고속터미널 무화과 피스타치오 케이크, 쉐프조

신세계 강남 스위트파크 쉐프조 재방문이에요. 지난번엔 망고케이크를 구매했고, 이번엔 무화과 케이크를 구매해봤어요🎂 항상 제철 과일이 맛있잖아요 ♡

쉐프조 신세계백화점 강남점

📍쉐프조는 신세계백화점 지하 1층 스위트파크 초입에 위치해 있어요. 케이크 매장 4곳이 몰려 있는데, 금요일에 방문하니 구매 줄이 있었어요.

✔️생활의 달인 케이크 4대 천왕, 문래동에서 시작한 베이커리 브랜드로 조정임 셰프가 운영하는 곳이에요.

쉐프조 케이크 종류와 웨이팅

케이크 구매 줄이 꽤 길더라고요. 첫 방문 때는 스위트파크 입점한 지 얼마 안 돼서 저 말고는 구매하는 손님이 없었는데, 어느새 유명해져서 스위트파크 케이크집 중 유일하게 웨이팅 줄이 있더라고요. 제가 사고 싶은 무화과 케이크가 매진될까 봐 초조…

쉐프조 케이크 종류

영롱하다 영롱해.. 여름이라 그런지 쇼케이스가 한껏 화려해졌어요. 과일 케이크 위주로 있으니까 더 맛있어 보여요.

무화과 크레이프 케이크도 출시되었네요. 제철 과일로 시즌마다 변경되는 케이크라 좋아요.

말차 초코 딸기 조각케이크는 11,000원이라서 퀄리티 케이크를 가성비 있게 먹을 수 있어요.

피치 베리 미니 39,000원. 이것도 먹어보고 싶었는데 미니 사이즈밖에 안 남아 있더라고요. 저는 1호 사이즈를 구매하러 왔거든요ㅠ

피스타치오 포레스트 1호 56,000원. 저번에도 먹어보고 싶었던 케이크 중 하나인데 패스했습니다. 이유는 ▼

무화과 피스타치오 1호 58,000원. 제가 사고 싶었던 무화과 케이크가 무려 피스타치오와 콜라보를 했더라고요. 보통 무화과+얼그레이 조합은 봤는데 피스타치오라니 구매를 안 할 수가 없었어요. 심지어 1호 사이즈는 딱 1개 남아 있는 상황.

무화과 피스타치오 미니 사이즈는 45,000원이에요. 2인이라면 미니 사이즈도 충분해용.

카카오 52% 초코 통딸기 1호 56,000원. 쉐프조가 초코 케이크도 맛집이라고 들었는데 개인적으로 초코케이크를 별로 안 좋아해서 비주얼 구경만 했어요. 비주얼 거를 타선 없는 쉐프조 케이크.

다크초코 포레스트 미니 39,000원.

상파뉴 빼슈&베리 13,800원. 컵 디저트도 판매하더라고요. 디저트 와인과 잘 어울릴 것 같은 느낌.

무화과 피스타치오 케이크 포장

케이크 포장 완료 ♡ 1시간 정도 보냉이 가능한 얼음팩도 동봉해주셨고요. 추가로 보냉백이 필요하면 3,000원에 구매 가능❄️

쉐프조 케이크 비주얼을 보면 언제 받아도 기분이 좋아져요.

퇴근 지하철을 잘 견뎌준 띠지 덕분에 흔들림 1도 없이 안정적으로 잘 왔어요.

금가루까지 올라간 쉐프조 무화과케이크. 딱 봐도 프리미엄급 제철 무화과가 올라가 있고, 천연 발효종(화이트 사워종)을 사용하고 100% 동물성 생크림으로 풍미 있어요. 100% 동물성 생크림 찾는 거 어려운 거 아시죠..

무화과 피스타치오 케이크 맛 평가

컷팅을 해보았는데요. 조금 당황스러운 부분은 중간 부분에 시트가 없이 피스타치오 크림으로만 채워져 있어서 띠지를 풀자마자 무너지기 시작하더라고요. 예쁜 케이크 모양을 유지하고 싶으면 띠지를 풀지 말고 잘라 먹거나 퍼먹는 걸 추천드려요..!

케이크 맛 평가

쉐프조 무화과 피스타치오 케이크 솔직 평가. 기대했던 피스타치오 크림이 특유의 고소한 맛보다는 뭔가 톡 쏘는 시큼함이 느껴졌어요 🤔 쉐프조 케이크 시트가 화이트 사워종이라 그런 것 같기도 한데, 개인적으로 망고케이크와는 잘 어울렸던 게 피스타치오와는 썩..

피스타치오 크림이 충분히 들어가서 좋아하실 분들도 있겠지만, 물렁한 무화과와 만나니 케이크도 잘 쓰러지고 케이크보다는 크림을 먹는다는 느낌이 강해서 조금은 아쉬웠어요. 무화과는 제철 과일이라 정말정말 맛있었답니다 ㅎㅎㅎ 추후에 쉐프조에 케이크 사러 또 가게 된다면 피치딸기를 노려봐야겠어요!!

20년 전통의 케이크 명가 쉐프조. 좋은 재료로 예술적인 비주얼의 케이크를 만들기 때문에 호텔 케이크 비주얼을 찾는다면 신세계 강남 스위트파크 케이크 쉐프조를 방문해보세요 ♡