대구 신매동 숯불갈비 둘이서 양념갈비 6인분, 두근두근숯불갈비

오늘은 대구 수성구 신매동에 있는 두근두근숯불갈비에 다녀온 이야기를 남겨보려고 해요. 요즘 외식 물가가 정말 많이 올랐는데 여기는 돼지양념갈비 1인분 200g에 12,000원이라 가격부터 눈에 들어오더라고요.

결론부터 말하면 둘이서 돼지갈비 6인분을 뚝딱 먹고 왔습니다ㅋㅋ 고기도 맛있었지만 서비스로 나오는 순두부찌개와 계란후라이부터 푸짐한 밑반찬, 친절한 직원분들까지 전체적으로 만족스러웠던 곳이에요.

두근두근숯불갈비 위치와 영업시간

두근두근숯불갈비는 대구 수성구 노변로 69, 신매역 2번 출구에서 약 736m 거리에 있어요. 영업시간은 매일 11:30~22:30이고 브레이크타임은 15:00~17:00입니다.

외관에 크게 숯불갈비전문점이라고 적혀 있어서 찾기는 어렵지 않았어요. 저녁에 방문했는데 불이 환하게 켜져 있어서 멀리서도 눈에 잘 띄더라고요.

점심특선은 11:30~14:00에 운영하고, 주말과 공휴일에는 제외라고 안내되어 있었어요.

매장 내부는 넓고 깔끔한가요?

두근두근숯불갈비 내부는 생각보다 매장이 넓고 깔끔했어요. 테이블 간격도 답답하지 않았고 각 테이블마다 숯불을 사용할 수 있도록 되어 있어서 가족 외식이나 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

무엇보다 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 좋았습니다. 고깃집은 식사 공간뿐만 아니라 화장실 청결도 은근 중요하게 보게 되는데 전체적으로 깔끔한 인상이었어요.

셀프코너도 준비되어 있어요

매장 한쪽에는 셀프코너가 따로 마련되어 있어요. 그런데 저희는 사실 셀프바를 거의 이용하지 않았습니다.

처음 테이블을 세팅해주실 때 직원분께서 밑반찬을 넉넉하게 가져다주셔서 먹는 동안 추가로 가지러 갈 일이 거의 없었거든요. 처음부터 부족하지 않게 챙겨주시는 게 개인적으로 정말 좋았어요.

깻잎 넉넉한 겉절이, 기본찬부터 만족

두근두근숯불갈비 기본찬은 상추와 마늘, 김치, 장아찌류 등 고기랑 같이 먹기 좋은 구성으로 한 상 차려졌어요. 그중에서 제일 마음에 들었던 건 바로 겉절이!

겉절이에 깻잎이 넉넉하게 썰려 들어가 있었는데 이게 진짜 제 취향이었어요. 보통 고깃집에 파재래기가 나오면 짝궁은 잘 안 먹어서 결국 저 혼자 먹는 경우가 많은데요. 여기는 깻잎 좋아하는 짝궁이 채소 반찬을 정말 잘 먹더라고요.

고기 한 점에 겉절이 같이 올려 먹으니 양념갈비의 달달한 맛도 잡아줘서 조합이 좋았습니다.

돼지양념갈비 200g 12,000원

저희가 주문한 건 대표 메뉴인 돼지양념갈비예요.

1인분 200g 12,000원

처음 고기가 나왔을 때부터 양념이 촉촉하게 배어 있었고 새송이버섯도 함께 나왔어요. 그리고 이름 그대로 가스불이 아니라 숯불에 직접 구워 먹는 방식이에요. 숯이 들어오고 불판이 올라가니까 이제 제대로 고깃집 온 느낌 :)

양념갈비인데 안 타나요?

양념갈비는 잘못 구우면 양념 때문에 금방 타기 쉬운 메뉴잖아요. 그런데 두근두근숯불갈비 직원분들이 매장을 돌아다니면서 불판 상태를 계속 확인해주셨어요.

필요할 때 알아서 교체해주시기도 했고 바쁘셔서 미처 확인하지 못하고 계실 때는 말씀드리면 빠르게 불판을 갈아주셨습니다. 덕분에 탄 맛 없이 끝까지 편하게 먹을 수 있었어요. 사장님과 직원분들이 전반적으로 정말 친절하셨어요.

둘이서 갈비 6인분 완료

처음에는 적당히 먹으려고 했는데... 굽고 먹고 또 주문하고 다시 굽고 먹다 보니 결국 둘이서 돼지갈비 6인분 먹었어요ㅋㅋ

양념이 너무 세게 자극적이라기보다는 숯불에 구웠을 때 계속 손이 가는 스타일이었고 불향까지 더해지니까 밥이랑도 정말 잘 어울렸어요.

사장님 남편분께서 정육점을 하신다는 이야기를 들었는데 그래서 그런가 고기도 더 괜찮게 느껴지더라고요. 이 부분은 제가 직접 품질을 확인할 수 있는 건 아니지만 실제로 먹었을 때 고기 상태에 대한 만족도는 높았어요.

서비스 순두부찌개가 맛있어요

두근두근숯불갈비에서 생각지도 못하게 마음에 들었던 메뉴가 서비스 순두부찌개였어요. 처음 나왔을 때부터 뚝배기에서 엄청 펄펄 끓고 있어서 사진만 봐도 열기가 느껴질 정도예요. 진짜 뜨거우니 첫입은 꼭 조심해서 드세요!

