부천 스타필드 쇼핑 후 오리 숯불구이 서비스 들깨탕과 감자쌈, 그릴덕

주말에 친구와 함께 스타필드에 쇼핑을 갔다가 부천 스타필드 맛집이면서 오리고기가 맛있는 식당인 그릴덕 항아리바베큐를 다녀왔습니다. 오리고기를 좋아하는데 그릴덕은 오리고기를 숯불에 구워서 먹는 곳이니 맛이 없을래야 없을 수가 없죠!!!!

• 위치: 경기 시흥시 계수동 78-8
• 영업시간: 11:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 16:30 브레이크타임)
• 메뉴: 반반오리(생오리+주물럭), 부추볶음밥

그릴덕 항아리바베큐는 부천 스타필드에서 얼마나 걸리나요?

그릴덕 항아리바베큐는 부천 스타필드에서 걸어서 5분 정도 거리에 있어요. 저희는 스타필드에서 걸어갔는데, 혹시 버스 타고 오시는 분들은 2, 12, 23번을 타고 옥길동 입구에서 내리면 된다고 하더라구요.

하지만 그릴덕은 주차장이 너무 완벽하게 되어 있어서 차 있는 분들은 차를 가지고 오시는 게 편하실 거예요.

주차는 어디에 하나요?

그릴덕 항아리바베큐는 건물 뒤에 전용 주차장이 엄청 넓게 있어서 주차 걱정은 전혀 안 하셔도 되겠더라구요. 차 타고 오다 보면 그릴덕 숯불오리 전용주차장 간판이 보이는데, 따라서 안쪽으로 쏙 들어가면 주차장이 나올 거예요!!

주차장 넓은 곳 = 좋은 곳

그릴덕 영업시간과 브레이크타임

그릴덕 항아리바베큐 영업시간은 11:00 ~ 22:00, 마지막 주문은 21:30이고, 평일 브레이크타임은 15:00 ~ 16:30이에요. 점심도 저녁도 맛있게 먹을 수 있는 식당이라 좋네요~~

저희도 점심에 갈까 저녁에 갈까 하다가 점심에는 다른 맛있는 거 먹고 그릴덕은 저녁에 먹으러 왔어요!! 저녁 시간에 갔더니 사람이 엄청 많기는 하더라구요~

그릴덕 메뉴판, 반반오리는 어떻게 고르나요?

그릴덕은 생오리, 오리주물럭, 오리불고기, 오리도리, 오리탕, 한돈삼겹바베큐, 한돈쫀득어깨살 바베큐, 오리바베큐, 한돈암퇘지 삼겹, 한돈암퇘지 어깨살 등등 다양한 메뉴가 있었지만, 저희는 오리 두 가지를 다 먹어보고 싶어서 반반오리로 주문했습니다.

반반오리도 생오리+주물럭 / 생오리+불고기 두 가지가 있었는데 저희는 생오리와 주물럭 반반오리로 주문했어요.

생오리는 숯불에 구워서 먹을 거라 고기와 밑반찬이 나오기 전에 숯불부터 굽굽. 숯불에 구우면 뭐든 맛있죠~~~ 은은하게 달궈진 숯에 생오리 구워서 먹으면 부드럽게 익어서 맛있죠~~

그릴덕 밑반찬은 뭐가 나오나요?

그릴덕에서 반반오리를 주문하면 기본으로 마늘, 쌈장, 마늘쫑 장아찌, 상추, 깻잎, 양파채무침, 쌈무 등등 다양하게 나와요. 반찬 하나하나 다 오리랑 곁들이면 맛있는 것들이더라구요.

특히 제가 좋아하기도 하고 요즘 맛있는 마늘쫑 장아찌가 나오니까 자꾸 손이 가더라구요~~

서비스로 나온 오리들깨탕

그릴덕에서 서비스로 나온 오리들깨탕은 오리뼈를 우린 국물에 들깨와 부추가 푸짐하게 들어가 있었어요. 오리탕과는 다르게 담백하고 고소한 맛이 나는 게 은근 매력적인 탕이었어요.

처음 먹어보는 탕인데 오리주물럭 먹으면서 같이 곁들이니 너무 잘 어울려서 계속 퍼서 먹게 되더라구요. 들깨탕에 들어간 부추가 킥이었어요 ㅋㅋㅋ

셀프바에는 어떤 소스가 있나요?

그릴덕 셀프바에는 오이고추, 매운고추와 양념소스, 바베큐소스, 머스타드, 초고추장, 매콤소스 등 소스가 다양하게 있어요. 오리고기와 밑반찬을 먹다가 부족한 게 있으면 셀프바에서 취향껏 가져다 먹으면 되더라구요.

