마포역 규카츠 추석 오픈런 철판 버터 스테이크와 에비카츠, 규도 마포공덕

연휴를 맞아서 마포역과 연결되어 있고 한화오벨리스크 상가에 위치한 프리미엄 규카츠 규도에 다녀왔습니다.

규도 마포공덕 본점 주차는 어떻게 하나요?

규도 마포공덕 본점에 차로 가려면 내비게이션에 마포한화오벨리스크아파트를 찍고 지하에 주차하면 됩니다. 지하 2층에는 차들이 많기 때문에 지하 3층이나 지하 4층에 주차하시는 것을 추천드립니다.

그리고 상가 쪽으로 올라가려면 오피스텔/상가 엘리베이터를 꼭!! 이용하셔야 해요. 들어갈 때 경비실 호출을 누른 다음에, 엘리베이터를 타고 방화문을 2개 거친 다음에 지하 1층으로 나오시면 됩니다.

규도 마포공덕 본점 웨이팅과 분위기

규도 마포공덕 본점은 마포역 지하철역 입구 바로 앞에 있습니다. 평일 점심에는 웨이팅이 엄청난데 이날은 추석 연휴 오픈런으로 가니까 별도의 웨이팅 없이 식사할 수 있었어요.

매장의 분위기는 일본풍의 앤틱함이 많이 느껴져요. 공간 하나하나에서 사장님이 얼마나 신경을 썼는지 알겠더라구요.

메뉴판의 디자인도 그렇고, 모든 곳에서 디테일한 손길이 느껴졌습니다. 직원분들은 젊은 분들이 많은데, 그래서인가 매장 분위기도 밝고 응대도 적극적이며 아기랑 왔다고 하니까 바로 아기의자를 준비해주시기도 했어요.

셀프존 육수 3종과 가마솥밥 무제한 리필

규도 셀프존에는 솥밥에 붓는 육수가 둥글레차, 가쓰오부시 육수, 돈코츠 육수 3가지 있어요. 저는 이날 돈코츠 육수와 가쓰오부시 육수를 선택했어요.

돈코츠 육수는 마지막에 누룽지랑 먹으니까 정말 국밥 스타일이었고, 가쓰오부시는 살짝 단맛이 났어요.

그리고 가마솥밥도 무제한으로 리필해서 먹을 수 있게끔 준비되어 있었습니다!

당연히 아기의자가 준비되어 있구요~

규도 어린이 돈까스 9,000원, 아기가 잘 먹었을까?

규도 어린이 돈까스는 9,000원이고, 따로 밥은 나오지 않았어요. 그래도 밥은 셀프존에서 가져올 수 있으니 문제가 없었습니다.

아기 어린이 돈까스를 먼저 주문했는데, 이 돈까스는 꼭 설명하고 싶어요. 규도는 규카츠를 전문으로 하는 곳임에도 불구하고 돈카츠의 질이 아주 좋았습니다. 고기 자체가 정말 부드러워서 아기가 아주 맛있게 먹었고, 어른들도 정말 괜찮은 돈카츠구나라고 인정할 수 있을 정도였어요.

규도 철판 스테이크는 어땠나요?

규도 스테이크는 철판에서 지글지글 구워져 나오고 위에 버터가 올라가 있어요. 이날 처음으로 스테이크를 주문해봤는데, 추성훈 일본 스테이크 보고 궁금했던 터라 이 모습이 상당히 매력적이더라구요.

의외로 철판에서 고기도 잘 잘렸어요!

단백질인 스테이크와 밥이랑 같이 먹는데 맛없없.. 아기도 몇 개 잘라줬는데 곧잘 먹었어요!

규카츠 정식, 화로에 직접 구워 먹기

다음은 규도의 가장 기본이자 메인인 규카츠 정식! 겉은 정말 잘 튀겼고 안은 화로에서 직접 구울 수 있도록 딱 알맞게 튀겨져 나왔어요.

때깔이 끝내주죠?

화로에 구워서 먹는데 취향에 맞게 굽기 정도를 선택할 수 있어서 편했고, 화로 불 관리도 직원분께서 불이 약하다 싶으면 와서 더 세게 해주시면서 챙겨주셨어요. 아기도 구워서 줬을 때 잘 먹었어요.

와사비는 약한 와사비였는데 풍미가 끝내주고, 소금이나 소스 등과 같이 먹을 수 있도록 준비되어 있었습니다. 평소 규카츠를 많이 먹어본 와이프도 일본에서 먹은 규카츠보다 맛있게 먹었다고 말할 정도로 퀄리티가 아주 훌륭했습니다..

이후에는 둥글레차를 넣어서 누룽지를 먹을 수 있는데, 정말 구수하게 마무리했습니다.

네이버 리뷰 이벤트 에비카츠

규도에서는 네이버 리뷰를 작성하면 리뷰 1개당 에비카츠 1개를 줍니다. 아주 큰 새우를 주기 때문에 웬만하면 꼭 받아서 드셔보시기를 추천드려요. 리뷰하고 나서 이렇게 퀄리티 좋은 새우카츠를 먹을 수 있다면 백 번이고 더 하겠어요.

소스도 상큼한 게 에비카츠랑 아주 잘 어울렸고, 마지막 맛에서 레몬 향까지 느껴져서 자칫 느끼할 수 있는 카츠의 마무리를 깔끔하게 해주었습니다.

규도는 마포역에서 누군가 어디 갈까? 할 때 자신 있게 가자라고 말할 수 있는 식당이 이제 된 것 같습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.