단양 구경시장 소금빵 상하목장 소프트에 찍어 먹기, 흑마늘소금빵

오늘은 충북 단양 여행의 필수 코스인 단양 구경시장에서 발견한 대박 디저트 맛집 후기를 가지고 왔습니다! 단양 하면 마늘로 만든 다양한 먹거리들이 유명하잖아요? 닭강정은 많이 들어봤는데 흑마늘 소금빵을 파는 곳이 있더라고요. 빵 덕후로서 그냥 지나칠 수 없어 바로 달려가 봤습니다 ㅎㅎ 단양 구경시장 안에 위치한 <흑마늘소금빵> 솔직 후기를 남겨볼게요.

단양 구경시장 안 흑마늘소금빵, 어디에 있나요

흑마늘소금빵은 단양 구경시장 골목 안에 있는 소금빵 전문 매장입니다. 시장 주소는 충북 단양군 단양읍 도전4길 36 109호예요. 단양 구경시장은 먹거리가 정말 다양해서 식도락 여행지로 최고인 곳인데요 ㅎㅎ 맛있는 식사를 마치고 고소한 빵 냄새를 따라 시장 골목 안으로 들어가 보았습니다!

시장을 걷다 보면 동글동글 조명과 함께 존재감을 드러내는 세련된 <흑마늘소금빵> 매장이 눈에 띕니다. 깔끔하게 정돈된 외관과 활기찬 분위기 덕분에 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있었어요.

매장 한쪽에는 단양의 토종 육쪽마늘과 흑마늘 소금에 대한 설명이 안내되어 있었습니다. 국내산 한돈과 프랑스산 최고급 고메버터를 사용하여 풍미를 극대화한다고 해요.

매장 안 흑마늘 숙성실

특히 가장 신기했던 건 흑마늘소금빵 매장 내부 한쪽에 위치한 '흑마늘 숙성실'이었습니다! 전기밥솥에 1일차부터 9일차까지 일자별로 정성스럽게 흑마늘을 숙성시키는 모습을 눈으로 직접 확인할 수 있었어요. 정성과 노하우가 그대로 느껴져서 빵 맛에 대한 믿음과 기대감이 더욱 커졌습니다.

흑마늘소금빵 메뉴와 가격

흑마늘소금빵의 소금빵 가격은 오리지널 3,000원, 흑마늘 4,200원입니다. 쇼케이스 앞으로 가니 고소하고 버터리한 빵 냄새가 진동을 했습니다 🤤 단품 메뉴뿐만 아니라 선물하기 딱 좋은 선물세트 구성도 잘 갖춰져 있더라고요!

• 오리지널 소금빵: 3,000원
• 소보로 소금빵: 3,800원
• 마늘 소금빵: 3,800원
• 흑마늘 소금빵: 4,200원
• 선물세트 1~4: 구성에 따라 11,000원 ~ 14,800원

진열대 안에는 노릇노릇하게 잘 구워진 소금빵들이 갓 구워져 나와 정갈하게 담겨 있었습니다.

가장 기본적인 오리지널 소금빵부터 바삭한 쿠키 도우가 올려진 소보로 소금빵, 마늘 풍미가 가득한 마늘 소금빵, 그리고 단양에서만 맛볼 수 있는 짙은 빛깔의 시그니처 흑마늘 소금빵까지 종류가 다양해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠해요.

사기 전에 맛볼 수 있는 시식 코너

흑마늘소금빵의 또 다른 감동 포인트는 바로 시식 코너가 아주 잘 마련되어 있다는 점이었습니다! 투명 쇼케이스 위에 큼직하게 잘라둔 시식용 빵이 준비되어 있어, 구매하기 전에 맛을 먼저 볼 수 있었어요. 한 입 먹어보자마자 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 은은하게 퍼지는 흑마늘의 풍미에 반해 바로 종류별로 구매를 결정했습니다.

구매하면 단양 흑마늘소금빵 귀여운 로고와 캐릭터가 그려진 깔끔한 종이 쇼핑백에 정성스럽게 포장해 주십니다. 손잡이도 튼튼해서 구경시장을 둘러보며 들고 다니기에도 편하고, 단양 여행 기념품이나 선물용으로 사 가기에도 정말 좋아 보였어요!

소금빵과 상하목장 소프트 아이스크림 조합

빵과 함께 즐기기 위해 흑마늘소금빵에서 유기농 우유 100%로 만든 상하목장 아이스크림도 함께 주문했습니다! 진하고 고소한 우유 풍미가 묵직하게 느껴지는 소프트 아이스크림이라 쫀득하고 짭조름한 소금빵과의 조합이 그야말로 단짠단짠의 정석이었어요. 따뜻한 소금빵을 아이스크림에 살짝 찍어 먹으면 고급스러운 디저트 느낌이 가득 납니다 💛

시그니처 흑마늘 소금빵 맛은

그리고 드디어 맛본 흑마늘소금빵의 시그니처 흑마늘 소금빵! 빵 겉면에는 윤기가 자작하게 흐르고, 칼집 사이로 흑마늘 특제 소스와 흑마늘 소금이 솔솔 뿌려져 있습니다. 한 입 베어 물자마자 버터의 풍성한 고소함이 입안 가득 터지면서, 뒤이어 흑마늘 특유의 알싸하면서도 감칠맛 나는 달콤함이 묵직하게 느껴졌어요 🤤

마늘 향이 너무 과하거나 찌르는 맛이 아니라, 구수하고 달달하게 정제된 흑마늘 맛이라 초딩 입맛인 분들도 호불호 없이 정말 맛있게 드실 수 있는 맛입니다. 겉은 바삭하고 속은 버터 동굴이 뻥 뚫려 촉촉·쫀득한 식감이 예술이었어요.

어떤 사람에게 추천하나요

단양 구경시장에서 마늘 만두나 닭강정으로 배를 채운 뒤, 상큼하고 고소한 후식이 당길 때 방문하기 딱 좋은 <흑마늘소금빵> 🧄🥐 단양에서만 맛볼 수 있는 특별하고 독창적인 베이커리 메뉴라 단양 여행 오시는 분들께 꼭 추천해 드리고 싶어요. 가족이나 친구들에게 선물할 가벼운 디저트를 찾으신다면 알찬 구성의 선물세트로 챙겨보시는 것도 좋은 방법입니다 ㅎㅎ 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!