일반적인 담백한 순두부찌개보다는 고추기름 맛이 느껴져서 약간 얼큰한 짬뽕국물 같은 느낌이 나는 순두부찌개였어요. 이게 생각보다 너무 맛있더라고요.

저는 밥순이라 결국 나중에 공기밥까지 따로 주문해서 순두부찌개랑 같이 먹었는데 정말 잘 어울렸어요. 고기 먹다가 뜨끈하고 얼큰한 국물 한입 먹고 밥 한 숟갈 먹으니 제대로 된 한 끼 느낌!

계란후라이도 서비스

순두부찌개에 이어 계란후라이도 서비스로 나왔어요. 계란후라이까지 함께 나오니 공기밥 시켜서 반찬들이랑 같이 먹기에도 좋았어요.

고기만 먹는 것보다 이런 서비스 메뉴가 하나둘 같이 나오면 괜히 더 푸짐하게 느껴지잖아요 :) 특히 아이들과 같이 방문해도 계란후라이는 부담 없이 같이 먹기 좋을 것 같았어요.

덧붙여 오이무침도 서비스로 또 나왔는데, 고기를 열심히 굽고 먹고 있는 바람에 사진을 못 찍었답니다... 그것도 맛있게 먹었습니다!

주문 태블릿 아래 일회용 식초·겨자

테이블에는 주문용 태블릿이 있었는데 그 아래를 보니 식초와 겨자가 일회용으로 준비되어 있었어요. 여럿이 같이 사용하는 통이 아니라 개별 포장 제품이라 위생적으로 느껴졌습니다.

냉면 먹을 때 취향에 따라 바로 넣을 수 있게 테이블마다 준비해둔 점도 세심해 보였어요.

냉면까지 먹고 싶었지만…

원래 갈비 먹은 다음에는 냉면으로 마무리해줘야 하는데 말이죠. 저희는 갈비를 6인분이나 먹은 데다가 공기밥에 순두부찌개까지 먹어버려서 배가 너무 불러 냉면까지는 못 먹었어요ㅋㅋ

두근두근숯불갈비에는

물냉면 7,000원 비빔냉면 7,000원 김치말이국수 7,000원

이 준비되어 있어요. 특히 김치말이국수가 궁금해서 다음에 다시 방문하면 냉면이나 김치말이국수까지 꼭 먹어보고 싶어요.

두근두근숯불갈비 메뉴 가격

메뉴판을 보면

돼지양념갈비 200g 12,000원 생삼겹살 150g 12,000원 생목살 150g 12,000원 한우 차돌박이 100g 15,000원 한우 꽃등심 100g 18,000원

으로 구성되어 있었어요. 식사류는

물냉면 7,000원 비빔냉면 7,000원 김치말이국수 7,000원 된장찌개 2,000원 공기밥 1,000원

입니다. 평일에는 돼지불고기정식, 수육정식, 물냉면+돼지불고기 등 11,000원짜리 점심특선도 있어서 점심 먹으러 방문해도 괜찮을 것 같아요.

식사 후에는 요구르트까지 :)

계산대 쪽에는 후식 요구르트와 사탕도 준비되어 있었어요. 배부르게 갈비 먹고 나서 요구르트 하나씩 들고 나오니까 왠지 고깃집 외식의 완벽한 마무리 느낌ㅋㅋ

아이들과 함께 방문한다면 식사 후 하나씩 들고 나와 먹는 재미도 있을 것 같아요. 저희도 나오면서 하나씩 쪽쪽 빨면서 마무리했습니다 :)

네이버 리뷰 이벤트도 진행 중

방문 당시에는 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있었어요. 포토 리뷰 인증 시 소주 또는 맥주 1병 / 음료 2병 중 택1로 제공되는 이벤트였어요.

테이블당 한 번 참여할 수 있도록 안내되어 있었습니다. 이벤트 내용은 방문 시기에 따라 달라질 수 있으니 참여하실 분들은 매장에서 한 번 더 확인해보시는 걸 추천드려요.

두근두근숯불갈비 총평

이번에 직접 방문해보니 단순히 가격이 괜찮은 돼지갈비집이라기보다 밑반찬부터 서비스 메뉴, 직원 응대까지 전체적으로 만족스러웠던 곳이에요.

특히 저는 이 세 가지가 기억에 남았어요.

• 깻잎 가득 들어간 겉절이
• 짬뽕처럼 얼큰했던 서비스 순두부찌개
• 숯불에 구워 먹는 돼지양념갈비

처음부터 반찬도 넉넉하게 세팅해주시고 먹는 동안 직원분들이 불판도 계속 살펴봐주셔서 둘이서 편하게 갈비 6인분을 먹고 올 수 있었습니다. 다음에는 이번에 배불러서 못 먹었던 김치말이국수나 냉면까지 먹으러 다시 방문해보고 싶은 곳!

대구 수성구 신매동이나 시지 쪽에서 돼지갈비 맛집을 찾고 계신다면 한 번 참고해보셔도 좋을 것 같아요 :)

두근두근숯불갈비 대구 수성구 노변로 69 영업시간 11:30~22:30 브레이크타임 15:00~17:00