교대역 온비빔우동 쫄깃한 자가제면, 코시 교대점

교대역에서 찾은 자가제면 우동

제대로 된 면발의 진가를 느끼고 싶어서 서칭하다 발견한 교대역 서초동 돈까스 맛집 수제 자가제면 코시 교대점 직접 방문해서 먹어보고 왔어요 (๑˙ꄃ˙๑)♡⃛ 원래 우동에 진심인 편이라 맛있는 곳 찾으면 무조건 가봐야 하거든요!

코시 교대점 위치는 교대역 근처라 찾아가는 길이 무척 쉬워서 만족스러웠어요! 역에서 내려 골목 따라 조금만 걸어가면 깔끔한 매장이 딱 보여서 접근성 뛰어나고 편리했습니다!

요렇게 자리에 앉으면 키오스크 주문 가능!

넓고 청결한 매장 분위기

코시 교대점 내부로 들어서니까 생각보다 훨씬 넓고 청결한 공간이 맞이해주더군요! 쾌적하면서도 탁 트인 분위기라 편안하게 식사하기 너무 좋았죠 ( •̀ω•́ )✧ 테이블 간격도 넓어서 답답함 전혀 없이 여유롭게 즐길 수 있었답니다!

직원분들도 정말 친절하게 맞이해 주셔서 입장할 때부터 기분 좋았어요! 이곳은 포장이랑 배달도 모두 다 가능한 곳이라 근처 직장인분들이나 집에서 편하게 드실 분들에게도 완전 강력 추천해 드리고 싶어요 ٩(๑❛❛๑)۶ 무엇보다 이곳의 대박 포인트는 바로 자가제면 방식이라는 점이에요!

매일 직접 뽑는다고 들은 면발

매일 아침마다 정성스럽게 염수랑 밀가루만 사용해서 직접 면을 뽑는다고 들었는데 정성이 대단했답니다 (๑'ᵕ'๑)♡⃛

코시 교대점 정성 가득 들어간 반죽이라 그런지 음식이 나오기 전부터 면발에 대한 기대감이 마구마구 폭발하더라고요! 메뉴판 보다가 가장 눈에 들어온 온비빔우동으로 주문해 보았답니다 ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

따뜻하게 비벼 먹는 온비빔우동

드디어 나온 온비빔우동 비주얼 보자마자 감탄이 절로 흘렀어요!

코시 교대점의 온우동은 따뜻하게 비벼 먹는 스타일이라서 흔치 않고 특이해서 더 끌렸는데 선택하길 정말 잘했다 생각했죠 (๑˙ꄃ˙๑)♡⃛

면발을 젓가락으로 쓱쓱 비벼서 한 입 크게 먹어보았는데요! 진짜 면이 지나치게 쫄깃해서 입안에서 탱글하게 씹히는 식감이 그야말로 예술 그 자체였답니다 ( •̀ω•́ )✧

매일 아침 염수랑 밀가루로 직접 면을 반죽하고 뽑아내서 그런지 일반 우동면과는 차원이 달랐어요! 밀가루 텁텁한 맛 전혀 없이 씹을수록 고소함이 느껴지더라고요 ٩(ˊퟠ*)o

코시 교대점의 특제 양념 소스도 면에 촉촉하게 잘 스며들어서 간이 딱 맞았어요! 감칠맛 가득한 소스와 따뜻하고 탱탱한 면발 조화가 기가 막혀서 먹는 내내 감탄을 연발했답니다 (๑'ᵕ'๑)♡⃛

자극적이지 않으면서도 자꾸만 끌리는 매력적인 맛이라 마지막 한 가닥까지 싹싹 비워냈어요! 특이하면서도 깊은 풍미를 지닌 메뉴라 먹을수록 빠져들었네요 ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

속도 편안하고 든든하게 채워져서 만족도가 기대 이상으로 높았어요! 면발의 찰진 식감이 글 쓰는 지금도 자꾸 생각나서 조만간 또 방문해야겠다고 다짐하게 되는 맛이에요 (๑˙ꄃ˙๑)♡⃛

넓고 정갈한 매장 분위기 속에서 친절한 서비스까지 더해지니까 식사 시간이 더욱 특별해졌답니다! 우동 좋아하시는 분들이라면 필수 코스로 꼭 들러보셔야 할 곳이에요 ( •̀ω•́ )✧

다음에는 포장이나 배달로도 꼭 이용해 보고 싶을 만큼 정성이 듬뿍 느껴진 한 끼 식사였어요! 자가제면 우동의 진정한 매력을 알게 해준 코시 교대점이랍니다 ٩(๑❛침❛๑)۶

특별하고 맛있는 우동 한 그릇 생각나신다면 주저 말고 꼭 한 번 방문해서 직접 드셔보시길 바라요! 탱글함이 남다른 인생 면발을 만나 기분 좋은 경험을 하실 수 있어요 ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