홍대 대형카페 수정과 향 시나몬 필터커피와 바스크치즈케이크, 내면의 발견

홍대 대형카페 내면의 발견은 어떤 곳인가요?

내면의 발견은 홍대 대형카페나 데이트 장소를 찾는다면 한 번쯤 꼭 가볼 만한 곳으로 유명한 서교동 카페다. 외관부터 남다른 분위기가 느껴져서 들어가기 전부터 기대감이 올라가는 곳이다!

내면의 발견은 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라 내면을 발견한다는 컨셉이 담겨 있는 공간이라 힐링되는 느낌을 제대로 느낄 수 있어서 홍대 데이트 장소로 추천하는 곳이다! 영업시간은 12시부터 19시까지, 금~일은 12시부터 20시까지 운영된다.

비움·채움·멈춤·몰입, 내면의 발견 공간 구성

내면의 발견은 입구부터 글귀가 적혀 있어서 읽으면서 들어갔다. 요즘 나에 대한 생각을 별로 한 적이 없는데 다양한 글귀를 보면서 다시 한 번 생각하게 만든다. 내면의 발견은 "비움, 채움, 멈춤, 몰입"이라는 4가지 방법을 제시하고 있다.

카페 내부는 생각보다 훨씬 넓고 공간마다 분위기가 완전히 다르게 구성되어 있다는 점이 좋았음. 비움, 채움, 멈춤, 몰입이라는 네 가지 키워드를 중심으로 공간이 나뉘어 있는데, 각각의 구역이 전달하는 느낌이 달라서 한 바퀴 천천히 둘러보는 것만으로도 하나의 경험처럼 느껴진다.

들어가자마자 가장 눈에 들어오는 공간은 멍때리고만 있어도 힐링되는 느낌이 드는 곳이다. 공간을 살펴보다가 바로 카운터로 가서 주문을 했다.

내면의 발견에서는 무엇을 주문할까?

내면의 발견 필터커피는 무려 9가지가 있어서 고르는 재미도 있다. 설명을 들으면서 추천을 받아 시나몬 향이 좋은 원두로 선택했다. 한 잔은 고민하다가 세레모니얼 말차가 먹어보고 싶어서 말차라떼로 픽!

디저트도 다양하게 있어서 뭐 먹을까 고민하다가 바스크치즈케이크로 선택했다! 내면의 발견은 시즌에 맞춰서 메뉴가 바뀌는 곳이라서 시즌마다 방문하기도 좋다.

혼자도, 데이트로도 좋은 내면의 발견 좌석

내면의 발견은 어떤 공간은 미니멀하게 비워져 있어서 조용히 생각을 정리하기 좋고, 또 어떤 공간은 오브제와 조명이 채워져 있어서 감성적인 사진을 남기기 좋다. 중간중간 멈춰서 쉬어가거나 한 공간에 오래 머물며 몰입하기에도 좋은 구조라서 단순한 카페 이상의 느낌을 준다.

좌석도 다양하게 마련되어 있어서 혼자 방문해도 부담 없고, 연인끼리 데이트로 방문하기에도 충분히 여유로운 분위기다!

조용한 공간부터 대화하기 좋은 자리까지 선택의 폭이 넓어서 그날의 기분에 따라 자리를 고르는 재미도 있다. 전체적으로 따뜻한 톤이라서 사진 찍기에도 좋고 오래 머물기에도 편안하다. 창밖으로 보이는 푸른 하늘과 나무가 너무 예뻤음.

엽서가 구비되어 있어서 직접 글을 쓸 수도 있다. 책도 있어서 책을 읽으면서 내면을 발견하기도 좋아 보였다. 혼자 오기도 좋은 카페라는 생각이 들었음.

전시회 같은 내면의 발견 옥상

내면의 발견 옥상으로 올라가면 또 다른 전시회에 온 느낌이 든다. 돌과 모래가 있고 캠코더에 내 모습이 비춰진다.

밖으로 나가면 4면으로 나를 볼 수 있는 재미가 있다. 공간공간 구경하고 찾아보는 재미도 있고 나에 대한 생각이 많아지는 곳이다.

시나몬 필터커피·말차라떼·바스크치즈케이크 맛은?

내면의 발견 메뉴는 한상 차림 느낌으로 담겨 나와서 대접받는 느낌이 들었다. 분위기도 엄청 고급지고 힐링 그 자체다~~

콜롬비아 캄포 에르모소 카투라 허니 시나몬 모스토 코 퍼먼테이션

이 필터커피는 시나몬 향이 나는 커피라서 궁금해서 선택했는데, 산미가 있고 끝맛에 시나몬 향이 나고 수정과 냄새가 나서 진짜 신기했다. 알고 먹으니까 더 맛있게 느껴지고 음미하면서 먹는 재미가 있다.

세레모니얼 말차라떼

내면의 발견 말차라떼는 세레모니얼 등급의 말차를 사용한다고 하는데, 확실히 색감부터 진하고 맛도 깊었다. 쌉싸름하면서도 부드러운 풍미가 잘 살아 있어서 디저트와 함께 먹기에도 잘 어울렸다. 달지 않아서 오히려 더 균형 잡힌 느낌이었고, 겉에 말돈소금과 설탕이 뿌려져 있었다. 콩물을 먹는 것처럼 진하고 깊은 맛이 나서 신기했다.

바스크치즈케이크

바스크치즈케이크는 부드럽고 맛있었다~~ 카라멜라이즈가 잘 되어 있어서 톡톡 깨서 먹는 재미가 있다.

홍대 데이트로 내면의 발견을 추천하는 이유

내면의 발견은 화장실도 엄청 분위기 좋고 깔끔해서 기분이 좋았다. 좋은 공간을 알게 된 것 같아서 홍대 데이트를 한다면 추천해주고 싶은 곳이다. 홍대 대형카페, 서교동 카페, 홍대 데이트 가볼 만한 곳을 찾는다면 내면의 발견에 방문해서 의미 있는 시간을 보내보길 추천한다.