저는 오리고기를 머스타드에 찍어 먹는 걸 좋아해서 머스타드 가져다 먹었어요~~

그릴덕 오리주물럭, 어떻게 구워 먹나요?

그릴덕 오리주물럭은 야채랑 양념이 섞여서 나오는 게 아니라 다 따로 나오고, 위에 소스가 뿌려진 상태로 나왔습니다. 불판에서 익히면서 쉐킷 쉐킷, 불판에서 지글 지글.

나무 주걱 두 개로 쉐킷 쉐킷 섞어서 양념이 야채에도 고기에도 잘 배어들 수 있게 섞어서 구웠는데, 불판이 좋은지 타거나 눌어붙는 것도 전혀 없었어요~~ 생오리가 더 빨리 익는데 그거 먹으면서 한 번씩 섞어주면 금방 알아서 잘 익더라구요~!! 불판이 좋아서 따로 신경 쓸 게 없었어요 ㅎㅎ

지글 지글 너무 맛있게 잘 익었죠!?!? 야채도 숨 죽고 고기도 익었길래 바로 먹을 준비를 했어요!!! 고기 한 점 들어!!! 먹어!!!!

쌈무에도 마늘쫑이랑 파를 같이 곁들여서 먹고 깻잎이랑 상추에도 고기를 싸서 먹었는데, 그릴덕 오리주물럭은 양념이 일단 맛있어서 좋더라구요. 양념이 맛있으니까 먹자마자 "와... 이거 볶음밥인데?? 우리 배불러도 볶음밥 꼭 먹자!" 이 말부터 나왔어요.

고기에도 양념이 잘 배어들어 있어서 맛있더라구요~~~ 양념이 넉넉해서 좋았던 것 같아요 ㅎㅎ

그릴덕 생오리 숯불구이 맛은?

그릴덕 생오리는 주물럭과 같은 양으로 나오고 감자와 떡이 같이 곁들여 나와요. 나오자마자 달궈진 숯불 불판에 올려!!!! 다 올려!!!!!!

다 올리고 노릇노릇 맛있게 구워서 생오리 먹을 준비 완료!!! 잘 익은 고기는 옆쪽으로 빼놓고 메인 불판 가운데서 감자를 굽기 시작했는데, 숯불에 구워서 그런지 감자도 오래 둬도 하나도 안 타고 노릇노릇 익어가더라구요.

떡도 겉이 바삭하게 익었길래 바로 먹었는데 안쪽은 쫀득한 게 제대로더라구요~~ 고기 먹기 전에 에피타이저로 떡 먹고 시작해야지~~~

생오리도 맛있게 익었길래 마늘 올려서도 먹고 쌈 싸서도 먹고 양파절임 곁들여서도 먹었는데, 엄청 담백하면서 부드러운 게 양념과는 또 다른 매력이더라구요. 질기거나 잡내 나거나 이런 거 전혀 없이 신선한 생오리 구운 거라 너무 맛있었어요!!!

꿀팁: 구운 감자로 싸 먹는 오리감자쌈

그릴덕에서 오리고기 더 맛있게 먹는 꿀팁 알려드릴게요!! 오리주물럭과 생오리 모두 얇게 썬 감자가 같이 나오는데, 이걸 노릇하게 구워서 고기를 싸서 드셔보세요~

감자를 쌈이라고 생각하고 싸서 먹으면 야채 쌈과는 또 다른 매력이거든요!! 저 믿고 싸서 드셔보세요 ㅎㅎ

마무리는 부추볶음밥

한국인이라면 고기로 배가 불러도 뭘 먹어야 한다..? 볶음밥이죠!!!! 오리주물럭 먹으면서 이 양념에 밥 볶아 먹으면 끝난다 생각하고 있다가 그릴덕 부추볶음밥을 주문했는데 끝장나요!!

직원분이 양념 더 추가해주시고 맛있게 비벼주시는데 확실히 전문가세요!!! 양념을 눈대중으로 뿌리셨는데 딱 알맞더라구요.

부추볶음밥은 불판에 살짝 눌을 수 있게 시간을 좀 뒀다가 먹었더니 더 맛있어요!!! 오리랑 부추가 잘 어울리는 건 알았지만 볶음밥에 부추 더 넣어서 볶으니까 최고네요!!! 고기 많이 남겨서 같이 볶아 드시는 걸 추천드려요!!

부천 스타필드 근처 오리 맛집으로 추천할 만한가요?

부천 스타필드 맛집을 찾으시는 분들께 그릴덕 항아리바베큐 완전 강추예요!!!! 스타필드에서 가까워서 걸어서도 갈 수 있으니까 꼭 가보세요~~ 저녁에 가서 맥주 한잔하기에도 너무 좋은 식당이었습니다. 매장도 넓고 직원분들도 친절해서 조만간 또 갈 것 같아요 ㅎㅎ