시키는 게 좀 무모한가 싶었는데요, 막상 다 먹고 나니 배는 딱 적당하게 불렀고 가격 대비 구성이 너무 알차서 오히려 혜자스러웠어요!

토마토 샤브샤브 맛은? 새콤달콤 중독 육수

샤브토랑 장안점의 토마토 샤브샤브는 새콤달콤한 토마토 베이스 육수가 우삼겹의 잡내를 잡아주면서 고소한 지방 맛을 훨씬 깔끔하게 살려줘요. 솔직히 처음엔 "샤브샤브에 토마토 육수?"라고 살짝 의아했는데, 한 입 먹는 순간 그 의심이 완전히 사라졌어요 😮

얇게 썰린 우삼겹이 뜨거운 육수에 살살 익으면서 핑크빛이 사라지는 그 순간... 집어먹지 않을 수가 없어요 🤤 거기에 떡볶이 떡을 추가했는데, 쫄깃쫄깃한 떡이 토마토 육수를 흠뻑 흡수하면서 완전 별미가 따로 없더라고요. 장안동 가성비 점심으로 이런 조합은 진짜 처음이었어요!

기본 샤브샤브는 어떤 맛? 담백하고 깊은 정통의 맛

샤브토랑 장안점의 기본 샤브샤브 육수는 깔끔하고 맑은 다시 베이스예요. 재료 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 선택이라 처음 방문이라면 꼭 한 번 시켜봐야 하는 메뉴예요.

우목심은 살코기와 지방 비율이 딱 적당해서 육수에 살짝만 담갔다 꺼내도 부드럽게 씹혀요. 쫄깃한 생수제비, 통통한 물만두까지 넣으니 냄비 하나에 진짜 풍성한 한 상이 차려진 느낌 🍲 채소들도 신선함이 느껴졌고, 콩나물이 시원한 맛을 더해줘서 자꾸만 육수를 떠먹게 되더라고요 ☺️

크림파스타 추가, 2,900원 값을 할까?

샤브토랑 장안점의 크림파스타는 2,900원 추가 메뉴로, 샤브샤브를 다 먹고 남은 육수에 따로 가져다 주는 면을 넣어 만드는 마무리예요. 샤브토랑 모델인 류수영 씨가 직접 추천한 꿀조합이 얼큰샤브샤브 + 크림파스타라고 해요!

남은 뽀얀 육수에 면을 넣으면 육수가 크리미한 소스로 변신하는 마법이 일어나요 ✨ 고기와 채소의 감칠맛이 녹아든 육수에 크림 소스가 더해지면서 만들어지는 그 진한 풍미는 직접 먹어보지 않으면 설명이 안 돼요. 파스타집에서 먹는 크림파스타와는 완전히 다른 차원의 맛이랄까요.

추가 가격이 2,900원인데, 이건 진심으로 안 시키면 후회해요. 장안동 샤브샤브 올 때마다 무조건 추가할 것 같아요 🫶

샤브토랑 장안점 가성비 총평

샤브토랑 장안점에서 두 가지 세트에 여러 추가 옵션까지 넣어 29,600원, 혼자 이렇게 푸짐하게 먹었는데도 전혀 아깝지 않았어요. 오히려 "이 금액에 이 퀄리티?"라는 생각이 들 만큼 만족스러웠어요 👍

혼밥하기 좋은 구조, 합리적인 가격, 다양한 육수 선택, 그리고 파스타로 마무리하는 색다른 애프터디시까지. 장안동 가성비 점심을 찾고 계신다면 샤브토랑 장안점, 무조건 추천이에요! 다음엔 얼큰 샤브샤브 육수에 크림파스타 조합으로 꼭 다시 와야겠어요 🔥

• 📍 샤브토랑 장안점 (서울 동대문구 장안동)
• 🕐 방문일: 2026.04.27
• 💳 결제금액: 29,600원