홍대역 족발 주차 가능한 반반족발 한 상, 만족오향족발 홍대역점

무더운 여름 고기는 먹고 싶지만 뜨거운 불 앞에 앉기는 싫고, 이럴때 가장 적합한 고기 메뉴가 바로 족발이다.

오늘은 서울 3대 족발, 그 유명한 만족오향족발 홍대역점에 방문했다.

만족오향족발 홍대역점 위치와 영업시간

만족오향족발 홍대역점은 동교로 191 1층에 있다. 영업시간은 매일 11:30 - 23:30이고, 족발 소진 시까지 영업한다.

만족오향족발 홍대역점 주차 정보

만족오향족발 홍대역점은 건물 뒷편 주차타워에 유료 주차가 가능하다. DBM 유료 주차장을 이용하면 된다.

• 최초 30분 무료
• 추가 요금 10분당 1,000원
• 일 최대 30,000원

외관

친숙한 만족오향족발의 간판. 한때 정말 많이 먹었던 족발이다. 오랜만에 보니 참 반갑다.

와우... 그간 12년 연속 블루리본을 받았었구나.

내부 분위기

깔끔하고 차분한 분위기의 내부.

서울 3대 족발 이라는 문구는 정말 강력한 힘을 가지고 있는거 같다. (3대, 4대 이런건 누가 정하는거지?)

심지어 2025년에 미쉐린 가이드에도 수록됐었구나. 만족오향족발 대단해!

만족오향족발 메뉴와 가격

메뉴는 크게 3가지로 구분된다. 족발, 보쌈, 불족발.

• 만족오향족발 中 39,000원 / 大 44,000원 / 특大 60,000원, 족발고기 추가 25,000원
• 만족오향보쌈 中 38,000원 / 大 43,000원, 보쌈고기 추가 13,000원 / 보쌈김치 추가 5,000원
• 오향불족발 中 41,000원, 불족발 추가 25,000원
• 반반족발 中 42,000원 / 大 50,000원
• 족발보쌈 中 44,000원 / 大 52,000원
• 불족보쌈 中 42,000원 / 大 47,000원

주문 내역: 반반족발(중) + 쟁반국수 세트

우리가 주문한 메뉴는 반반 족발(중) + 쟁반국수 세트. 세트로 주문하면 할인이 된다.

족발과 막국수의 조합. 제대로 즐겨 보도록 하자.

메뉴별 후기

군더더기 없는 기본찬. 만족오향족발의 새콤한 양배추 샐러드 정말 오랜만이다.

그리고 만족오향족발의 떡만두국. 예전에는 계란도 풀어줬던거 같은데... 아무래도 그때보다 물가가 ㅜㅜ

만족오향족발 반반족발 중. 가지런하고 소복하게 잘 담겨 나왔다.

부들부들하고 쫄깃한 앞다리살. 여전하구나!

불족발이 과하게 맵지 않다. 맵찔이인 내가 먹어도 맛있게 매운 맛의 밸런스. 이게 블루리본과 미슐랭의 선택을 받은 만족오향족발의 내공인 것이지 ㅎㅎ

크게 쌈으로도 먹어본다.

만족오향족발 특제 양배추 샐러드의 이 새콤함은 다른 족발집에서는 접할 수 없기 때문에 더 특별하다.

당연히 쌈장과도 잘 어울린다. 어찌보면 족발 소스 중에 1등은 쌈장 이지 않을까? ㅎ

매콤한 불족발과 새콤한 양배추 샐러드의 조합도 꽤 훌륭하다. 매운 맛이 중화되면서 감칠 맛이 상승한다.

그래도 계속 맵다면? 이 떡만두국으로 중화하면 된다.

이제 막국수를 비벼줄 차례. 푸짐하고 먹음직스러운 막국수.

만족오향족발의 막국수 또한 자극적이지 않고, 부담없는 맛을 보여준다.

내 최애 조합 ㅎㅎ

이 조합이면, 무제한으로다가 먹을 수 있다.

거의 다 먹어가는데도 촉촉함과 쫀쫀함이 끝까지 유지된다. 뭔가 다른 만족오향족발만에 디테일이 확실히 있다.

마지막은 건강하게 쌈으로 마무리 해봤다.

족발의 영양 정보

비타민 B1과 피로 해소 메커니즘

돼지고기 부위인 족발에는 다른 육류에 비해 비타민 B1(티아민)이 압도적으로 풍부하다고 해요. 비타민 B1은 우리가 섭취한 탄수화물을 에너지로 전환하는 과정에서 필수적인 효소 역할을 한다. 몸속에 젖산 같은 피로 물질이 쌓이는 것을 막아주고 에너지 대사를 촉진하여 지친 몸의 피로를 풀어주는 데 직접적인 도움을 준다고 한다.

미네랄과 면역력 증진

족발에는 칼륨, 철분, 아연 같은 다양한 무기질 성분이 밀도 있게 들어있다고 해요. 아연은 면역 세포를 활성화하고 세포 분열을 도와 체내 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 또한 빈혈을 예방하는 철분과 체내 노폐물 배출을 돕는 성분들이 어우러져 기력 회복식으로서의 영양적 가치를 더해준다고 한다.

마치며

오랜만에 찾은 만족오향족발 홍대역점은 12년 연속 블루리본과 미쉐린 가이드 수록이라는 타이틀에 걸맞게 여전히 변함없는 맛과 내공을 보여주었다. 부드러운 앞다리살의 식감, 맛있게 매콤한 불족발, 그리고 이곳만의 독보적인 새콤한 양배추 샐러드의 조합은 실패할 수가 없다.

맛있게 즐기는 와중에 풍부한 비타민 B1과 미네랄까지 챙길 수 있으니, 맛과 기력 회복을 동시에 잡은 만족스러운 한 끼였다. 지친 여름날, 맛과 영양을 모두 갖춘 족발 한 상으로 피로를 시원하게 날려보는 건 어떨까?